9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📣 قابل توجه #بابلی های عزیز 📣📣
❌ بنا به درخواستتون برای ماه رمضان هر روز پخت #آش_رشته گرم و ارسال به کل بابل داریم ❌
برای ثبت سفارش من اینجام😍👇
@serajcook66
.
اهالی کانال با آموزش های ماه رمضون ترکوندن😍👏👏👏
♨️ آموزش #زولبیا ترد و خوشمزه رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/29603
عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماه_رمضان #رمضان #طنز
فرق اذان افطار و سحر در ماه رمضان😂
😅 قبول دارین؟
نماز و روزه هاتون قبول باشه عزیزای دلم❤
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
May 11
13.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #رمضان #افطاری
یه نون خوشمزه ی ترکی 😋👌
#نان_پیده ی رمضان 🍞
🔹مواد لازم:
آرد فانتزی ۵۰۰ گ
شیر پر چرب ۲۶۰ گ
آب ۵۰ تا ۶۰ گ
مایه خمیر ۶ گ
نمک ۸ گ
شکر ۶۵ گ
روغن مایع ۵۰ گ
۱ عدد تخم مرغ کامل و کمی وانیل برای رومال
کنجد به مقدار لازم
🔹طرز تهیه:
شیر به دمای محیط رسیده رو با نوک ق از شکر و مایه خمیر به مدت ده دقیقه فعال کنید، به ترکیب آرد و نمک و شکر اضافه اش کنید و سپس آب و روغن مایع رو اضافه کنید و به مدت ده تا پانزده دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدست و کاملا نرمی داشته باشید(اگر خمیرتون نرم نبود دو تا سه ق آب اضافه کنید اگر خیلی چسبنده بود نهایتا دو ق آرد اضافه کنید)
ادامه آموزش #نان_پیده ی رمضان🍞👇
ادامه آموزش #نان_پیده ی رمضان🍞👇
خمیرو در کاسه ی چرب شده نیم ساعت استراحت دهید و سپس طبق کلیپ تا بزنید و دوباره نیم ساعت دیگه استراحت دهید(در دمای محیط)، خمیرو به سه قسمت مساوی تقسیم و چانه کنید(هر کدام حدود ۲۵۰ گرم) و روشونو چرب کنید و با کیسه بپوشونید و ۵ دقیقه استراحت دهید و سپس چانه هارو پهن کنید(خیلی نازکش نکنید)و روی کاغذ روغنی یا ورق نسوز بگذارید در سینی فر و روشونو با کیسه ی چرب بپوشونید و ۳۵ دقیقه دوباره استراحت دهید و سپس یک عدد تخم مرغ با کمی وانیل که خوب با چنگال زدید به آرومی رومال کنید و روی خمیر طرح بندازید و کنجد بپاشید ، فرو از قبل با دمای ۲۲۰ تا ۲۳۰ درجه داغ داغ کنید(حداقل ۳۰ تا ۴۵ دقیقه) ، و به مدت ۱۰ دقیقه تا روی نان ها سرخ شود بپزید.در فرهای گازی اگر تا ده دقیقه رنگ نگرفت یک دقیقه گریل روشن کنید. اگر نان زیاد در فر بماند خشک می شود.خمیر این نان هرچقدر نرم و لطیف تر باشد کیفیت نان بهتر خواهد شد.
🔻می تونید مقدار نمکش رو کمی کمتر بریزید، ولی بهتره شکرشو بیشتر نکنید.
باتشکر از همکار محترممون پروین پرنان🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳