#اربعین #حلوا #حلوا_مجلسی تو نیم ساعت این حلوا ۲ رنگ فوری خوشمزه رو درست کنید😋👌 🥮 #حلوا_دورنگ 🥮 🔹مواد لازم: آرد سفید قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم) پودرقند ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) وانیل نصف ق چ (اختیاری) روغن جامد نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) کره حیوانی یا گیاهی (۱۰۰ گرم) پودر هل ۱ ق چ سر خالی (۵گرم) پودر زنجبیل ۱ ق چ سرخالی (۵ گرم) پودر کاکائو ۱ ق غ پر (۱۵ الی ۲۰ گرم) 🔻اندازه ظرف من تقریبا ۱۰ در ۲۰ بود 🔻اگه میخواید در قالب ۲۰ در ۳۰ درست کنید باید مواد رو ۳ برابر کنید 🔻اگه روغن جامد نداشتید به جاش کره بزنید ولی به هیچ وجه روغن مایع استفاده نکنید 🔻میتونید از قسمت زیر و سفت روغن های نیمه جامد استفاده کنید 🔹طرز تهیه: آرد رو حدود ۱۵ دقیقه رو حرارت خیلی کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی نباید تغییر رنگ بده مجدد الک کنید و با پودر قند الک شده مخلوط کنید طبق (فیلم) کره و روغن رو رو حرارت کتری ذوب کنید و همش ممکنه استفاده نشه پس فیلمو با دقت ببینید خمیر سفید بعد از پهن شدن تو ظرف ۵ دقیقه تو یخچال استراحت کنه بیشتر نباید بشه که لایه شکلاتی بهش بچسبه و بعد از برش زدن جدا نشه و بعد از اینکه شکلاتی رو روش گذاشتید خوب فشار بدین تا بچسبه و بعد حدود ۵ تا ۶ دقیقه تو فریزر حداکثر ۱۰ دقیقه استراحت بدین و برش بزنید👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #حلوا_دورنگ 🥮👆

🍪 #کوکی_رژیمی ایقدر خوشمزه و دلبر دیده بودین آیا 🥰😌 فوق العاده درست کردی عزیزم👏👏👏 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی .

#کیک #کیک_اسفنجی #کیک_تولد یه دکور شیک و جذاب برای کیک های مدرن👌🍰😍 آموزش #خزه_خوراکی 🌲🌿 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۵ گرم گلوکز ۳۰ گرم شکر دانه ریز ۱۲ گرم بکینگ پودر ۵ گرم 🔻نکات🔻 شکر ترجیحا دانه ریز باشه، اگر درشت بود با آسیاب کمی نرمترش کنید . زمان پخت بستگی به مقدار مواد داره . میتونید مواد رو داخل لیوان‌های کاغذی هم بریزید که در اون صورت زمان پخت ۴۰ثانیه هست. 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#اربعین #حلوا #حلوا_مجلسی 🥮 #تزیین_حلوا با ماسوره و گیپور خوراکی 🔹ماسوره های استفاده شده👇🏻 بافت: ماسوره ستاره ۳۴۵ گل رز: ماسوره گلبرگ ۱۲۷ برگ ها: ماسوره ۱۱۳ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🔹عکس #ماسوره های استفاده شده در حلوای پست بالا👆 .

این سینی میکس از #شیرینی های خوشمزمون رو ببینید دلتون وا بشه😍🤞 یه ترکیب دلبر که همه عاشقش میشن 😋☺️ برای مشاوره کلاس ها و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .