هدایت شده از بلاغ | دستیار فرهنگی
🗳 #پرسش_پاسخ_انتخابانی(5)
💢چرا باید در انتخابات شرکت کنیم؟
👈شرکت در #انتخابات یک «وظیفه اجتماعی »نیست، چون قرار نیست کسی به خاطر رای ندادن، ما را تنبیه یا جریمه کند.
✍️رای دادن یک«حق» است که در صورت تمایل میتوانیم از آن استفاده کنیم.حقی که برای داشتن آن زحمت بسیاری کشیده شده است. امروز زنان و مردان، مستقل از زبان و رنگ و قومیت، حق دارند که رای خود را در صندوق بیندازند. از این حق استفاده کنیم.از دلایلی که باید در انتخابات شرکت کنیم می توان به تمام تلاش دشمن این است که مردم را از #انتخابات ناامید کنند ،مشارکت حداکثری مردم در انتخابات نظام را واکسینه میکند ،اولین سود حضور حداکثری در انتخابات به خود مردم برمیگردد،حضور گسترده مردم در انتخابات، اقتدار نظام را افزایش میدهد،حضور حداکثری در انتخابات بیعت مجدد با جمهوری اسلامی است
💢رای دادن هر فرد چه تاثیری دارد؟
✍️برخی از مردم فکر میکنند که شرکت نکردن در انتخابات، یعنی رای دادن به هیچ کدام از گزینه های موجود. آنها فکر میکنند که رای ندادن به معنای اعتراض به فهرست نامزدهای انتخاباتی است و دوست دارند صدای اعتراضشان شنیده شود.
👈بررسی های تاریخی نشان میدهد که صدای معترضان خاموش شنیده نمیشود. حتی یک مثال، از یک کشور، در یک دوره وجود ندارد که رای ندادن، بر یک چیز تاثیری مثبت گذاشته باشد.
🔴پایگاه اطلاع رسانی بلاغ
🆔 @balagh_ir
✨﷽✨
✅جالبه اگه دوست دارین گناه کنین بخونین !!
✍فردی نزد امام حسین(ع)آمد و گفت:
من گناه می کنم و از بهشت و جهنم خدا برایم نگو که من این ها را می دانم ولی نمی توانم گناه نکنم و باز گناه می کنم! امام حسین علیه السلام فرمودند: برو جایی گناه کن که خدا تو را نبیند، او سرش را پایین انداخت و گفت: این که نمی شود.(چون خداوند بر همه چیز ناظر است) امام حسین(ع) فرمودند: جایی گناه کن که ملک خدا نباشد. مرد فکری کرد و گفت: این هم نمی شود.(چون همه جا ملک خداوند است) امام فرمودند: حداقل روزی که گناه می کنی روزی خدا را نخور، گفت:نمی توانم چیزی نخورم...
امام فرمودند: پس وقتی فرشته مرگ" عزرائیل" آمد و تو را خواست ببرد تو نرو. مرد گفت: چه کسی می تواند از او فرار کند. امام فرمودند: پس وقتی خواستند تو را به جهنم ببرند فرار کن، مرد فکری کرد و گفت: نمی شود. امام حسین(ع) فرمودند: پس یا ترک گناه کن یا فرار کن از خدا، کدام آسان تر است؟ او گفت: به خدا قسم که ترک گناه آسان تر از فرار کردن از خداست.
📚بحار الانوار؛جلد78؛صفحه؛126
#داستانهای_آموزنده
•✾📚 @Dastan 📚✾•
📚قابل توجه صاحب منصبان
جعفر برمكي (پسر يحيي برمكي) از وزراي محبوب و صاحب قدرت هارون الرشيد خلیفه ي عباسي بود كه بسيار مورد توجه و لطف و عنايت خليفه بود. بعد از مدتي ميانه ی خليفه و وزير به هم خورد و خليفه دستور قتل او و خاندانش را داد.تسلط پر دامنه ی برمكيان بر دستگاه خلافت عباسي و زوال قدرت و سقوط ناگهانی وغمانگيز آنها حکایتیست خواندنی و عبرت آموز برای همه ی کسانی که مسند نشینی خود را جاودانه می دانند و از حوادث روزگار عبرت نمی گیرند ....
مدّت زمانی قبل از سقوط برمکیان ،روزی هارون خلیفه، هوس کرد بدون محافظ و تشریفات خلافت ،با جعفر برمکی (وزیر خود ) روزی را به تفریح بگذرانند . به باغ یکی از دوستان یحیی که پیر مردی بود رفتند و به گشت و گذار ومیوه چیدن پرداختند. هارون ضمن اینکه میوه هارا انتخاب میکردچشمش به گلابی درشتی افتاد که بر شاخه ای بلند قرارداشت . به دلیل نامعلوم شاید به این سبب که جثّه ی خلیفه بزرگتر بود دستانش را قفل کرد و به جعفر گفت بالا رو و میوه را بچین .جعفر برمکی یک پای در دستان قفل شده ی هارون و پای دیگر بر روی شانه اش گذاشت ، بالا رفته گلابی را چید و پایین آمد. درحالیکه باغبان پیر آنهارا تماشا میکرد. هنگام عصر و خداحافظی با باغبان، ضمن اینکه انعامی به وی پرداخت شد هارون به او گفت سادگی و مهمان نوازی تو با عث خوشنودی ما شد اگر ازمن و جعفر در خواستی داشته باشی خواسته ات برآورده خواهد شد . پیر مرد به داخل اطاق رفته وسائل نوشتن آن زمان را با خود آورده به جعفر گفت می خواهم بنویسی تو و مهمانت امروز اتّفاقی اینجا آمدید و هیچ دوستی ونسبتی با من نداری و خلیفه هم آن را مهر کند. خلیفه و جعفر هردو شگفت زده شدند . هارون گفت :همه سعی میکنند خود را منسوب و آشنای جعفر وزیر من معرّفی کنند و تو ازما چنین سندی میخواهی ؟ باغبان گفت شما خواستید من از شما چیزی بخواهم و خواستم حالا به قول خود عمل کنید . جعفر برمکی نا چار چنین نوشته ای را امضاء کرده بدست پیرمردداد و او ازخلیفه خواست بامهر خودکه روی نگین انگشترش بود آنرا ممهور وتأییدکندوسپس آنها از پیر مرد باغبان خداحافظی کرده رفتند .مدتی گذشت. واژگون شدن بخت جعفر برمکی آغاز شد وآنگونه که در تاریخ آمده ، خلیفه حتّی به دوستان دور ونزدیک ،منسوبان و معاشرانش هم رحم نکرد . پیر مردباغبان نیز به جرم دوستی و معاشرت با جعفر دستگیر شد .اما نامه ممهور شده به مهر خلیفه را نشان داد و گفت من با جعفر برمکی هیچ نسبتی ندارم . و خلیفه دستور آزادی او را صادر کرد . خلیفه از پیرمرد پرسید من پیوسته به این اندیشیده ام ؛آن روز که به باغت آمدیم چرا چنین نوشته ای را از ما می خواستی؟ آیا حمکتش این بود؟ باغبان پیر گفت آری خلیفه. آنگاه که جعفر برای چیدن گلابی بر شانه های توایستاد من دانستم که اورا بالاتر ازاین مقام ومرتبه ای نیست و زوال برمکیان نزدیک است .
#داستانهای_آموزنده
•✾📚 @Dastan 📚✾•
💛دعا برای شروع روز 💛
💙بسم الله الرحمن الرحیم💙
اَلـلّـهُـمَ اجـْعَـلْ صَـبَـاحَـنـَا
صَـبـَاحَ الْـاَبـْـــــرَار
وَ لـَـا تَــجْــعـَـلْ صَـبـَاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الْـاَشَـــــرَار
🌷اَلـلّـهُـمَ اجـْعَـلْ صَـبَـاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـْمـَقـْبـُولـِیـن
وَ لـَـا تَــجْــعـَـلْ صَـبـَاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـْمـَرْدُودِیــــن
🌷اَلـلّـهُـمَ اجـْعَـلْ صَـبَـاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـْصّـَالـِحـِیـن
وَ لـَـا تَــجْــعـَـلْ صَـبـَاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـْطّـَالـِحـِیـن
🌷اَلـلّـهُـمَ اجـْعَـلْ صَـبَـاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـْخـَیْـرِ وَ السَّعـَادَة
وَ لـَـا تَــجْــعـَـلْ صَـبـَاحَـنـَا
صَـبَـاحَ الـشَّـرِ وَ الْشِّـقـَاوَة
💚دعای ایمان💚
💞بسم اللّه الرحمن الرحیـم💞
🌹لااِلهَ اِلَّا اللهُ الموُجُودُ فی کُلِّ زَمانٍ
🌹 لا اِلهَ الا اللهُ المَعبوُدُ فی کُلِّ مَکانٍ
🌹لا اله الا اللهُ المَعروُفُ بِکُلِّ اِحسانٍ
🌹لااِلهَ الااللهُ کُل یَومٍ فی شَأنٍ
🌹لااله الااللهُ اَلاَمانُ اَلاَمانُ اَلاَمانُ مِن زوالِ الایمانِ و مِن شَرِّ الشَّیطانِ یاقَدیمَ الاِحسانِ
یاغَفُورُ یارَحمنُ یارَحیمُ بِرَحمَتِکَ یااَرحَمَ الرّاحِمینَ .🌹
💚دعای چهارحمد💚
💞بسم الله الرحمن الرحیم 💞
🌷اَلحَمدُلِلّه ِ الَّذی عَرَّفَنی نَفسَهُ وَ لَم یَترُکنی عُمیانَ القَلب
🌷اَلحَمدُلِلّه ِ الَّذی جَعَلَنی مِن اُمَّةِ مُحَمَّدٍ صَلَّی الله ُ عَلَیهِ وَ آلِه
🌷اَلحَمدُلِلّه ِ الَّذی جَعَلَ رِزقی فی یَدِهِ وَ لَم یَجعَلهُ فی اَیدِی النّاس
🌷اَلحَمدُلِلّه ِ الَّذی سَتَرَ عُیُوبی عَورَتی وَ لَم یَفضَحنی بَینَ النّاسِ.
🌹دعای برکت روز:
(الحَمدُللّه فالِقِ الإِصباحِ،سُبحانَ رَبِّ المَساءِ وَالصَّباحِ،
اللّهُمَّ صَبِّح آلَ مُحَمَّدٍ بِبَرَکَةٍ وعافِیَةٍ، وسُرورٍ وقُرَّةِ عَینٍ.
اللّهُمَّ إنَّکَ تُنَزِّلُ بِاللَّیل وَالنَّهارِ ما تَشاءُ، فَأَنزِل عَلَیِّ و عَلی أهلِ بَیتی مِن بَرَکَة السَّماواتِ وَالأَرضِ،
رِزقا حَلالاً طَیِّبا واسِعا تُغنینی بِهِ عَن جَمیع
ِ خَلقِک)َ
خبرهای بروز موسسه
@qom_02537233390
♦️خانواده موفق در ایتا
@sh37233392
♦️کانال آسیبها وفرصت های فضای مجازی @Institute2X
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392🌹🌹🌹
1_884699636.mp3
8.5M
#دعای_عهد
امام صادق علیه السلام می فرمایند که هر که چهل صباح این عهد را بخواند از یاوران قائم ما باشد و اگر پیش از ظهور آن حضرت بمیرد خدا او را از قبر بیرون آورد که در خدمت آن حضرت باشد و حق تعالی به هر کلمه هزار حسنه او را کرامت فرماید و هزار گناه از او محو کند
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سحرخیز دعای عهدت فراموش نشود 😉
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج┈┈•
خبرهای بروز موسسه
@qom_02537233390
♦️خانواده موفق در ایتا
@sh37233392
♦️کانال آسیبها وفرصت های فضای مجازی @Institute2X
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷بسم الله الرحمن الرحیم🌷
🍃الهی به امیدتو🍃
🌸صبح را با نام خدایی
💗که محتاج یاری
🌸و رحمت او
💗توجه و عشق او
🌸گذشت و عفو
💗او هستیم آغاز میکنیم
🌸رحمت خدا شامل حالتون
🔴 #زندگی_به_سبک_ساعتشنی
💠 سیستم ساعت #شنی به این شکل است که دو ظرف شیشهای متصل به یکدیگر به نوبت #پذیرای شنهای ظرف دیگر است و وقتی شنها و بار ظرف بالا خالی شد شیفتشان عوض شده و دیگری #شانه به زیر بار ظرف بالایی میدهد. در واقع مکمّل یکدیگر هستند و تا وقتی مسئولیت خود را به نوبت انجام دهند به ساعت شنی #معنا میدهند.
💠 یکی از اصول مهم در زندگی مشترک این است که زن و شوهر مثل یک ساعت شنی بارِ مشکلات و سختیها را از دوش همسر خود بردارند و پذیرای احساسات و #عواطف یکدیگر باشند.
💠 زن یا مرد در مواقعی نیاز به کمک جسمی، #روحی و یا فکری همسر پیدا میکنند و مشکلات و گرفتاریهای زندگی، آنها را خسته و کلافه میکند در اینگونه مواقع باید مثل سیستم ساعت شنی، برای یکدیگر #وقت بگذاریم و شانه به زیر بار مشکلات همسر بدهیم و مانند ساعت شنی که به نوبت ظرفیت خود را در اختیار ظرف دیگر قرار میدهد #ظرفیت بالای خود را در اختیار همسر قرار دهیم تا ذهن او را از افکار آشفته و پریشان #خالی کرده و با دیدن پشتیبانی و حمایت ما به آرامش، آسودگی خاطر و #امنیت روانی برسد.
🍃❤️@SabkeZendegi6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 ببینید | رهبر انقلاب: انتخابات پُرشور برای کشور از همه جهت مهم است. هم از جهت حضور مردم و تحقّق مردمسالاری به معنای واقعی کلمه مهم است؛ این را دستِکم نگیریم، نگوییم چون در فلان حرکت دولتی، مردم حضور نداشتند پس مردمسالاری نیست؛ نه، نفْس حضور مردم برای انتخاب مسئولان کشور، از صدر تا ذیل، یک مسئلهی مهمّی است؛ مسئلهی انسانی مهمّی است، مسئلهی تمدّنی بسیار مهمّی است. ۱۴۰۰/۲/۲۱
💻 @Khamenei_ir
#نکته
💑 #عشق_نخستین همۀ آدمها عاشقیکردن با خود خداست!👉
🔸خدایی که بیاندازه ما را دوست دارد و اجازه نمیدهد عیبها و بدیهایمان را به این راحتیها و به این زودیها بقیه متوجه شوند و همۀ دنیا را دور سر ما میچرخاند.
قرآن میفرماید: «سَخَّرَ لَكُمْ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَ الْأَرْضِ؛ آنچه که در آسمان و زمین هست مسخر (در اختیار) شماست.»
🔸این فقط مربوط به انسانهای کامل نیست.
مربوط به انبیا و صدیقین و شهدا و صالحین نیست.
این مربوط به تکتک انسانهایی است که خدا برایشان در بهشت، خانه گذاشته است.
🏡 @Khanehtma
#حدیث_روز
امام صادق ع:
➖چه زشت است، برای مومن به چیزی علاقه پیدا کند، که مایه خواری اوست.
🏡 @Khanehtma
وبینار حضور حداکثری.mp3
9.69M
🎙سخنرانی حجتالاسلام دکتر قربانی مقدم در وبینار «مبانی و راهکارهای #حضور_حداکثری در انتخابات»
👈 پاسخبهشبهاتفــجازی👇
eitaa.com/joinchat/1042808834C1d4becaa06
✨به نام خدا✨
🌸سلام، وقت همگی بخیر و شادی🌸
عوامل مؤثر در آرامش مادر
✅ در قسمت قبل از شناخت و آگاهی والدین نسبت به شرایط روحی فرزند در سنین مختلف، به عنوان یکی از عوامل کنترل عصبانیت و آرامش والدین گفتم.
عامل مؤثر بعدی پیروی از روایات و سیره معصومین و بزرگان در باب تربیت و نحوه برخورد با فرزندان هست.
قبلا یک سری مطالب را تحت عنوان #اسلام_و_تکریم_کودک و #حدیث_مربوط_به_امور_فرزندان در کانال نوشتم، پیشنهاد میکنم دوستان جدید در صورت تمایل، مطالعه کنند.
✅ در باب سیره و روش معصومین و بزرگان در برخورد با کودکان مطالب بسیار بسیار زیادی وجود دارد که همگی مؤید رفتار مهربانانه و نهی از خشم و عصبانیت بر فرزندان هستند. که علاوه بر مطالب قبلی، چند نمونه دیگر را هم اینجا آوردم.
✅ رسول اکرم(ص) فرمود: به فرزندان خود احترام کنید و با آداب و روش پسندیده با آن ها معاشرت نمایید.( بحارالانوار، جلد۲۳، ص ۱۱۴)
✅ مردی در حضور امام کاظم (ع) از فرزند خود شکایت کرد. حضرت فرمودند: فرزندت را نزن و برای ادب کردنش از او قهر کن، اما مواظب باش قهرت طول نکشد و هر چه زودتر آشتی کن.( بحارالانوار، ج ۲۳، ص ۱۱۴)
✅ امام علی (ع) فرمودند: پندپذیری انسان به وسیله ادب و تربیت است، چهارپایان و حیواناتند که تنها با ضرب و زدن تربیت می شوند.( غررالحکم، ص ۲۳۶)
#عوامل_مؤثر_در_آرامش_مادر (قسمت دوم)
#پیروی_از_سیره_معصومین_و_بزرگان
🌺لینک کانال مادرانه های مشترک👈
https://eitaa.com/madaranehayemoshtak
#همسرداری_در_احادیث
💑 سخت گیری بر خانواده ممـــنوع!
✍ پیامبــــر اکــــرم (ص):
🔸بدترین مردم کسى است که بر خانوادهاش سختگیر باشد. گفتند اى رسول خدا سختگیرى بر خانواده چگونه است؟
🔸پیامبر فرمودند: مرد وقتى وارد خانه شود، همسرش از او هراسان و فرزندان از او گریزان شده، فــرار کنند و چون بیرون رود همــسرش شاد شود و خانوادهاش با یکدیگر انس گیرند!
📚مجمع الزوائد ، ج8، ص25
#داستانهای_آموزنده
•✾📚 @Dastan 📚✾•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️اثبات بالا بودن هزینه سازش
🔺طنز بهانهگیری از غرب و در مقابل سیلی غرب به لیبرالهای ایران با هر رفع بهانه
🎥برشهایی از سخنرانی استاد رحیم پورازغدی؛ گزارش 18 سال مذاکره با توهم اعتمادسازی
اَنتُمُ المَلعُونین اَیُّهَاالیبِرالِیوُن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
امروز سالروز رحلت آیه الله بهجت
قدس سره هست
برای شادی روحشون یک سوره یس
قرائت کنیم. شاید دست مارا هم بگیرند
این کلیپ را هم حتما حتما نگاه
کنید.اگر دلتون شکست و اشکتون
جاری شد برای ما هم دعا کنید..
👆 👆
✳ چه کسی را انتخاب کنیم؟
🔻 شخصی از #امام_صادق علیه السلام پرسید:
بین دو حاکم در تردید هستم، چه کنم؟
امام فرمود: #عادل، #صادق، #فقیه و #باتقواترین را انتخاب کن.
شخص گفت: اگر به تشخیص نرسیدم؟
امام فرمود: ببین #افراد_متدین به کدام مایلاند.
شخص گفت: اگر نفهمیدم؟ امام فرمود: بنگر #مخالفان_آیین_ما کدام را بیشتر میپسندند، او را کنار بگذار و ببین کدام بیشتر آنها را خشمگین میکند، او را برگزین.
📚 #اصول_کافی | جلد ۱
📖 ص ۶۸
📱🔹🌷به ما بپیوندید:
🆔 Eitaa.com/salehinrasad
🆔 Sapp.ir/salehinrasad
🍃
‼️ثبت نام در انتخابات
🔷س 5450: شخصی توانایی انجام مسئولیت را در خود میبیند، آیا خود را در معرض مسئولیت قرار دادن و ثبتنام در انتخابات بر او واجب است؟
✅ج: بر کسانی که حقیقتاً خود را دارای شرایط برای خدمتگزاری به نظام اسلامی میدانند، واجب کفایی است.
📕منبع: khamenei.ir
#انتخابات
#انتخابات_1400
🆔 @resale_ahkam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸فرق ميکنه کيو انتخاب کنيم!
🔹رئيس جمهور رياست 17 شوراي عالي را در اختيار دارد که خروجي آنها در زندگي شهروندان تاثير مستقيم دارد.
┄┅═✧❁🌹یازهرا🌹❁✧═┅┄
✅کانال استاد عالے
🆔 @pomhyr
#پنیر_خانگی
پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد يكي قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه بعداز كلي تحقيق كردم حالا چراتحقيق اخه چند وقت پيش پنير كه درست كردم چندتا از دوستان زير پستم نوشتن كه باقرص پنير بهتره منم خيلي تحقيق كردم ديدم با سركه خيلي بهتر يعني ماندگاري بالاهم داره و حداقل از قرص وپودر كه نميدوني چي توش داره درست كردم كه خيالم راحتر باشه هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم نكته........اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم . واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن . وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طبخ غذا با آداب اسلامی== نشاط خانواده و زمینه ساز عمل صالح
#دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست
از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
سلام دوستان میدونم بیشترشما عزیزان کته کردن را بلد هستیداین پست برای دوستانی که درخواست داشتن گذاشتم روشهای مختلفی برای کته کردن برنج هست ومن به این روش درست میکنم
#کته_با_برنج_ایرانی
مواد لازم
آب : 4 پیمانه.(البته بسته به نوع برنجتون 1لیوان کم یازیاد میشه )
برنج : 2پیمانه
نمک : 1 ق
کره و یا روغن : 2 ق س
در ابتدا باید برنج تمیز شود و سنگریزه های آن گرفته شود .
برنج رابا آب ولرم روبه بشویید و زیر آب چندبار آن را بچرخانید و زیر و رو کنید تا به خوبی تمیز شود.
بهتراست برنج را سه .چهاربار بشویید و هربار آب آن را کاملا خالی کنید و مجدد آب داخل برنج بریزید و آن را داخل آب بچرخانید تا لعاب اضافی آن برود.
برنج را چنگ نزنید و آن را داخل دستتان فشار ندهید چون در این صورت خرد خواهد شد.
نمک و آب 1ق روغن به برنج اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و به مدت 2 تا3ساعت اجازه دهید تا برنج در درون قابلمه خیس بخورد.بعد از مدت زمان ذکر شده قابلمه را بر روی شعله گاز با حرارت زیاد قرار دهید و بعد از اینکه آب برنج کته به دمای جوش رسید حرارت شعله گاز را کم کنید.وکف روی کته راجمع کنید.توی اینکار وسواس به خرج ندید.در مرحله پایانی 1ق کره دلبخواهی را به کته اضافه کنید.من همون اول 2ق روغن زیتون ریختم وکره اضافه نکردم اگر مایل هستید کته ته دیگ زعفرانی و خوشمزه داشته باشد در این مرحله بایدتوی قابلمه دیگه ای وته دیگ را آماده نموده و ته قابلمه را با ته دیگ بپوشانید.وبرنج راروش بریزید.اگر مایل نیستید ته دیگ خاص باشد و فقط برنج برشته گردد ، در این مرحله دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید تا برنج دم بکشد.نکات مهم.بعضی برنج ها را باید یک شب قبل خیس کرد و بعضی را 2 الی 3 ساعت قبل که این به نوع برنج و تازگی و کهنگی برنج بستگی دارد. برنج های کهنه را می شود از قبل خیس کرد و با خیس کردن خیلی کیفیت بهتری پیدا می کنند البته اگه دیر خیس شوند و مدت کمی داخل آب بوده باشند هنگام پخت آب بیشتری طلب می کنند تا ری کنند ( زیاد کردن حجم برنج ” ری ” نام دارد ). ولی برنج های تازه با خیس کردن زیاد کیفیت خودشان را از دست می دهند و باید مدت کمی در آب مانده باشند و هنگام پخت هم آب کمتری برای پختن طلب می کنند. میزان آبی که به برنج اضافه می شود بستگی به نوع برنج دارد ، برخی برنج ها به میزان مساوی آب نیاز دارند و برخی برنج ها کمی بیشتر تا حتی دو برابر باید آب داشته باشند تا کته خوبی داشته باشیم.حتما دراول پخت حرارات زیاد باشه وقتی شروع کرد به جوشیدن حرارات راملایم میکنیم.
#کته_با_برنج_ایرانی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طبخ غذا با آداب اسلامی== نشاط خانواده و زمینه ساز عمل صالح
#دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست
از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
📌از عوامل اصلی کبد چرب و بیماریهای کبدی👇🏼
👈🏼رعایت نکردن آداب نوشیدن است
بین غذا آب خوردن 🔻یک نفس آب خوردن🔻 آب سرد خوردن
📌از علائم کبد چرب👇🏼
🔻احساس فشار یا پُری در ناحیه کبد سمت راست بدن که با غذای چرب و سنگین بیشتر می شود
تمام مطالب کبد ومراقبت های کبد و بادقت مطالعه کنید ☝️🏻
#سلامتی_حق_شماست♥️
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
آیت الله مرعشی نجفی ره: «من خیلی بارم سبک است و هیچ نگرانی ندارم؛ تنها یک چیز مرا زجر میدهد و آن این است که میترسم در ایّام زندگیام نوشته یا صحبتهای من در هر موردی باعث شده باشد که حقی ناحق شود یا در همسایگی ما گرسنهای بوده باشد و ما غذای سیر خورده باشیم که والله و بالله و تالله اگر چنین چیزی بوده، من آگاهی نداشتهام.
شما هم بارتان را سبک کنید و از تجمّلپرستی و خانهی بزرگ و ... بپرهیزید که همه چیز ظرف چند دقیقه نابود میشود.»
➮ @ayatolahbahjat
✳️کمآبی بدن یکی از دلایل سکته در افراد بالای ۴۰ سال میباشد !👇
🔸 افراد ۴۰ سال به بالا خیلیکم تشنه میشوند و کم آب مصرف میکنند، در نتیجه خون دائماً غلیظ میشود. خون غلیظ هیچ وقت نمیتواند به عروق ظریف یعنی مویرگها غذا و اکسیژن برساند، از این رو شاهد سکته و انواع بیماریها هستیم.
#کرونا
#سلامت
✅#کانال_رسمی_سلامت_بمان
🆔 @salamatbeman
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392