سلام دوستان امروز براتون یه آش خوشمزه و پرطرفدار دارم۰ آش دوغ (قسمت دوم) ابتدا نخود و لوبیا ی از شب قبل خیس شده را می پزیم ۰ قابلمه را آب کرده برنج و نمک را داخل آن ریخته و می گذاریم تا بپزد۰ وقتی برنج کاملاً پخته و له شد،نخود ولوبیا پخته شده و سبزی را اضافه می کنیم ۰ کمی بعد فلفل را اضافه کرده و می گذاریم تا آب برنج کامل تمام شود۰ حالا دوغ را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا دوغ نبرد ۰ حدود ۱۰الی۱۵دقیقه که جوش خورد و به غلظت رسید ،آش دوغ آماده است ۰ نکته:اگه دوغ تون شور بود دیگه به غذا نمک نزنید ۰ می توانید حبوبات را از قبل پخته و داخل فریزر نگهداری کنید و هر وقت نیاز داشتید استفاده کنید ۰ من از سبزی آش که داخل فریزر داشتم استفاده کردم می توانید از سبزی تازه استفاده کنید ۰ #آموزش#آشپزی#آموزش_آشپزی #آش#آش_دوغ#دوغ#خوشمزه @khoshmazehaymaman