#خوشمزه_ترین_حلوای_دنیا
مواد لازم:👇
آرد :۲لیوان
کره ۱۰۰گرم
روغن جامد ۲۵ گرم
روغن مایع ۲قاشق غذاخوری
آب نصف لیوان
شکر ۱لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
هل ساییده نصف قاشق چایخوری
گلاب نصف لیوان
طرز تهیه:👇
اول ازهمه شکرو گلاب وآب رودرون قابلمه وروی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد وقتی یکی دوتا قل زد هل وزعفرونو بهش اضافه می کنیم وبعد ازروی حرارت حرارت برمیداریم تاکاملا خنک بشه .
بعد آرد رو توقابلمه روی ویا تفلون اول الک و۳۵دقیقه باحرارت ملایم تفت مدام هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وکمی تغییر رنگ پیدا کنه ودوباره بعد از تفت دادن الک می کنیم دوباره میزاریم روی حرارت.
وکره وروغن ها روبهش اضافه وکمی سرخ می کنیم بعد شربتی که خنک شده رو کم کم بهش اضافه وهم می زنیم تابه خورد هم برن ویه جا جمع شه ودرآخرحرارت روخاموش دودسته قابلمه رو می گیریم ومحکم اینورو انور می کنیمش تاخوشگل فرم بگیره ویه جا جمع شه وبه روغن بیوفته وبعد فرم بدین ونوش جون .
نکته:👇
باقیفو ماسوره وقالب زدن باید حلواتون گرم باشه😎و با کلاهک آبمیوه گیری البته قسمت داخلیشو کمی چرب کردم وحلوا رو فرم دادم😍
@shirini71
#کلوچه
مواد لازم:👇
آرد قنادی:۱ کیلو
بکینگ پودر:۱۲ گرم
نمک:۱۰گرم
روغن جامد درجه یک:۲۰۰گرم
شیر خشک سه قاشق غذا خوری سرپر
آب ولرم حدود دو لیوان فرانسوی
هل ۱۵ عدد:اسیاب کنید بعد الک کنید
گلرنگ مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
کنجد و سس میاوه
طرز تهیه:👇
آردو بکینگ پودر رو الک کنید هل رو آسیاب کنید و الک کنید +نمک+روغن جامد همه رو مخلوط کنید و با دستتون چک بزنید که حالت دون دون شه بعد آبو اروم اروم اضافه کنید بعد استراحت بدید یک ساعت بعل از اون خمیرو پهن کنید قطر خمیر سلیقه خودتون اما زیاد ضخیم نباشه رو خمیرو با چنگال سوراخ کنید و بعد کاتر گرد بزنید بچینید تو سینی استراحت دوم ۲۰ دقیقه اندازه ایی که یکم دیگه پف کنه بعد روشو اول سس مهیاوه با براش بزنید بعد گلرنگ رو که با چند قاشق آب جوش حل کردید و یک تخم مرغ بهش اضافه کردید رو با براش روی سس مهیاوه بزنید بعد کنجد بزنید و در فر گازی دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ مین پخت کنید ۵ دقیقه اخر رو گریل بالا هم روشن کنید....
میزان روغن بسته به سلیقتون تا ۲۵۰ گرم افزایش بدید.
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
#پیام_سلامتی
انسان عاشق است 🥒
🔺علیه چین و چروک و خطوط عمیق مبارزه می کند
🔺باعث کاهش پف کردگی به ویژه در اطراف چشم می شود.
🔺موجب بازگشت زندگی به چهره های خسته و بیحال
می شود.
میگن با هر کسی که دوست بشی
شکل و فرم اونو میگیری
فکرش را بکن اگر با خدا دوست بشی چه زیبا شکل میگیری 🌹💚
#نوشیدنی_مفید_و_خوشمزه
این شیرطلایی واقعا مثل طلا با ارزشه
طعم زردچوبه اصلا بد نیست با خیال راحت بخورید چون من خودم خیلی از طعم زردچوبه بدم میاد.
نوشیدنی مناسب صبح که هندیا میخورنش وخاصیت فراوان داره
برطرف کننده دردهای مفاصل،ضدالتهاب،ضددرد،کاهش فشارخون،کاهش فشارچشم،تنظیم قند خون،بهتر کردن سیستم ایمنی،لاغرکننده،و......
این نوشیدنی رو قبل یا همراه صبحانه نوش جان کنید وقبل از خوردن هم بزنید که ته نشین نشه.
برای کرونا هم مفیده چون سیستم ایمنی رو قوی میکنه💪
#شیر_طلایی
#شیر_زردچوبه
1 لیوان شیر ترجیحا محلی
نصف ق چ دارچین و زنجبیل از هر کدام
1 ق چ زردچوبه
عسل برای شیرین کردن
فلفل سیاه کمی
من به جای پودر دارچین از چوب دارچین استفاده کردم.
همه ی مواد و به غیر از عسل داخل قوری ریختم و گذاشتم رو بخار کتری تا دم بکشه بعد چوب دارچین و درآوردم وکمی از داغی افتاد با عسل شیرین کردم.
@shirini71