🔆💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠 🌿جوانه نخود، بمب انرژی ✍#نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه #جوانه ی آن نیز ناشناخته است. 🔮 اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است. 📌همچنین جوانه ی نخود #انرژی بالایی دارد و برای #ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل #پنج_برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب #ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست. ⭕️این جوانه سرشار از #پروتئین استو در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. 🔰نخود هنگام جوانه زدن، #نرم تر و #قابل_هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از 15 دقیقه باشد. @salamatkade_shefa