#کاپ_کیک #کیک #کیک_عصرانه 🖐سلام دوستان هنرمندم😍❤ کیک #مافین 🧁 🔹مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۱۱۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم آرد ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۶۰ گرم ماست ۸۰ گرم روغن مایع کرمفیل به مقدار لازم 🔹شربت گلاب: ۱۰۰ گرم گلاب و ۱۰۰ گرم شکر و نصف قاشق ابلیمو بزارید رو گاز جوش بیاد ۲دقیقه بجوشه کافیه 🔹طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ رو ۷دقیقه با دور تند هم میزنیم تا کاملا سفید و کرم رنگ بشه آرد، وانیل و بیکینگ پودر رو باهم داخل یه کاسه هم میزنیم روغن و ماست هم داخل یه ظرف مخلوط میکنیم وقتی مواد تخم مرغیمون قشنگ سفید و کرم رنگ شد روغن مایع و ماست و آرد رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه مواد رو با قیف ماسوره بزرگ میریزیم داخل قالب هامو، کرمفیل شکلاتی میزنیم روش دما ۱۸۰درجه میذاریم فر تا کاملا طلایی بشه وقتی سرد شد شربت و گلاب میزنیم روی کیک ها و نوش جان میکنیم😍 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#تزیین_کیک #کیک_خامه #فوندانت آموزش #کیک_عروسکی 🩵🩷 🔹برای طرح های گوشه لباسش فوندانتو مثل بادبزن تا بزنید بعدم حالتش بدین و چنتاییم پاپیون لازم دارین😍 خامه رو هم با رنگ صورتی پر رنگش کنید😎 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

با این #کیک پنبه ای مشکلتون در رابطه با سفیده های تخم مرغ که همیشه بعد از #شیرینی_پزی میمونه حل میشه 😍 اگه این کیک رو درست نکنید از دستتون رفته بس خوش بافته 😋 نه خشکه، نه گلوگیر عالیه عالی🤌 ♨️برای دیدن آموزش #کیک_شکلاتی_با_سفیده_تخم_مرغ🍫وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/22965

#حلوا #حلوا_مجلسی #تزیین_حلوا این ترحلوای تبریز با ترحلوای شیرازی فرق داره😉 یه حلوای خوشمزه که بافت و طعمش کاملا متفاوت از حلواهای رایجه☺️ #ترحلوا تبریزی 😍 🔹مواد لازم: آرد گندم ۱۷۵ گرم آرد برنج ۱۱۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان 🔹مواد لازم شهد: آب ۱ لیوان شکر ۲۶۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق س گلاب ۲ ق س عسل ۱ ق س زرده تخم مرغ ۱ عدد باتشکر از همکار محترممون بانو سمانه🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ترحلوا تبریزی 😍👆

#کباب #کباب_کوبیده #شامی 🥓 #کباب_تابه_ای با سس مخصوص 😍😋 🔹مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت ۱ عدد پیاز کوچک ۱ حبه سیر یک ششم فلفل دلمه ای نمک، فلفل سیاه، سماق ر‌غن محلی یا کره یا هر روغنی که دوست داشتین 🔹سس مخصوص: ۴ عدد گوجه ۱ ق م رب گوجه نوک ق چ زعفرون(دلخواه) کمی نمک 🔹فقط اگر احساس کردین سس گوجه رقیق‌تر دوست دارین نصف استکان آبجوش هم به اون سس اضافه کنید. - رنگ کباب حتماا حتماا باید تغییر کنه چون اون ذراتی که به تابه میچسبه اوج خوشمزگیه گوشته که با سس مخصوص ازش جدا میشه 😋😋 باتشکر از همکار محترممون سحر بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳