#نون #نان_محلی #نان_عصرانه خیلی راحت میتونید این نون خوشمزه و نرم رو درست کنید 😍 🍞 #نون_کاچیله شمالی 🍞 🔹مواد لازم: آرد قنادی ۱ کیلو روغن جامد ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آب نصف لیوان شکر ۱.۵ لیوان تخم مرغ ۲ عدد خمیر مایع فوری ۱ ق غ پر زنجبیل ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م پودر هل ۱ ق م 🔹رومال: زرده ی تخم مرغ و ۲ ق آب و دو قطره رنگ خوراکی 🔹طرز تهیه: ابتدا شکر، آب و شیر رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل بشه، روغن جامد رو روی حرارت آب میکنیم بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم، توجه کنید که مخلوط آب و شکر و شیر باید ولرم باشه روغن جامدم ولرم باشه هردوشون رو به گرما باشه خوب کل مواد رو ورز میدیم و خمیر نرم و لطیفی بدست میاریم روشو نایلون میزاریم در پتو می‌گذاریم تا ۴ ساعت بمونه بعد خمیر که پف کرد با وردنه باز میکنیم و برش میزنیم روشو رومال میدیم و در فرق از قبل گرم شده میپزیم من برای سفارش زیاد میبرم نونوایی پخت میکنم. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نون_کاچیله شمالی 🍞👆