9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار #شام #خورشت
با این روش امتحان کنید عاشقش میشین
👅 #خوراک_زبان 👅
🔹طرز تهیه:
مقداری آب رو میزاریم روی حرارت وقتی جوشید زبان گوساله را که از قبل خوب تمیز و شستیم میندازیم داخلش یکی دو تا قل خورد کافیه اب رو دور میریزیم و مجددا مقداری آب میزاربم روی حرارت تا بجوشه و بعد بهش هویج ،فلفل دلمه،پیاز،سیر و ادویه‌ها نمک زردچوبه و پولبیبر فلفل سیاه پودرگوجه فرنگی و پاپریکا را اضافه میکنیم با یک ق غ روغن مایع و درش رو میزاربم حدود دو ساعت تا کامل بپزه
بعد ابش رو جدا میکنبم و زبان را برش میزنیم و داخل مقداری روغن میچینیم و زعفران میریزیم و یا رب گوجه را با آب کمی رقیق کنید یا از پوره گوجه آماده استفاده کنید و مقداری از آب زبان را که جدا کرده بودیم اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت با حرارت کم تا بپزه
برای سیب زمینی هم سیب زمینی را با رنده خلالی کنید و بعد خیلی خوب ابش را بگیرید و با دستمال اسپزخونه خوب خشک کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و مقداری زردچوبه هم اضافه کنید وتمام
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳