7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
👨🍳
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ رو متفاوت درست کن 😋🐳
یعنی اینقدر خوشمزه میشه که دیگه دلت نمیخواد جورِ دیگه ای درست کنی 🥰
❤️مواد لازم:
مرغ ۴ تکه
آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ عدد
شکر یک قاشق غذا خوری
پیاز ۵عدد
کره دو قاشق یا ۲۵ گرم
زعفران دو تا سه قاشق غذا خوری
#مرغ
🌟
#ترفند_خونهداری
#ترفند_آشپزی
🍗🍖
برای اینکه #گوشت_قرمز و #مرغ بعد از پخت طعم بهتری داشته باشن مرغ رو با آب داغ و گوشت رو با آب سرد بپزین.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذیذترین مرغی میشه که تا حالا خوردین🍗😋
مرغ زعفرونی فوق العاده خوشمزه🍗بدون آب👌🏻🥰
برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
مرغ
یه عالمه پیاز
نمک و فلفل
زعفران
پیاز بریزید تو ماهیتابه،مرغارو بچینید روش
پیاز خلالی روش بریزید
نمک و فلفل و زعفرون بریزید
در ظرف بزارید و زیرشو کم کنید
من چندتا گوجه سبز هم بهش اضافه کردم اگه دوست دارین اضافه کنید
یک ساعته آمادست👌🏻🥰
#مرغ
👨🍳
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه مرغ رو تکراری درست نکن😋
💛مواد لازم :
پیاز یک عدد بزرگ
سینه مرغ یک عدد
کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری
آلو پنج عدد
رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری
آب انار یک لیوان
زعفرون دو قاشق غذاخوری
گردو ۴ عدد
💛ادویه ها : شامل:نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پولبیبر، پودرسیر
#مرغ
👨🍳
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_خانگی
✅فلفل سیاه
✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…)
✅فلفل قرمز
✅پودر دارچین
✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی)
✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن )
✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه)
✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی)
✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …)
✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی)
✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی )
✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه )
✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو )
✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو)
✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی)
.
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه موقعی که وقت نداری، حرف نداره
سه عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۵ قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
۴ قاشق غذاخوری آرد سفید
یک پیمانه #ژامبون خرد شده یا #سوسیس خرد شده
یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده
یک پیمانه پیازچه خرد شده
به جای ژامبون، #مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میتونید استفاده کنید
⤹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رپ مرغ لبنانی به قدری خوشمزه و جذابه که باهاش مستقیم میری بهشت🥹😍
مواد لازم برای مرغ:
سینه مرغ. یک عدد
ماست. یک ق غ
رب گوجه یک ق غ
لیمو. نصف یک عدد
فلفل سیاه نصف ق چ
پودر سیر یک ق چ
پودر پیاز یک ق چ
پاپریکا یک ق چ
نمک به مقدار لازم
روغن مایع دو ق غ
مواد لازم برای سس:
ماست یک ق غ
مایونز. دو ق غ
جعفری یک ق غ
نمک
فلفل نصف ق چ
پودر سیر یک ق چ
پودر پیاز. یک ق چ
برای سالاد:
گوجه یک چهارم
خیار نصف
پیاز یک چهارم
لیمو یک ق ع
برای رپ :
نون پیتا رو باز کنید از سس بریزید کمی کاهو بریزید مرغ هایی که مرینت کردین و داخل کنی روغن تفت دادین رو بچینیدو دو قاشق سالاد و مجدد سس بریزید
حالا دو طرف نون رو جمع کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید
#مرغ
.
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ عربی یه مرینیت خاص داره که همین متفاوتش کرده از بقیه مرغایی که تا الان خوردی😍
.
#مرغ_عربی
مواد لازم:
تکه های مرغ(من از نصف یه جوجه ۱۲۰۰ استفاده کردم)
لیمو،زست لیمو،نمک
.
ماست ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
رب انار ۱ قاشق مرباخوری
سیر ۲ حبه
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،زنجبیل،پودرسیر،ادویه بهارات و ادویه عربی( اگر نداشتین ادویه های دلخواهتون رو بزنید هم اوکیه)
پوره گوجه ۱ عدد
روغن زیتون مقداری
(بعد از پخت براش کره و زعفران برای روی مرغ)
.
سیب زمینی،هویج،پیاز (برای کنار مرغ)
.
برای کته
زعفران
پودر پیاز
پودر هل
کره
#مرغ
.
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ ترش متفاوت و خوشمزه 🍗🤤
مواد لازم:
مرغ کامل :800/1200gr
برنج
پیاز :2عدد(بزرگ)
زعفران دم کرده
کره :35gr
نمک،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر سیر،پول بیبر
رب انار :2قاشق غذاخوری
🍄
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پنيرى ( يه غذاى سه سوته و راحت)
موادلازم:
١٢عدد فيله
٣عدد تخم مرغ
٩٠گرم ارد
يه پياله پنير پيتزا
فلفل سياه,نمك،پاپريكا،پودر سير،هركدام يك قاشق پر كوچك
٢قاشق سس مايونز
شويد يا جعفرى به ميزان دلخواه
داخل روغن داغ شعله متوسط هرطرف و سرخ كنيد و نوش جان كنيد.
🍟🍗 #مرغ
.