34.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#محرم #حلوا #حلوا_مجلسی
اگه دنبال یه حلوا خوشمزه و بی دردسر هستین که بتونید راحت قالب بزنید حتما این تر حلوا رو امتحان کنید👌
🌸 #تر_حلوا_نخودچی 🌸
🔹شربت حلوا:
شکر ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
عرق هل ۱ ق س
(یا نصف ق چ پودر هل)
زعفران دم کرده غلیظ ۳ ق چ
🔹مواد لازم حلوا:
آرد سفید ۱ پیمانه
آرد نخودچی ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
کره ۲۵ گرم
🔻منظور از آرد سفید همون آردی هست که برای کیک پزی استفاده میکنید
🔻آرد رو با حرارت ملایم تفت بدید که زیاد تغییر رنگ نده چون اگه تغییر رنگ بده رنگ حلواتون تیره میشه
🔻حلوا هرچقد بیشتر رو حرارت بمونه غلظتش سفت تر میشه
🔻حلوا رو گهواره نکنید ممکنه روغن بندازه
🔻این حلوا کاملا مناسب قالبی شدن هست
🔻این مقدار مواد یک دیس کوچیک میشه برای بیشتر شدن میتونید مقدار مواد رو چند برابر کنید تا مقدار بیشتری حلوا داشته باشید.
🔻اگه بخواین این حلوا رو ماسوره بزنید خیلی رو حرارت نگهش ندارید و برای لطیف شدن موقع ماسوره زدن به حلوا میتونید کمی شربت اضافه کنید تا نرم تر بشه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
شیرینی کده سراج
🍪 #کوکی_زعفرانی_مغزدار که به سفارش مشتری تو لانچ باکس چیدم👌 بعدا از بافت جذابش براتون میزارم که ببی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از بافت عالی و فیلینگ پنیری شکلاتی #کوکی_زعفرانی که هرکی خورده عاشقش شده😍🤌
یدونه تستی دادم خوردن، مشتری شدن ۱ کیلو سفارش دادن☺️👌
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
#محرم #امام_حسین
با آموزش های #رایگان کانال برای بار اول هم درست میکنیم خوب میشه😍👏👏👏👏
رضایت شماها باعث افتخار و انگیزه ی ماست عزیزای دلم😘🌱
🎂 آموزش #کیک_اسفنجی همراه با مراحل #خامه_کشی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/13885
.
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک #ترشک #ترشی
شاید باورتون نشه ولی بی نظیر میشه عطر و طعم متفاوتی از لواشک رو داره
🍉 #لواشک_هندوانه 🍉
🔹مقدار مواد برای یدونه هندونه متوسط:
نوک ق چ نمک
۱ ق غ رب انار
(اگه رب انار تون رقیق بود ۲ ق بزنید)
🔹این مقدار مواد ده تا حلقه رولی لواشک ملس و خوشمزه بمن
داد
تنها نکته در رابطه با خشک کردنش اینه که حتما کف سینی رو چرب
کنید .
و اگه میخواید آفتابی خشکش کنید روی سینی په نایلون پهن کنید و روی نایلون رو یمقدار چرب کنید بعد لواشک رو بریزید و پهن کنید و بزارید جلو نور آفتاب تا خشک بشه👌
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
باز هم #خمیر_همه_کاره کولاک کرده😍👏👏👏
عصرونه با چایی حسابی میچسبه 😬
.
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.