19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت #خورشت_آلو #خورشت_انار
بریم برای آموزش خوشمزه ترین خورشت آلو انار شمالی😍
🍗 #خورشت_اردک شمالی 🍗
🔹در ابتدا به تمام قسمت و داخل شکم غاز و اردک ادویه (نمک فلفل ادویه کاری زردچوبه ) بزنید بعد در روغن داغ سرخ کنید همه سمتش باید قشنگ سرخ بشه بعد روش کمی پیاز خام بریزید در یه قابلمه دیگه پیاز تفت بدین کمی رب گوجه بریزید بعد نصف لیوان آب نارنج نصف لیوان ابغوره و نصف لیوان گلاب بریزید گلاب باعث میشه بوی بد غاز و اردک از بین بره و اصلا هم خورشت بوی گلاب نمیگیره👌
بعد این سس روی غاز اردک بریزید و کمی آب اضافه کنید درش بزارید و روی حرارت قرار بدید ما آب زیاد نمیریزیم چون مزه خورشت از بین میره کم کم ابش که کشیده میشه کم کم آب اضافه میکنیم تا کامل بپزه و تا آخر که هیچ آبی نداشته باشه و روغن پس بده
🔹برای خورشت آلو انار هم پیاز سبک شد اناردون خشک اضافه کنید تفت بدین بعد یه مشت آلو جنگلی هم ریختم بعد کمی نمک فلفل آب نارنج بزنید خاموش کنید آخر سر که غاز و اردک پخت و کمی آب داره آب کنار غاز و اردک اندازه دو ملاقه به این خورشت آلو انار ترکیب کنید عالی میشه به همین راحتی خورشت آلو انار هم امادست که ما غاز و اردک و خورشت جدا درست میکنیم و در آخر موقع سرو خورشت آلو انار روی غاز اردک میریزیم👌
ادامه آموزش #خورشت_اردک شمالی👇