#یلدا #شب_چله #تنقلات یلدایی ما کلا فرق داره😅😅 والا هر کانالی رو باز میکنی با رنگ قرمز و سبز هرچی دوست داشتن درست کردن،از کیک شکل هندونه بگییییر تا آلوئه رنگ شده،گفتم برا ما متفاوت باشه،والااااا🤪🫠 🌾 آموزش #گندم_برشته یلدایی 🌾 🔹مواد لازم: گندم بدون پوست ۲ پیمانه سرکه سفید نصف پیمانه 🔹گندم رو یک روز خیس میکنیم بعد با ۲ تا ۳ لیتر آب میزاریم بمدت ۴۵ دقیقه بپزه،ده دقیقه آخر برای بهتر شکفتن و سفید شدن گندمها نصف پیمانه سرکه سفید اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه آبکش کرده و بلافاصله روش آب سرد میریزیم ،آبش ک رفت روی پارچه پهن کرده تا رطوبتش گرفته شه،سپس پارچه رو برداشته و یکی دو روز زمان میدیم تو محیط آشپزخانه کاااامل خشک خشک بشن،حالا داخل ظرف روغن توری گذاشته ب صورتی ک کفِ توری با روغن تماس داشته باشه،روغن ک روی شعله متوسط خوب داغ داغ شد ،هر دفعه یک قاشق از گندمها داخل توری ریخته و توری رو تکان میدیم تا گندمها پف کنن،بعد روی دستمال میریزیم و تا داغه با نمک یا شکر طعمدار میکنیم 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بریم #کیک_یلدایی خوشگلمو ببینیم😉😎👇👇

اینم از #کیک_اسفناج عریان سراج پَز با دیزاین یلدایی😍🤌 پایه اش کیک اسفناجِ بچه ها، موادشو ۱.۵ برابر کردم تو قالب ساده ۲۰ ارتفاع ۱۰ سانت ریختم✋ فیلینگ کیک رو ترکیب خامه قنادی، کرمفیل، کرم پنیری، هرچی که تو یخچال فریزر داشتم با اسلایس موز گذاشتم😅 روی کیکم با کرمفیل و مربای آلبالو تزیین کردم☘🍒 ♨️ آموزش #کیک_اسفناج رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دلم👇 https://eitaa.com/serajcook/19717 #یلدا #شب_یلدا #کیک_یلدا

#صبحانه #کاچی #دسر مامان بزرگم میگه هروقت بی حال بودی یه کاسه کوچیک از این گداخته درست کن بخور کل روزت پر انرژی میمونی و واقعااااااا درست میگه 👍🏻🔥 #روغن_نبات یا #گداخته اصفهان 🔹مواد لازم خشک: از انواع مغزیجات خام میتونین استفاده کنین میتونین هرکدومو هم که دوس داشتین حذف کنین ولی گردو و بادوم حتما بزنین انواع مغزیجات از هرکدوم ۱ لیوان خام نبات ۲ لیوان پودر نارگیل ۴ لیوان خرما خارک یا زاهدی ۱.۵ کیلو جوز هندی ۲تا دونه این مواد اصلیه که همه رو پودر میکنین و توی ظرف دربسته داخل فریز نگه میدارین 🔹مواد لازم روغن نبات یا گداخته برای ۶ نفر👇🏻 ۶ ق غ مواد پودری ۸ تخم مرغ ۱ لیوان روغن که محلی باشه بهتره ۱ ق غ زردچوبه کمی زعفرون اگر شیرین تر دوس دارین کمی دیگه نبات یا شکر اضافه کنین 🔹طرز تهیه: حسابی مواد و مخلوط کنین و هم بزنین و برای حدود سی دقیقه روی حرارت خیلیییییییییی کم بزارین تا تخم مرغ اروووووم داغ بشه و بپزه اصلا حرارت رو زیاد نکنین چون نباید سفت بشه تا جایی بپزه که مواد روون باشه و دستتون رو داخل مواد میکنین داغ باشه ولی نسوزونه 😍👍🏻 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍉 #کیک_یلدایی اهالی کانال که با دستور کیک یخچالی درست کردن😋👏👏 ♨️ آموزش #کیک_تولد_یخچالی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/17280 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍