✅چه کنیم تا با روزه داری به #یبوست مبتلا نشویم؟
✍در ایام ماه مبارک #رمضان به دلیل عدم مصرف #مایعات و انواع #مرطبات در طول زمان روزه داری، برخی افراد دچار #یبوست می شوند.
♦️برای جلوگیری از بروز این مشکل، مصرف #میوه ها در طول افطار تا سحر، مصرف #سبزیجات، #زیتون و #سالاد در وعده ی #سحری، استفاده از غذاهای خورشتی مانند خورش آلو اسفناج و خورش به و مصرف نوشیدنی های مناسب #مزاج در طول افطار تا سحر توصیه می شود.
@salamatkade_shefa
🍜سوپ نخود و شوید
سوپ مقوی برای ماه #رمضان
🍱مواد لازم:
🥩گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۰۰گرم
🥜نخود ۱/۳ پیمانه
🍚برنج ۱/۲ پیمانه
🌿شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
🥕هویج ۱عدد
🧅پیاز ۱عدد
🧂نمک دریا
🧂فلفل سیاه
🥣طرز تهیه:
ابتدا نخودها را از قبل به مدت ۴ ساعت در آب بخیسانید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. گوشت را اضافه کنید. نخودها را آبکشی کرده و به گوشت اضافه کنید. سپس ۲ پیمانه آب ولرم اضافه کرده و پس از این که به جوش آمد، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا نخودها پخته و نرم شوند. برنج را به سوپ اضافه کنید. هویج را ریز خرد کرده و به سوپ اضافه کنید. سپس شویدها را اضافه کنید. وقتی برنج لعاب انداخت، نمک را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید.
@salamatkade_shefa