🟣 کاربردهای درمانی خرما و رطب ♻️ یکی از میوه‌های بسیار مفیدی که بخصوص در ماه رمضان بیشتر مصرف میشه #خرما و #رطب است. 🔹 خرما طبیعتش گرم و خشک است و برای کسانی که غلبه سردی و رطوبت دارند، مفید است ولی رطب دارای طبیعت گرم و تر است و افرادی که مزاج خشک دارند، بهتر است رطب مصرف کنند. 🔹 در خرما و رطب سه ماده اصلی قند، نشاسته و لعاب وجود دارد. البته با خواص این میوه بهشتی کم و بیش آشنا هستید ولی با کاربردهای درمانی آن نیز آشنا شوید: 🔹 اگر یک عدد رطب را در یک لیوان آب جوش بخیسانید، #ملین بوده و یکی از بهترین داروهای سینه و ضد سرفه است که #ریه را تقویت می‌کند. 🔹 دمنوش یک عدد رطب در یک لیوان شیر با کمی دارچین، موجب #تقویت_عمومی_بدن و غذای #ورزشکاران است. 🔹 لاغرها می‌توانند جهت #چاقی، تکه‌های خرما را لابه‌لای برنج هنگام دم‌کردن قرار دهند. 🔹 می‌دانستید رطب، عناب، انجیر و مویز #چهار_میوه_ملینه هستند، که اگر یک خرما یا رطب ، پنج عناب، دو انجیر و ۲۱عدد مویز را با دو لیوان آب جوش چند ساعت خیسانده شود و چند ساعت بماند آب و محتویات آن، داروی بسیار مناسبی برای خشکی ریه و سینه، فلج، خشکی مغز، لقوه، بی‌حسی اندام، تقویت کلیه، درد کمر، تسکین درد سیاتیک، نرم کردن مفاصل و مفید برای رفع سرفه‌های سرد است.(سرفه های هنگام شب) 🔹 دمنوش خرما و تخم شنبلیله نیز #سنگ_شکن است. (یک عدد خرما و یک قاشق تخم شنبلیله) ❗️مصرف زیاد خرما بدون توجه به مزاج، بخاطر شدت گرمی باعث گرفتگی و انسداد طحال و کبد، سردرد، دندان‌درد و زخم دهان می‌شود. #استاد_تاجبخش @salamatkade_shefa

🔆💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠🔅💠 🌿جوانه نخود، بمب انرژی ✍#نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه #جوانه ی آن نیز ناشناخته است. 🔮 اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است. 📌همچنین جوانه ی نخود #انرژی بالایی دارد و برای #ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل #پنج_برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب #ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست. ⭕️این جوانه سرشار از #پروتئین استو در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. 🔰نخود هنگام جوانه زدن، #نرم تر و #قابل_هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از 15 دقیقه باشد. @salamatkade_shefa