eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.3هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر الان که فصل کدو حلواییه🎃 حتما این دونات مفید و مقوی رو درست کنید😋👌 🎃 🎃 🔹مواد لازم: کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر ☺️ قال سراج: بچه هاجونم من برای کار قنادی، کدو حلوایی رو بدون آب میپزم، حرارت کم باشه کدو خودش آب میندازه👌 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحتترين پاييزى 🍂 🍁 براى اجراى اين طرح احتياج داریم به ماسوره هاى👇 ستاره بزرگ ستاره کوچک و ماسوره برگ داریم 😍 🔹برای اجرای با خامه نارنجی یه ستاره بزرگ پایپ میکنیم 😉 حالا سر قیف رو خیلی کوچیک با قیچی برش میدیم و خطوط سبز رنگ میزنیم ،بعد با خامه شکلاتی مطابق ویدیو ستاره کوچک میزنیم و برگ ها و تمام 🍂 در اخر میتونید با مروارید خوراکی جذابترش کنید 🫠😋 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا خورشت فسنجون فقط با کدو حلوایی خوردید پس یکبار این خورشت رو امتحان کنید تا مهمون همیشگی آشپزخونتون باشه خورشت با 🎃 🔹مواد لازم: پوره کدو حلوایی ۲ لیوان رب انار دو ق غ برش‌هایی از مرغ پیاز نگینی شده 🔹برای سس خورشت: ۱ ق شکر و ۱ تا ۲ قاشق آبلیمو (بازم بستگی به ذائقه شما داره) ٫٫٫سعی کنید از آب خنک استفاده کنید تا به خورشت شوک وارد بشه ٫٫٫کدو رو کاملا له کنید حتی میتونید با غذاساز پورش کنید ٫٫٫برای طعم بهتر میتونید از دوسه قاشق گردو هم استفاده کنید …اگر یذره روغن زرد یا روغن محلی هم داخلش بریزید عالی میشه ...با اضافه کردن ادویه و چاشنی به سلیقه خودتون خوش طعم ترش کنید ،،،بچه ها این خورشت با فسنجون مو نمیزنه بطوریکه به فسنجون دروغین معروفه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪          👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
بچه ها من اومدم با آموزش یه کیک فوق العاده خوش طعم و خوش بافت که درست کنید عاشقش میشین😍😋 حتما تا فصلش هست درست کنید، مخصوصا برای بچه هایی که کدو دوست ندارن گزینه خوبیه🎃👌 ♨️ آموزش سراج پَز 🎃 رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/6586 🎃🎃🎃🎃
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببینید با کدو حلوایی چی ساختم😋 مزه و طعمش عالیهههه👌 سالم بدون شکر بدون روغن و آرد😍 🎃 🎃 🔹مواد لازم: کدوحلوایی ۳۰۰ گ شکلات تلخ یا شیرین ۱۰۰ گ موز ۱ عدد (قابل حذف) دانه چیا ۱ ق غ 🔹طرز تهیه: کدو حلوایی رو با یه استکان آب بزارید بپزه شکلات تلخ یا شیرین هر کدوم دوست داشتید بزارید رو کتری به روش بنماری تا ذوب بشه حالا توی مخلوط کن یا خورد کن کدو حلوای، موز و شکلات آب شده و دانه چیا رو بریزید و با هم خوب میکس کنید تا یه پوره ی یک دست درست بشه توی هر ظرفی که میخواید یک نایلون یا سلفون پهن کنید و موادتون رو توش بریزید و به مدت پنج ساعت بزارید یخچال یا میتونید برای دو ساعت بزارید فریزر و بعد اون رو توی ظرف سرو برگردونید روش پودر کاکائو بزنید و نوش جان کنید 🔻دانه چیا رو نمیخواد از قبل خیس کنید چون مواد تر هستن و مدت میدیم که برن تو یخچال توی مواد دسر خودش باز میشه و به دسر انسجام خوبی میده 🔻همونطور که برای تهیه ی اوتیمل قبلش دانه ی چیا رو با جودوسر پرک مخلوط میکنید و میزارید یخچال و طی زمان دانه ی چیا باز میشه اینم همونه چون زمان میدیم تو یخچال و مواد تر هستن توی مواد باز میشه خودش باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا فصل کدو تنبل یه آش خوشمزه درست کنید😋👌 🎃 🎃 🔹مواد لازم: ۱ لیوان برنج نیم دانه خیس خورده ۵۰۰ گرم کدوی پوست گرفته و خرد شده ۴ لیوان شیر ۳ لیوان آب ۵۰ گرم کره ۱ ق چ نمک نصف لیوان شکر دارچین و پودر زیره سبز  به دلخواه هر کدام  نصف ق چ مدت زمان پخت یکساعت 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج نیم دانه و کدوی خرد شده را به همراه آب به مدت نیم ساعت میپزیم سپس کاملا له میکنیم و شیر و شکر و نمک را به آن اضافه کرده اجازه میدهیم قوام پیدا کند ده دقیقه پایانی کره و (دارچین و زیره به دلخواه) را اضافه میکنیم در ظرف مورد نظر سرو کرده و با دارچین تزیین و میل میکنیم این غذا برای ده نفر کافی است و به عنوان دسر میل میشود 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا فصل کدو تنبل یه آش خوشمزه درست کنید😋👌 🎃 🎃 🔹مواد لازم: ۱ لیوان برنج نیم دانه خیس خورده ۵۰۰ گرم کدوی پوست گرفته و خرد شده ۴ لیوان شیر ۳ لیوان آب ۵۰ گرم کره ۱ ق چ نمک نصف لیوان شکر دارچین و پودر زیره سبز  به دلخواه هر کدام  نصف ق چ مدت زمان پخت یکساعت 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج نیم دانه و کدوی خرد شده را به همراه آب به مدت نیم ساعت میپزیم سپس کاملا له میکنیم و شیر و شکر و نمک را به آن اضافه کرده اجازه میدهیم قوام پیدا کند ده دقیقه پایانی کره و (دارچین و زیره به دلخواه) را اضافه میکنیم در ظرف مورد نظر سرو کرده و با دارچین تزیین و میل میکنیم این غذا برای ده نفر کافی است و به عنوان دسر میل میشود 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا فصل و هست غذاشو درست کنید که خیلی خاصیت داره😋👌 🎃 🎃 🔹مواد لازم: کدو ۲ کیلو گوجه ۷۵۰ گرم پیاز ۲ عدد انار ترش ۲ عدد بزرگ پودر لیمو عمانی ۱ ق م نمک، فلفل سیاه، زردچوبه آب برای پختن کدو نصف لیوان با حرارت ملایم بپزید 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳