eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.3هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش با سس مخصوص 🥓👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحتترين پاييزى 🍂 🍁 براى اجراى اين طرح احتياج داریم به ماسوره هاى👇 ستاره بزرگ ستاره کوچک و ماسوره برگ داریم 😍 🔹برای اجرای با خامه نارنجی یه ستاره بزرگ پایپ میکنیم 😉 حالا سر قیف رو خیلی کوچیک با قیچی برش میدیم و خطوط سبز رنگ میزنیم ،بعد با خامه شکلاتی مطابق ویدیو ستاره کوچک میزنیم و برگ ها و تمام 🍂 در اخر میتونید با مروارید خوراکی جذابترش کنید 🫠😋 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🧁 های خوشمزه ی اهالی هنرمند کانال😍 ♨️برای دیدن آموزش کیک وارد لینک زیر شوید🧁👇 https://eitaa.com/serajcook/23280 ♨️آموزش 🍏🍎 رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/8054 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
23.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذتی که تو درست کردن نون خونگی هست رو با هیچی عوض نمیکنم شما چی؟😁😋 🍞 خونگی 🍞 🔹مواد لازم: آب ولرم ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س) مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ) شکر ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد نول ۲۷۰ گرم ( ۲ پ سرپر) شیر خشک قنادی ۱۰ گرم ( ۱ ق س) تخم مرغ ۳۰ گرم ( نصف یک عدد) نمک ۴ گرم ( ۱ ق چ سرخالی) بهبود دهنده ۲ گرم ( ۱/۲ ق چ) شیر ۸۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۳ ق س) کره ۲۰ گرم ( ۱ ق س ) ✅ آب ولرم باشه ولی بقیه مواد هم دمای محیط ✅ بهبود دهنده اختیاری هست و قابل حذف 🔴 نکته مهم: بهبود دهنده علاوه بر ماندگاری نون ، سرعت تخمیر هم بالا میبره پس دقت کنین اگر حذف بشه ممکنه تایم استراحت همون ۴۵ دقیقه باشه ولی من چون بهبود دهنده استفاده کردم بعد از ۳۰ دقیقه خمیرم حجم گرفت و بعد در قالب رو گذاشتمو یک ربع دیگه استراحت دادم تا کل قالب رو پر کنه، این تایم استراحت به دمای خونه شما هم بستگی داره حتما خمیرو چک کنین بعد ۳۰ دقیقه اگر تا دو سوم قالب بالا اومده بود درشو بزارین ✅ سایز قالب من ۲۰ در ۱۰ در ۱۰ هست ✅ فر حتما باید داغه داغ باشه وقتی قالب رو داخلش میزارین ✅ بعد از پخت روی توری برگردونین تا خنک بشه روشو بپوشونین چند ساعتی بمونه بعد برش بزنین 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش خونگی 🍞👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه دقیقه ای وافل خوشمزه و مقوی درست کنید بدون ذره ای شکر و روغن😍 اگه رژیم دارین یا قند و چربی با خیال راحت میتونین بخورین🤤😍 🧇 رژیمی 🧇 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ شیره ی انگور ۱/۳ لیوان (یا ۵ ق غ شکر) ارده کنجد ۱/۳ لیوان (یا ۵ ق غ روغن) شیر یا آب ۳/۴ لیوان آرد ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ ❌نکته ها👇 ✅بجای شیره ی انگور میتونید شیره ی خرما یا توت جایگزین کنید. ✅دستگاه رو بزارید گرم بشه بعد خیلی کم چرب کنید. ✅ با ساندویچ ساز یا تابه نچسب هم میتونید درست کنید. باتشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش رژیمی 🧇👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا