سلام جان دلا🤚 برید کنار که اومدم با یه فلن کیک خفن😎 #فلن_کیک 🍮🍰 #کیک_کارامل 🍮🍰 🔹مواد لازم کرم: پودر کرم کارامل ۱ بسته شیر۱/۵ لیوان خامه۱ قاشق غذاخوری 🔹مواد لازم کیک: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲/۳ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری روغن ۱/۲ لیوان شیر ۱/۲ لیوان بیکینگ پودر ۱/۵قاشق مربا خوری آرد ۱ و ۱/۲ لیوان پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: یک بسته پودر کرم کارامل آماده رو با یک و نیم لیوان شیر و یک ق خامه صبحانه مخلوط کرده و داخل قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشتم و هم زدم تا ته نگیره. وقتی که شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت برداشتم. قالبو چرب کنین بعد سس کارامل داخل بسته رو ته قالب ریخته و کرم کارامل رو روش ریخته و قالب رو داخل یخچال قرار بدید تا کارامل ببنده. ادامه آموزش #فلن_کیک🍮🍰👇

ادامه آموزش #فلن_کیک 🍮🍰👇 تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر داخل ظرفی ریخته و با دور تند همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و روغن مایع رو بهش اضافه کرده و به مدت یک دقیقه هم میزنیم. آرد را با بیکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط کرده و سه بار الک کرده و به تدریج به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک یا قاشق به صورت دورانی هم میزنیم. کاراملی که سفت شده بود رو از یخچال خارج کرده و مایه کیک آماده شده را به آرامی روی کارامل می‌ریزیم و صاف میکنیم. نگران مخلوط شدن لایه ها نباشین چون حین پخت از همدیگه جدا میشن. حالا یه ظرف بزرگتر از قالب تون رو انتخاب کرده و قالب کیک رو به آرامی داخلش قرار بدین و داخل ظرف بزرگتر به قدری آب بریزین که نیمی از ظرف پر بشه. حالا هر دو را داخل فر گرم شده قرار داده و ۵۵ تا ۶۰ دقیقه بهش زمان پخت میدیم. بعد از گذشت ۵۵ دقیقه خلال چوبی داخل کیک بزنید اگر تمیز بیرون اومد و کیک بهش نچسبید یعنی کیک تون پخته و آماده ست. قالب رو از فر خارج کرده و از ظرف حاوی آب بیرون آوردم. قالب اصلی که کیک کاراملی داخلش بود را بعد از اینکه کمی خنک شد بمدت ۷ ساعت داخل یخچال قرار دادم. بعد قالب رو از یخچال خارج کرده و اطراف کیک رو با چاقو از دیواره قالب جدا کرده و تو ظرف سرو برگردوندم. هر چه قدر کیک بیشتر داخل یخچال استراحت کنه جدا کردنش از قالب راحت تر هست. باتشکر از همکار محترممون مسیر آشپزی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #فلن_کیک 🍮🍰👆👆

اگه تا الان #پیراشکی دو سوته رو درست نکردین همین امروز دست به کار شین که یه عصرونه عالی رو به خانوادتون هدیه بدین😋☺️👌 تو این اوضاع اقتصادی و مشغله ی شما عزیزان سعی میکنیم آموزش های کم خرج و فوری براتون بذاریم تا به راحتی درست کنید😍✌️ برای دیدن آموزش #پیراشکی فوری بزنید رو لینک زیر😍👇 https://eitaa.com/2233911/11772

هنرجوی کلاسمون تو اولین تجربه ی #شیرینی_پزی‌ش با #فر_دست_ساز پختشو انجام داد و نتیجه اش فوق العاده شد😍👌 شما این #ساق_عروس پرطرفداره تپلی مپلی رو ببینید باهاتون حرف میزنه😂 بچه های #مبتدی کلاس ثابت کردن با اینکه اکثر آموزشها، رسپی کارگاهی و قنادی هست ولی روگاز و #بدون_فر هم عالی جواب میده☺️✌️

#کیک_شربتی بچه های کانال که فوق العاده راضی بودن😍 باعث افتخار ماست که از شهرهای مختلف درکنارمون هستین🥰 پیشنهاد میدم حتما این کیک لذیذ و پرکالری رو درست کنید و حالشو ببرید😅☺️ برای دیدن آموزش #کیک_باقلوا وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/serajcook/12181