امروز صبح یه بارونی اومد که از صداش حسابی انرژی گرفتم ❄️🌧 دیدم جا داره دوباره این فیلم کوتاهی که قبلا از حیاط گرفتم بزارم تا شمام با دیدن گل و بارون سرحال بشین روزتون ساخته بشه😍🪴☔️ 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #نان #رولت یه آموزش راحت با مواد در دسترس و البته کاربردی و فوق العاده خوشمزه دیگه چی بهتر از این 🥳🤩 🍥 #رول_دورنگ 🍥 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) آرد ۳۶۰ گرم ( ۲ پ + ۳/۴ پ) + ۱ ق س پودر کاکائو ۲ ق س بکینگ پودر ۱ ق چ 🔻میزان آرد حدودی هست و‌ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه پس با احتیاط بریزین خمیر در مرحله اول کمی چسبندگی داره بعد از اضافه کردن اون ۱ ق س چسبندگیش رفع میشه پس آرد زیاد به خورد خمیر ندین 🔻این خمیر استراحت لازم نداره 🔻حتما خوب رول کنین و دورش کاغذ روغنی بپیچین که تو فر به شکل رول یکدست پخته بشه 🔻خمیر در حین پخت کمی از سر و ته کاغذ روغنی بیرون میزنه که طبیعیه و بعدش برش میزنیم میتونین به صورت رول های کوچیکتر در بیارین تا تعداد شیرینی ها بیشتر بشه و سایزشم کوچیکتر در بیاد 🔹گاناش: خامه صبحانه ۵۰ گرم ( ۲ ق س) شکلات شیری ۸۰ گرم 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #رول_دورنگ 🍥👆

آخرین پارت خمیر #کلوچه_کدوحلوایی سفارشی آماده شد😍💪 .

اینا بخشی از #کلوچه های پخته شده😋🤌 .

🍪 ۱۲۰ عدد #کلوچه_کدوحلوایی سفارشی برای جشن میلاد حضرت رقیه سلام الله علیها😍👏👏👏 ♨️ بچه هاجونم آموزش رایگان #کلوچه_کدوحلوایی سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/48532 .

#کیک #شیرینی #نان 🎁 میدونید بسته بندی شییک باعث فروش بیشتر میشه⁉️ فقط با پاکت کاغذی و نایلکس شفاف میتونین کیک و نون و شیرینی رو ویژه بسته بندی کنید😎😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳