فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک فوق پنبه ای رو یکی از دوستام که عضو کانالمه درست کرده و از کیفیت این کیک حسابی سر ذوق اومده😍
🔻آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇
https://eitaa.com/2233911/11572
14.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودم عاشق این خمیر جادویی هستم خیلی باحالهههه و رااااحت
♨️ از این خمیر برای تهیه #پیراشکی و #پیتزا و #نان های غذایی استفاده میشه
#خمیر_جادویی 🥯🍞🥐
🔹مواد لازم:
آرد فانتزی یا قنادی ۳ پیمانه
آب ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
مخمر خشک فوری ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
🔹طرز تهیه:
ابتدا همه مواد خشک رو باهم ترکیب کنید بعد تخم مرغ و بعد اب رو کم کم بهش اضافه کنید ورز بدید وقتی خمیر خوب جمع شد روغن رو بهش اضافه کنید و۱۵ دقیقه ورز بدید ، بزارید ۱ ساعت در محیط گرم استراحت کنه
🔻بعد از استراحت میتونید بهش فرم بدید مثل من و بزارید داخل فریزر، هروقت خواستین استفاده کنید.
🔻بعد از وردنه زدن بین خمیر ها نایلون پلاستیکی بزارید یا کاغذ روغنی تا بهم نچسبن
✅ برای پیتزا و پیراشکی گوشت و نان های غذایی بهتره از آرد فانتزی مخصوص نان استفاده کنید
باتشکر از همکار محترممون فائزه خیری🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
16.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام بنده خوب و خارق العاده خدا🕊️🥰
من اومدم با دستور یه #پیتزا متفاوت و خوشمزه🤤
#پیتزا_حلزونی🍕🍕
🔹مواد خمیر:
آرد ۲۵۰ گ
شیر ۱۶۵ گ
خمیر مایه فوری ۵ گ
شکر ۵ گ
نمک ۵ گ
شیر ۱۶۵ گ
روغن ۱۵ گ
🔹طرز تهیه:
تمام مواد خشک رو باهم ترکیب کنید کمی مخلوط کنید و سپس شیر رو کم کم اضافه کنید تا وقتی خمیر جمع شود و شکل بگیرد
در آخر روغن رو اضافه و ورز میدیم تا خمیر صاف و یکدستی داشته باشم👌🏻
روی خمیر رو بپوشونید و یک تا یک و نیم ساعت استراحت بدید تا عمل بیاد🤌
حالا خمیرو پهن کنید و تاپینگ رو اضافه کنید هرچی که دوست دارین میتونید بزارید☺️
من از ژامبون گوشت و فلفل دلمه سبز و قرمز و پنیر پیتزا استفاده کردم❤️
رول كنيد برش بديد و رومال بزنيد من از تركيب تخم مرغ و يك ق غ شير استفاده كردم 👌🏻
سینی رو یا چرب کنید یا کاغذ نسوز و روغنی و یا مثل من از سیلپد استفاده کنید
بزارین داخل فر از پیش گرم شده
فر برقی ۱۸۰درجه به مدت ۲۰تا۲۵دقیقه
فر گازی ۱۹۰درجه ۲۰تا۲۵دقیقه
باتشکر از همکار محترممون مریم بانو🌼
#پیتزا_خونگی #پیتزا_لقمه_ای #پیتزا_رولی
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
هنرجوی ۱۵ ساله و #مبتدی کلاس برای بار اول شیرینی #نخودی زده اعلا و درجه یک🤩👌آفرین دختر گل و پرتلاشم😍
ما تو کلاسمون از هنرجوی ۱۲ ساله داریم تا مادربزرگ ۶۰ ساله😍
تو تعطیلات تابستون بهترین فرصته برای یادگیری و تمرین هنرهای شیرین 🥳
آفرین به مادرایی که تو این ایام برای دلبندانشون کلاس های کاربردی مثل #کیک و #شیرینی_پزی ثبتنام میکنن☺️🤞
🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇
@serajcook66
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از کیکای معروف و خیلی خوشمزه که تو فصل گیلاس درست میشه
بهتره تا گیلاس هست حتما این کیک خوشمزه رو امتحان کنیم😋
#کیک_بلک_فورست یا جنگل سیاه😍😍😍🌲🌲🌲
برای فیلینگ این کیک حتما باید از گیلاس یا کپوت گیلاس استفاده بشه
و خود پایه کیک باید از کیک شکلاتی استفاده بشه
کیک با آب کمپوت گیلاس مرطوب بشه دیگه معرکس🤌🤌
من برای تزیین از اسم خود کیک ایده گرفتم و با شکلات درختای بلند کاج کشیدم و با ترافل برفی کردمو بعد از اینکه خودشو گرفت روی کیک کاور شده فیکس کردم که طرح جنگلو بده🌲😍
💥برای دیدن پخت #کیک_شیفون و #کیک_اسفنجی و آموزش رایگان صفرتاصد #کیک_تولد وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/2233911/15102
باتشکر از همکار محترممون دریابانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳