eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.1هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
85.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از محبوب ترین شیرینی های فصل پاییز کلوچه کدوحلوایی که ارزش غذایی بالایی داره مخصوصا برای بچه ها🎃😍👌 🍪 سراج پَز 🎃 🔹مواد لازم: کره ۱۸۰ گرم پودرقند ۱۸۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد پوره کدوحلوایی ۲۴۰ گرم گردوی دندونه ۵۰ گرم اختیاری آرد قنادی ۳۶۰ گرم وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹ابتدا کره، پودرقند و شکر رو با همزن بزنید تا پوک و سفید رنگ بشه، سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید تا کاملاً تخم مرغ جذب بشه و بعد پوره کدو حلوایی رو بریزید و با همزن در حدی که مخلوط بشه هم بزنید، درآخر آرد، بکینگ پودر و گردو رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا جایی که آرد جذب مواد و خمیر جمع و لطیف بشه (زیاد همش نزنید چون کلوچه خشک میشه) سپس خمیر کلوچه رو بریزین درون قیف و توی دیس با فاصله پایپ کنید، برای تزیین میتونید از کدو حلوایی که با کاتر شکل دار کردین، تخم کدو و گردو استفاده کنید ( مغزیجات توی شیرینی، کیک، دسر نباید شور باشه باید خام باشه) بعد سینی را درون فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ الی ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزین، بعد از اینکه از فر درآوردین اجازه بدین کاملاً خنک بشه و توی ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
بافت سراج پَز🎃👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به قول شاعر که میگه: فرصت امروز را دریاب، فردا نیستی... زندگی رو زندگی کنید، این لحظه ها هیچ جوره برنمیگردن...🥺 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
به به اعضای کانال دست بکار شدن با برای روز پدر گل کاشتن😍👏👏👏 🥸 آموزش مخصوص روز پدر رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/48472 بچه ها تو کانال سرچ کنید ، آموزش هایی که گذاشتیم رو براتون میاد میتونید استفاده کنید☺️👌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دارم شربت درست میکنم برای خمیر یه سفارشی فوق العاده که هرکی خورده عاشقش شده😍🤌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
24.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دکور‌ با فوندانت 👔🤵🏻😍 ♨️برای دیدن آموزش رایگان وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
دکور‌ 👔👆 🟡🔴 کلوچه، کوکی و شیرینی پزی تا روز پدر ۲۵ دی 👇👇 @serajcook66 .
اولین کار هنرجوی رو ببینید چقدر عالی و باسلیقه دیزاین کرده😍👏👏 بچه های کلاس یه بردی که میکنن اینه که با خطا و اشتباه کمتری استارت کارشون رو میزنن و این یعنی صرفه جویی در مواد اولیه و زمان☺️👌 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس ها، به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟣 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا