سلام دوستان امروز یه مربای خوشمزه و پر طرفدار براتون دارم۰ مربای آلبالو ۱ کیلو آلبالو ،1کیلو شکر،۱لیوان آب (من از ۳کیلو آلبالو استفاده کردم) هسته آلبالو ها را در آورده ،شکر را روی آن می ریزیم با آب و (۱۲) ساعت یا شب تا صبح توی یخچال می‌گذاریم تا آب بیاندازد بعد مربای را روی گاز گذاشته با شعله متوسط زمانی که جوش آمد کف روی آن را برداشته دور می ریزیم می گذاریم تا ۲۰الی۳۰ دقیقه بجوشد تا مربا غلیظ شود ( اگر بیشتر بجوشه شربت سیاه می شود) مربا را خاموش کرده می‌گذاریم تا کامل خنک شود بعد داخل شیشه ریخته و داخل یخچال می‌گذاریم شربت آلبالو را هم جدا کرده و به عنوان شربت استفاده میکنیم #آشپزی#مربا#خوشمزه#مربا_آلبالو #آموزش#اموزش_مربا#آلبالو#آشپزی_ آسان @khoshmazehaymaman