#لقمه_مدرسه #پیتزا #پیراشکی این خمیر فوق العاده اس، همه کاری میشه باهاش کرد، میشه پیتزا، پیراشکی، نان تست، نان معمولی و... باهاش پخت☺️👌 🍕🌮 #پیراشکی_پیتزایی 🌮🍕 🔹مواد لازم: آرد سه صفر حدودا ۳ لیوان آب ولرم حدودا ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق م نمک ۱ ق م روغن ۲ ق غ 🔹همه مواد خشک (ارد، خمیرمایه، شکر، نمک ) مخلوط کنید، بعد کم کم آب اضافه کنید تا به خورد ارد بره، حواستون باشه تا خمیر جمع شد دیگه اب نریزید، اب زیاد باعث شل شدن خمیر میشه، اگه خمیر یکم چسبنده اس، سطح کارتونو ارد بپاشین و بیست دقیقه ورز بدین یا ده دقیقه با دستگاهورز بدین. کاسه را چرب کنید و خمیر بزارید داخلش، روش سلفون بکشید، دو ساعت یجای تقریبا گرم با دمای ۲۵ درجه بزارید تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه. پف خمیر بگیرید، سطح خمیر ارد پاشی کنید، خمیر پهن کنید با ضخامت سه چهار میلی با کاتر دایره برش بزنید. 🔻من برای مواد میانی، پیاز سرخ کردم، قارچ و فلفل دلمه، هویج، کالباس خرد شده ، سیب زمینی مکعبی کوچیک تفت دادم با ادویه های دلخواه و یه ق کوچیک رب، خیلی چرب و ربی نباشه. از مواد یه ق غ بزارید وسط خمیر و پنیر پیتزا بزارید روش و لبه های خمیر روی هم برگردونید یا با کاتر پیراشکی قالب بزنید. کف سینی چرب کنید خمیرها رو بچینید کف سینی، میتونید بزارید روغن داغ بشه و سرخش کنید با حرارت ملایم یا بزارید داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه حدودا یه ربع بپزه، رومال اب زدم میتونید رومال تخم مرغ یا روغن بزنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اوه اینو نگاه😳 اینو ببین😬👆 برید ببینید چیه...🥴 یه #کیک_دسر خوشمزه و راحت درست کردم👌خودم که عاشقشم... 😍😅 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍰 #تیرامیسو سراج پَز برای مهمونای عزیزم😍🤌 🔹بچه ها من ۱ بسته خامه و ۱ بسته پنیر رو با چند قاشق پودرقند مخلوط کردم، بجای لیدی فینگر، بیسکوییت پتی بور گذاشتم، یکم نسکافه تو شیر گرم حل کردم سرد که شد،بیسکوییت هارو زدم توش چیدم تو ظرف... وقتی لایه اخر رو زدم، شابلون گذاشتم رو خامه پودرکاکائو رو با الک ریختم روش، بعد به آرومی شابلون برداشتم👌 🍰 آموزش دسر #تیرامیسو رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/37361 .

#ترفند #کتاب #مدرسه کتابارو اینجوری جلد کنید🤌😍 بفرستین واسه هرکی بچه مدرسه ای داره😉 سلام به روی ماااهتون😘 مامانا میبینم که بوی ماه مهر اومده😬 درسته کانالمون آشپزیه ولی خواستم به نوبه ی خودم باری از رو دوش مادرای کانال شیرینی‌کده بردارم😍 ✅️ جلد کتابارو روی سینی بچسبونید تا هیچ مو و پرزی لای جلد نره ✅️خوبه کتابا فنری بشه ولی هزینه ش دوبرابر درمیاد😂 دیدم بعضیا فقط نگارش و ریاضی رو هرسال فنری میکنن که بچه بتونه راحت توش بنویسه، و کتابای دیگه نیاز نیست فنری بشه 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

انصافا این شیرینی خوش رنگ و لعاب و خوشمزست😍👌 بچه ها این شیرینی ها با یه خمیر همه کاره‌ست😯😉 🍪 باورتون میشه با این #خمیر_همه_کاره میتونین بیشتر از ۱۰ مدل شیرینی پرطرفدار درست کنین😋🤌 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی 💚💜💚💜💚💜💚💜 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 #تخفیف_ویژه کوکی و شیرینی پزی فقط تا ساعت ۱۲ امشب 👏👏 .