#پائیا 🍤🍚
👩🍳مواد لازم
پیاز بزرگ : ۱ عدد
سیر لهشده : ۲ حبه
برنج : ۲ پیمانه
پوره گوجهفرنگی : ۱ پیمانه
آب مرغ یا گوشت : ۳ پیمانه
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زردچوبه
زعفرون به دلخواه
پودر سیر ، پودر پیاز
روغن زیتون
میگو : بستگی به نفرات تعداد رو انتخاب کنید.
#طرز_تهیه
۱.اول یه پیاز بزرگ رو خرد کرده و همراه با زردچوبه تفت دادم.
۲.بعد که طلایی شد دو حبه سیر له شده اضافه کردم و وقتی تفت خورد دو پیمونه برنج بهش اضافه کردم.
۳.یه کوچولو برنج رو تفت میدیم و بعد یه پیمونه بهش پوره گوجه فرنگی اضافه میکنیم.
۴.یکم تفت میدیم و بعد نمک، فلفل، پاپریکا و چهار پیمانه آب مرغ یا گوشت بهش اضافه کرده و درش رو میذاریم تا با حرارت متوسط بپزه.
۵.بعد از این مرحله میگو ها رو که با نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و کمی روغن زیتون مرینیت کردید رو با دمای بالا هر طرف رو سه چهار دقیقه تفت بدید و بعد روی برنج آماده شده سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
اين كيك خيلي خيلي خوشمزه اس
خيليم آسون و راحته حتما درستش كنيد 👌
#کیک_بروانی(brownie cake)
۱۵۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم پودر کاکائو
۲۰۰ گرم شکر
سه عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم کره
۲بسته شکلات تخته ایی ۷۰ درصد
۱قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر
کره و شکلات ها را درون یک کاسه ذوب کرده و بهم بزنید تا یکدست بشه و بذارید تا کاملا خنک بشه
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را در یک کاسه با همزن برقی حدود ۳-۴ دقیقه بزنید تا روشن و سبک بشه و با کره و شکلات ها مخلوط کنید.
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را الک کنید و
با لیسک به مخلوط بالا اضافه کنید و در قالب بریزید و به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر قرار بدید.
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
@shirini71
#کیک_برونیز
#کیک_برونی
#کیک_براونی
هستند ، خوشگل و خوشمزه و خیس
کیک برونیز ترکیه ( کیک خیس)
آرد ۲ پ
شیر ۱،۵ پ.
وانیل شکری۱ پاکت
کاکائو ۴ ق غ
شکر ۵'۱ پ
تخم مرغ ۳ عدد
ب پ ۱ ق غ
روغن مایع یک پیمانه
خوب اول تخم مرغ و شکر رو با هم زن میزنیم تا سفید بشه بعد روغن شیر و وانیل رو اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدیم ، آرد و کاکائو و ب پ رو سه بار الک کرده و کم کم یعنی در سه پارت به مایمون اضافه میکنیم و با ویسک هم میزنیم ، قالبمونو آرد پاشی کرده موادمونو میریزیم داخلش، و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم ،
شکلات مخصوص این کیک تصمیم گرفتم اسمشو بزارم شکلات کاملیا :-) حالا میگین چرا چون خودم کشفش کردم بی نهایت خوشمزه میشه
3/4 قوطی شیر عسلی. ۳ ق غ شکر ۳ق غ کاکائو رو مخلوط کنید رو شعله ملایم گاز ۱۰ دقیقه هم بزنید تا موادمون میکس شه کاکائو بپزه ،
پ ن : بعد از پخت کیک'کیکتون رو داغ داغ برش بزنید و با یه چنگال سطحشو سوراخ کنید بعد شکلاتتونو بریزید روش وواااااااای
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
@shirini71
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون
غذای خوشمزه برای شام
✍#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک شطرنجی😍😍
@shirini71