اینکه این #سس ها بدون تخم مرغِ خام درست میشن خیلی عالیه. آموزش #سس_مایونز، #سس_فرانسوی و #سس_هزارجزیره رو تو این ویدیو یاد میگیرید که طعمشون دقیقا مثل کارخونه ای میشه. این سس مایونز برای الویه یا سالاد ماکارونی اینا واقعا جوابه و به صرفه است از نظر قیمتی، اما در کل سس بخاطر اینکه روغن زیادی داره بهتره که خیلی کم مصرف بشه عزیزای دل برای سلامتی خودتون عرض میکنم🥰 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 🔹مواد لازم برای سس مایونز: _ شیر سه چهارم لیوان _سس خردل ٢ ق غذا خوری _ نمک ١ ق مرباخوری _شکر ١ ق م _ ١ پیمانه روغن ( روغن مخصوص پخت و پز و سالاد، روغن زیتون یا کنجد هم میشه) _ ابلیمو ٢ ق غ ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 🔹مواد لازم برای سس فرانسوی: _سس مایونز ۵ ق غ _ماست سفت ٢ ق غ _سس کچاپ ٢ تا ٣ قاشق غذاخوری _نمک فلفل پاپریکا پودر سیر و پودر پیاز _ آبلیمو ١ ق غ ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 🔹مواد لازم برای سس هزار جزیره: _ ١ عدد پیاز ریز رنده ریز شده ( ترجیحا پیاز قرمز) _ ٢ عدد خیار شور متوسط رنده ریز شده _ ١ حبه سیر رنده ریز شده _سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری _ماست سفت ٢ ق غ‌ _سس تند ١ ق غ _سرکه سفید ١ ق غ _نمک فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، ادویه کاری، پودر تخم گشنیز، پودر جعفری خشک شده باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳