کاپ‌کیک نارنگی 🍊🍊 مواد لازم : آرد : ۲۴۰ گرم معادل دو پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد ( اگه درشت بود ۲ تا کافیه) روغن : ۷۵ گرم تقریبا یک سوم لیوان شکر : ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم لیوان آب نارنگی : ۱ لیوان بیکینگ پودر : ۱۲ گرم معادل یک ق غ وانیل : نصف ق چ نشاسته ذرت : ۶۰ گرم تقریبا ۴ ق غ طرز تهیه آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر و وانیل رو ترکیب و دوبار الک میکنیم پوست دو عدد نارنگی رو رنده زده کنار میزاریم تخم مرغ و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم میزنیم ، آب نارنگی و روغن رو اضافه ۳۰ ثانیه هم میزنیم ، مواد آردی روی مایع کیک الک کرده و رنده پوست نارنگی رو هم افزوده و آروم و دورانی هم میزنیم تا یکنواخت بشه قالب رو کره مال کرده و از مایع کیک درون آنها رو پر کرده و کمی سر قالبها رو خالی میزاریم تا داخل فر سر نره دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۲۰۰ درجه. مدت زمان پخت : ۲۰ دقیقه #کیک #کیک_نارنگی