🍞انواع مختلف نان در طب سنتی
👈🏻نانها بر اساس میزان گرفتن سبوس گندم به چندین نوع تقسیم میشوند:
🌼نان سمیذ: نانی است که آرد آن از گندم نرم شسته و پوست کنده تهیه شده است.
🌼نان حواری: نانی است تهیه شده از آردی که در گرفتن سبوس آن زیادهروی شده است.
🌼نان خشکار: نانی است که آرد آن از گندم نشسته و سبوسدار تهیه شود.
🔆نان سمیذ و حواری جزو نانهای دیر هضم و دیر دفع هستند و سبب نفخ شکم، تولید گاز، انسداد مجاری کبدی و سنگ کلیه میشوند. بنابراین افرادی که مستعد نفخ، یبوست، گرفتگیهای مجاری صفراوی، سنگینی طحال، سنگ کلیه و مثانه هستند باید از این دو نوع نان پرهیز کنند.
✅مصلح این نانها انیسون، رازیانه و شکر است.
📚منبع:
مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی
#نان
#نان_سبوسدار
#انواع_نان
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍲ترید یا شرید:
👈🏻ترید یا تیلیت (نانی که در آب غذاهایی مثل آبگوشت خیسانده میشود)
🔆در بعضی از خوراکی های مایع موجب نفخ شدید و ضعف معده میشود.
🔆مناسب گرم مزاجان است و مضر سرد مزاجان.
#انواع_نان
#تیلیت_کردن
#نفخ_معده
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim