۱۰
#حفظ_سلامتی
#سته_ضروریه
#تابستان
#تدبیر_خوردنیها_و_نوشیدنیها
#پیشنهاد_غذای_سالم
✅ از میوههای تابستانی مثل آلو، هلو، آلبالو🍒، آلوچه، زردآلو🍑 و ...میتوان در غذاهایی مثل انواع آشها و مزورهها، خورشها و پلوها استفاده کرد.
نمونهاش مزورهای که برای ناهار درست کردم 😊.
#مزوره_میوه خودمپز 😋👆😉:
- جو پوست کنده ۲ پیمانه
- ماش ۱ پیمانه
- پیازچه و جعفری و گشنیز تازه و خرد شده هر کدوم ۲-۳ قاشق غذاخوری
- آلبالو و زردآلو به مقدار دلخواه
- نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین
- آب قلم گوساله مقداری
جو و ماش رو از قبل خیسونده بعد به همراه مقداری آب،۲-۳ تکه چوب دارچین و آب قلم پختم.
نیم ساعت آخر ادویه و نمک ،سبزیجات خرد شده، زردآلو🍑 و آلبالو 🍒 رو اضافه کردم تا بپزه و جا بیفته.
در آخر میتونید با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کنید.
پ.ن: هسته زردآلو رو از قبل جدا کردم اما برای شکیل بودن، آلبالو رو با هسته استفاده کردم.
⚠️ اگر آلبالو رو با هسته در غذا استفاده کردید، مواظب دندانهاتون باشید 😇.
❤️ حتماً امتحانش کنید. هم خیلی خوشمزه است و هم زود آماده میشه 😊.
@salamatibatebepak