eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.9هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم یه به نامه ترکی درست کنیم که اینقدر راحت و خوش قلقه تخم مرغم نداره از بامیه خودمونم تردتر و خوشمزه تره 🤌🏻🍃 بدون تخم مرغ 😋 🔹مواد لازم شربت: شکر ۲.۵ پ (نیم کیلو ) آب ۲ پ (۴۰۰گرم ) جوهر لیمو ۱/۴ ق چ (نداشتین اب لیموتازه ۱ ق چ) زعفرون دم کرده 🔹شکر و اب و بذارین رو حرارت شکر که حل شد با اولین ریز جوش جوهر لیمو رو اضافه کنید با حرارت ملایم رو به متوسط اجازه بدین قوام بیاد روان تر از عسل بشه در نهایت زعفرون دم کرده و بعد ۵دقیقه خاموش اجازه بدین کامل سرد بشه 🔹مواد لازم بامیه: آرد سمولینا ۲ پ سر پر (۴۰۰ گرم ) آرد سفید ۱ پ (۱۵۰ گرم ) شیر گرم ۱ پ پر (۲۳۰ گرم ) آب گرم ۱ پ (۲۰۰ گرم ) روغن مایع ۱/۲ پ (۱۰۰ گرم ) شکر ۲ ق س (۳۰ گرم ) بیکینگ پودر ۱ ق س (۱۰ گرم ) 🔹همه ی مواد و باهم مخلوط کنید درش و بزارید نیم ساعت استراحت بدید تو قیف پارچه ای با ماسوره بامیه یا هر ماسوره ای دوست دارید روغن و از ده دقیقه قبل بزارید رو حرارت ملایم تا مغزش داغ بشه بعد ماسوره بزنید هر طرف بزارید طلایی بشه و بلافاصله درون شربت بزارید و بعد از چند دقیقه نوش جان کنید. 🔻با این میزان مواد ۶ تا بامیه میده، من هم شربت هم مواد رو نصف کردم ۳ تا دونه شد باتشکر از همکار محترممون نغمه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش بدون‌تخم‌مرغ👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر درست کردن ماکارون براتون سخته اینجوری درستش کنید🫣 آموزش برای هم میتونین ماکارون فوندانتی درست کنید که هم مقرون به صرفه تره هم سختی های درست کردن ماکارون رو نداره🥴🤞 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با کمی خلاقیت میتونید از دل هر رسپی چندتا آموزش دربیارین☺️👌 اهالی هنرمند شیرینی‌کده عزیزین😍🤚 وجودتون باعث دلگرمی و افتخار ماست😚🌱 ♨️آموزش با گردو و شکلات چیپسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/18707 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍 🔹مواد لازم: ۱/۲ پیمانه آب جوش ۱ ق غ پودر تایلوس ترکیب کنید و ده دقیقه استراحت بدین بهش👌 در ادامه👇 ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ پودر قند ۱/۲ ق چ گلوکز و رنگ ژله‌ای دلخواهتون و کمی گلیسیرین خوراکی( ۱ق م خوری سرخالی) رو مخلوط و خوب ترکیب کنید، بعد رو مت گیپور پخش کنید اگر عجله داشتین حدودا ۵ دقیقه با دمای ۹۰ درجه بذارین تو فر اگه زمان دارین، بذارین تو دمای محیط خشک بشه🤩😍 این دستور عالیه اصلا خشک نمیشه و شکننده نیست👌 🔻گیپور خوراکی برای تزیین کیک و حلوا و شیرینی مدرن پرکاربرده😍🤞 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه تا حالا فقط با ژامبون و مرغ درست کردین رسپی های قدیمی رو بزارین کنار این طعم جدید و خوشمزه رو امتحان کنید که از طعمش شگفت زده میشین😍 🍝 🍝 🔹مواد لازم: یه بسته پاستا به دلخواه خودتون دو عدد تن ماهی دو عدد خیارشور یه لیوان نخود پخته یا کنسری یه کاهو پیج ریز رنده شده کشمش خشک فراوان 🤌🏻 🔹مواد سس: سس هزار جزیره +کمی خردل +فلفل سیاه کمی 🥗 حتما آب پاستا توی آبکش رفته باشه 🥗 کاهو ها ریز ریز خرد شده و درون آبکش بدون آب باشن 🥗 تن ماهی جوشونده روغنش و نگیرید نوش جان حتما امتحانش کنید بی نظیره این ترکیب 🍱 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا