شیرینی کده سراج
🍪 #کلوچه_خرمایی سراج پَز به مناسبت روز جهانی #قناد تقدیم به عاشقان قنادی 🍰👩🏻🍳 روز قناد رو به اهالی
این #کلوچه_خرمایی یادتونه بچه ها🤔👆
امروز از بافت خوشمزه‌ش گذاشتم که حسابی دل ببرم🥴😂
علاقه مندان به #کلوچه کم کم خودتونو آماده کنید که ثبت نام این دوره جذاب یک هفته دیگه شروع میشه😍✌️
.
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله #ژله_رولی #دسر
با این دسرهای خوشگل و خوشمزه، از مهموناتون پذیرایی کنید🤗
🍮 #ژله_رولی شیک و مجلسی🍮
🌟مواد لازم برای ۱۲ عدد دسر تکنفره👇👇
🔹برای لایه سفید:
یک بسته ژله آلوورا
یک لیوان آب جوش
یک لیوان شیر
🔹برای ژله بستنی رولی:
۳ بسته ژله به رنگ دلخواه
۳/۴ لیوان آب جوش به ازای هر بسته ژله
۶۰ گرم بستنی وانیلی به ازای هر بسته ژله
🔻نکته: به ازای هر بسته ژله، ۵ عدد ژله رولی خواهید داشت(یعنی هربسته برای ۵ شات مناسب هست)
🔹برای لایه شفاف:
یک بسته ژله آلوورا
دو لیوان آب جوش
🔻من از ژله های طالبی، پرتقال، بلوبری و انگور استفاده کردم.
ادامه آموزش #ژله_رولی شیک و مجلسی🍮👇
ادامه آموزش #ژله_رولی شیک و مجلسی🍮👇
🔹طرز تهیه:
برای لایه سفید، ابتدا ژله آلوورا و آبجوش را کامل ترکیب کنید و روی بخار کتری یا داخل مایکرو اجازه بدین تا ذرات ژله کاملا حل شه.
بعد بزارید کاملا خنک شه و سپس شیر رو اضافه کنید.
مراقب باشین شیر سرد رو به ژله داغ اضافه نکنید وگرنه شیر میبره.
ژله را داخل شات ها ریخته و در یخچال قرار بدید تا ژله ببنده.
برای ژله بستنی رولی، پودر ژله و آبجوش را کامل ترکیب و حل کنید، بعد بستنی رو به ژله گرم اضافه کنید و خیلی کم و آروم در حدی که بستنی آب شه هم بزنید.
داخل سینی های ۲۰ در ۳۰ رو مرطوب کرده، کیسه فریزر پهن کرده و چرب کنید. حالا ژله بستنی رو داخل سینی ریخته و اجازه بدین نیم ساعت یا نهایتا ۴۰ دقیقه در یخچال بمونه نه بیشتر. بعد برش داده و رول کنید.
ژله بستنی های رول شده را داخل شاتها و روی لایه سفید بچینید.
حال لایه شفاف رو که ترکیبی از ژله آلوورا و آبجوش هست و کامل خنک شده را داخل شاتها ریخته و شات ها را داخل یخچال قرار دهید تا کامل ببنده.
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
ماشالله جمع خوبان همه جمعِ😍
باریکلا به هنرجوی عزیزم که برای بار اول عالی اجرا کرده 🥳👏👏👏
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
🟡🟣 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی
.
13.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تصویر از مادر ساختن که هیچوقت...
این پست برای مادرانی که نیاز به شنیدنش دارن☺️🌱
به افتخار تمام مادران صبور... 😍❤
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یلدا #کیک #کیک_بدون_فر
این کیک یلدایی خیلی راحت و بی دردسر😍👌
🍉 #کیک_یلدایی تابه ای 🍉
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شیر یک چهارم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نوک ق چ
🔹کیک رو روی شعله پخش کن یکساعت بپزید بعد خنک شدن خامه بزنید
داخل فر هم با ۱۷۰ درجه بپزین
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳