eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 با ماسوره M1 ببینیم👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این معرکه ست👌مطمئنم عاشقش میشید کل خونه عطرشو برمیداره😍🤤 🍪🍊 🍊🍪 🔹مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره نرم ۱۰۰ گرم پودر قند(یک لیوان سرخالی) ۱۴۰ گرم ارد قنادی(یک لیوان پُرِ پر) ۱۰۰ گرم کشمش پلویی(سه چهارم لیوان ) ۳ عدد تخم مرغ نوک ق چ وانیل ۱ ق م بکینگ پودر ۱ ق م رنده پوست پرتقال 🍊طرز تهیه: کره و پودر قند رو ترکیب میکنیم و با دور تند همزن هم میزنیم تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و ۳۰ ثانیه هم میزنیم به همراه تخم مرغ وانیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم در آخر ارد و بکینگ پودر و کشمش رو اضافه میکنیم و هم میزنیم داخل قیف ریخته و توی سینی فر پایپ میکنیم و در فر داغ قرار میدیم ۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ و ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ در آخر بدلخواه کمی گریل میکنیم نوش جونتون😘😘 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی یه روز زیاد ثبتنامی دارم... فرداش😆 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
سلام زهرا جون اتفاقا فردا دختر همسایم تو مدرسه جشنواره غذا دارن سفارش داد که امشب براش درست کنم🥳✌️ چی بهتر از این که کدبانوهای کانال با آموزش به درآمد رسیدن😍👏👏👏 🌮🍕 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/40346 .
شیرینی سراج پَز به مناسبت اعیاد شعبانیه و علیه السلام تقدیم به اهالی زیبای شیرینی کده😘💜 امروز به تاریخ قمری سوم شعبان تولد گل پسرم آقا میثاق و به تاریخ شمسی ۱۴ بهمن تولد همسر عزیزم آقا قائم😍❤️ به همین مناسبت آپدیت رایگان و آموزش هدیه این تقدیم هنرجوهای کلاس میشه🥳✌️ فقط بافت عالی و پنبه ای شو ببینید😋🤌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نون اصیل و خوش بافت که فوق العادست😋👌 🎃 🥯 نان 🥯🎃 🔹مواد لازم خمیر: آرد فانتزی ۵۰۰ گرم خمیرمایه ۸گرم شکر ۲۵ گرم ماست ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳۰۰ تا ۳۳۰ گرم (بسته به آبخور آرد کم و زیاد میشه) کره ۴۰ گرم نمک ۵ گرم 🔹مواد داخل نان: کدو حلوایی پخته و له شده ۳۰۰ گرم کره ۲۰ گرم شکر ۳۰ گرم دارچین کمی 🔻پوره ی کدو حلوایی که حسابی روی حرارت غلیظ شده و آب پوره گرفته شده رو با کمی کره و شکر و دارچین مخلوط میکنیم و اجازه میدیم که سرد بشه و بعد داخل قیف میریزیم و وسط خمیر پایپ میکنیم، خمیر طبق فیلم میبندیم و رومال تخم مرغ و کمی زعفران میزنیم و درون فر ۲۲۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم 🔻روش پیچیدن بیگل بسیار مهمه که حلقه ی قشنگی درست بشه👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش نان 🥯🎃👆