18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #نان_خونگی #لقمه_مدرسه
با رنگهای طبیعی میشه خمیرها و نونهای جذابی ساخت !
لبو، اسفناج، سیب زمینی بنفش، گل نخود، هویج، گوجه…
اینها رنگهای طبیعی هستن که میتونید ازشون بهره ببرید.
☘ #نان_رنگی با اسفناج ☘
🔹مواد لازم:
آرد فانتزی. ۲۵۰ گ
آب. ۱۵۰ گ-اگر گوجه مدنظرتون بود ۱۳۰ گ
اسفناج. ۵۰ گ. —گوجه. ۵۰ گ+۱۰ گ رب هم بزنید رنگش بهتر بشه!
مخمر فوری. ۴ گ
نمک. ۵ گ
شکر. ۸ گ
روغن یا کره. ۲۵-۳۰ گ
🔹طرز تهیه:
ترکیب مواد خشک ، گوجه یا اسفناج رو با آب دستور خوب پوره کنید ، به موادتون اضافه کنید ورز بدید
بعد از چند دقیقه ورز روغن یا کره رو اضافه کنید . تا کاملا به تست کشش برسید.
۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد به چونه های مساوی تقسیم کنید ، ۷-۸ دقیقه استراحت میانی بدید و بعد فرم همبرگری داده و تا زمانیکه دونیم برابر بشن استراحت نهایی بدید .
روشون رومال ترکیبی شیر + تخم مرغ کامل بزنید و داخل فر داغ شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۷-۱۸ دقیقه بپزید . وقتی از فر دراوردید روشون پارچه نخی بندازید نرم میشن .
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه #خورشت_بامیه #فریز_کردن
دو روش عالی برای نگهداری و فریز کردن #بامیه 😋👌
🔹روش دوم:
بامیه ها را با کمی روغن تفت بدهید تا کمی نرم شود.
سپس بعد از سرد شدن بامیه ها را داخل کیسه های زیپ لاک یا کیسه فریزر بسته بندی کنید و درون فریزر قرار دهید.
🔻روش اول تو فیلم گفته شده بچه ها ببینید☺️
باتشکر از همکار محترممون سمیه بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چون این چند روز #کیک زدم کرمفیلم تموم شد☺️
امروز دوباره #کرم درست کردم چون چندتا #کیک_شکلاتی باید آماده و تزیین کنم😋
همیشه کرمفیل تو حجم کم درست میکنم که تازه مصرف بشه، کیفیتش پایین نیاد👌
❌بچه هاجونم آموزش این #کرمفیل خوشمزه و خوش قلق جز پکیج #کلاس_شیرینی🥰
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه #کوکو شکم پر فوری و عالی برای #شام 😋👌
♨️ آموزش #پای_سیب_زمینی رو 🥔 از طریق لینک زیر ببینید 👇
https://eitaa.com/serajcook/20066
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها نشونه کرمفیلی که خوب عمل اومده باشه اینه که مثل حلوا از دور ظرف به راحتی جدا بشه👌
این کرم وقتی تو یخچال خنک بشه بعدا عالی ماسوره میخوره😋
♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس شیرینی پزی به همراه #کرمفیل خونگی و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
.