#نخود_آب😋🍲 💁‍♀ یه شام ساده و مقوی💁‍♂ ✍#نخود یکی از بهترین #حبوبات برای غذای انسان است و آن چنان که در #طب_سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است اما متأسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می شود. ♨️متأسفانه امروز نخود که یک ماده غذایی بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است و شاهد استفاده کمتر آن در رژیم غذایی ایرانیان هستیم. با افزایش مصرف غذاهای خارجی و فست فود در سفره های ایرانی مصرف این ماده غذایی در طول روز و حتی در سال بسیار کمتر از گذشته شده است. نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می شود دارای املاح، #ویتامین و #پروتئین های متعددی از جمله #نشاسته، #کلسیم، #فسفر، #آهن، #سدیم، #پتاسیم، روغن گیاهی، #مس و ویتامین هایی مانند ویتامین A ، B1, B2  است. 🔰بنابراین نخود دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد #معدنی بسیار مفیدی است که می توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود. 🔰 نخود از زمان های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. رازی و ابن بیطار کاملا آنچه را که دیسکورید درباره Erebinthos (نخود به یونانی) شرح داده به نقل قول از وی تحت عنوان #حمص آورده اند و طبق نوشته ابوریحان، اربیوتوس، حمص است که به پارسی نخود می نامند. 💠در کتب قدیم سه نوع از آن را شرح داده اند که عبارت اند از: 🔸1. حمص یا حمص ابیض یا حمص بستانی یا نخود سفید که نوع کشت شده است. 🔸2. حمص بری که نوع وحشی است. 🔸3. حمص الاسود یا نخود سیاه @salamatkade_shefa

#نخود_آب😋🍲 💁‍♀ یه شام ساده و مقوی💁‍♂ ✍#نخود یکی از بهترین #حبوبات برای غذای انسان است و آن چنان که در #طب_سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است اما متأسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می شود. ♨️متأسفانه امروز نخود که یک ماده غذایی بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است و شاهد استفاده کمتر آن در رژیم غذایی ایرانیان هستیم. با افزایش مصرف غذاهای خارجی و فست فود در سفره های ایرانی مصرف این ماده غذایی در طول روز و حتی در سال بسیار کمتر از گذشته شده است. نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می شود دارای املاح، #ویتامین و #پروتئین های متعددی از جمله #نشاسته، #کلسیم، #فسفر، #آهن، #سدیم، #پتاسیم، روغن گیاهی، #مس و ویتامین هایی مانند ویتامین A ، B1, B2  است. 🔰بنابراین نخود دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد #معدنی بسیار مفیدی است که می توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود. 🔰 نخود از زمان های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. رازی و ابن بیطار کاملا آنچه را که دیسکورید درباره Erebinthos (نخود به یونانی) شرح داده به نقل قول از وی تحت عنوان #حمص آورده اند و طبق نوشته ابوریحان، اربیوتوس، حمص است که به پارسی نخود می نامند. 💠در کتب قدیم سه نوع از آن را شرح داده اند که عبارت اند از: 🔸1. حمص یا حمص ابیض یا حمص بستانی یا نخود سفید که نوع کشت شده است. 🔸2. حمص بری که نوع وحشی است. 🔸3. حمص الاسود یا نخود سیاه @salamatkade_shefa

🔴 علت و درمان #عدم_نعوظ ✍ #نعوظ ناشی از تولید بادی است که بر اثر تصرف #حرارت_ضعیف بر #رطوبت_غلیظ پدید آمده است. بنابراین کسانی که دچار مشکل عدم نعوظ هستند، باید غذاهایی مصرف کنند که تولید کننده باد هستند، مانند #نخود و #لوبیا. 🔮 درمان : 🔸 موردی که توسط حکما توصیه شده است، خوردن نخود خیسانده شده به صورت #خام است، به این شکل که مقدار دو قاشق غذاخوری نخود را به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت در یک لیوان آب خیسانده، صبح ناشتا نخودها را به صورت خام؛ و آب آن را با #عسل مخلوط کرده، میل کند. 🔸 همچنین قرار دادن ورزش در برنامه روزانه و انجام بادکش شکم و کشاله ران، توصیه می‏شود. ‼️ برای درمان کامل، باید رژیم غذایی و سبک زندگی اصلاح شود. #استاد_صادقیان @salamatkade_shefa

🌿جوانه نخود، بمب انرژی ✍#نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این #جوانه ی انرژی بخش، #ضدعفونی کننده، #محرک_ادرار، مفید برای #معده و کرم زدا است. 🟣همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب #ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار #انرژی زاست. ↫ این جوانه سرشار از #پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. ↫ نخود هنگام جوانه زدن، #نرم تر و قابل #هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. ✅برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از 15 دقیقه باشد. @salamatkade_shefa

🔆💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠 🌿جوانه نخود، بمب انرژی ✍#نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه #جوانه ی آن نیز ناشناخته است. 🔮 اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است. 📌همچنین جوانه ی نخود #انرژی بالایی دارد و برای #ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل #پنج_برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب #ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست. ⭕️این جوانه سرشار از #پروتئین استو در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. 🔰نخود هنگام جوانه زدن، #نرم تر و #قابل_هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از 15 دقیقه باشد. @salamatkade_shefa