برای پیشگیری از #گرمازدگی و تشنگی، از ترکیبات زیر استفاده کنید: 🟢 ماءالشعیر : مقداری جو را در ۱۰ – ۱۵ برابر آب بخیسانید و روی حرارت قرار دهید ؛ به محض شکفته شدن جوها، آن را از روی حرارت برداشته و صاف کنید و نیم گرم بنوشید. این شربت در تسکین تشنگی تاثیر بسیار دارد و به‌علاوه و مواد نامناسب را از بدن خارج می‌کند . 🟢 شیره زرشک : مقداری زرشک خشک را در چهار برابر آب، نیم ساعت بجوشانید؛ سپس صاف کرده و مایع حاصل را بجوشانید تا حجم آن به یک سوم برسد. در هنگام مصرف با آب مخلوط کرده و میل کنید. 🟢 شربت نارنج یا بالنگ : آب نارنج یا آب بالنگ را به مقدار ۴۰۰ گرم با ۲۵۰ گرم شکر روی حرارت ملایم به قوام آورید و در زمان مصرف، رقیق کرده و بنوشید. این شربت علاوه بر رفع عطش، مغز و قلب را نیز تقویت می‎‌کند. 🟢 شربت لیمو : مقداری شکر را در ظرفی بریزید و آنقدر آب لیموی تازه بر روی آن بریزید که روی شکر با آب لیمو پوشیده شود؛ مخلوط را یک شبانه‌روز در ظرفی دربسته و در دمای معمولی نگهداری کنید و سپس صاف کرده و با قدری دیگر آب لیمو ، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف، با آب رقیق کرده و بنوشید. شربت لیمو علاوه‌بر رفع عطش، مواد زاید را نیز از بدن خارج کرده و مصرف مدام آن موجب حفظ سلامتی است. 🟢 تخم خرفه خیسانده دردوغ : تخم خرفه نیم کوب را در دوغ بخیسانید و مدتی درهوای آزاد یا روی شوفاژ و یا هر حرارت غیر مستقیم دیگر قرار دهید تا خشک شود. دوباره به آن دوغ اضافه کنید و بگذارید خشک شود. این عمل را ۷ – ۳ بار تکرار کنید. پس از آن تخم خرفه آماده مصرف است؛ میتوانید آن را پودر کرده و در غذا بریزید و یا به نوشیدنی های ذکر شده اضافه کرده و میل کنید. این ترکیب در طولانی مدت از بروز تشنگی جلوگیری خواهد کرد. @salamatkade_sobhe_omid WWW.sobhomid.com