فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو ۵ دقیقه کیک فنجونی درست کن 😋🧁
موز : ۱ عدد
۵۰ گرم جوپرک : ۵۰ گرم
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
عسل : ۱ قاشق غذاخوری
شیر بادام یا کم چرب : ۱ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه تهدیگ رستورانی😋
بدون نون و سیب زمینی
مواد لازم :
آب ½ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
مقداری زعفران
روغن ۳ ق غ
زردچوبه
#اسنک گوشت و قارچ
برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم
پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه😊 رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر به این خوشمزگی کی دیده
۵۰۰ میلی لیتر شیر
یک سوم پیمانه شکر
دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید
یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری کره
بلغور مغز دلخواه
شکلات آب شده
پودر نارگیل
#مدرن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_بربری #بربری
آرد نان (از سایت بهمالتشاپ یا پیج کیوت کیچن سفارش بدید) ۳۰۰ گرم
آب ۲۲۵ گرم
نمک ۴/۵ گرم
بهبود دهنده (اختیاری) ۱/۵ گرم
مخمر خشک فوری ۲ گرم
میتونید برای اینکه نونتون سالم تر بشه ۱۰ درصد از ارد رو آرد گندم کامل بزنید
میتونی این خمیر رو شب درست کنی و ۱۲ ساعت داخل یخچال فرار بدی و بعد پخت کنی برای صبحانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_رانی_پرتقال_خانگی
✍ کامل با تمام نکات
#ساندویچ_گوشت_چرخکرده🥪🍔🌭🧀
#غذای_فوری
يك ساندويچ سريع و خوشمزه،مخصوص دوستاني كه هنوز دارن فكر ميكنن چي بپزن 😉
براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه.
از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
نوش جان 😘
@shirini71
#کیک_ساده_پرتقالی با #قالب_قوطی رب یاشیرخشک
مواد لازم
الیوان ارد
۱عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۱/۴لیوان روغن مایع
۱/۴لیوان اب پرتقال
وانیل کمی
بکینگ پودر کمی
ابتدا تخم مرغ با همزن میزنیم تاخوب کرم رنگ بشه و یکدست بعد شکر اضافه میکنیم
دوباره باهمزن میزنیم
دراین مرحله روغن +اب پرتقال +وانیل
اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه
بعد الیوان ارد به همراه بکینگ پودر الک میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم
آرام وبا لیسک توقالب که ازقبل کاغدروغنی انداخته میریزیم و درفر ازقبل گرم شده دمای ۱۸۰مدت زمان ۲۰تا۲۵دقیقه
روی کیک هم باهرچی دوست داشتین میشه تزیین کنین من سس پرتقال ریختم بهش یک قطره رنگ خوراکی اضافه کردم شدقرمز
سس پرتقال :نصف لیوان اب پرتقال و یک قاشق شکر ویک قاشق نشاسته ذرت همگی باهم مخلوط میکنیم ومیزاریم روی شعله تابه غلظت برسه ✅
من توفردست سازدرست کردم باشعله ملایم یک ساعت زمان برد 🙏
@shirini71
#پیراشکی_پیچی
👵👵👵👵👵
واسه خمیر:
یک پیمانه شیر ولرم
یک ق غ پودر خمیر مایه
شکر و نمک از هرکدوم ی
ک ق چ
آرد تا حدی که بدست نچسبد
روغن زیتون و روغن مارگارین از هرکدوم دو ق غ
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم را با شکر و خمیر مایه قاطی کرده وبمدت ده دقیقه میزاریم در دمای آشپزخونه بماند بعد در کاسه بزرگ همه مواد با هم قاطی کرده وکم کم آرد اضافه کرده تا خوب قاطی شود خوب ورز داده تا جای ارد بیفزایید که خمیر بدست نچسبد چون بیشتر باعث سفت و خشک شدن خمیر میشود حالا روی خمیر آماده را سلفون کشیده و به پارچه روش انداخته بمدت یک ساعت استراحت کند...بعد خمیر باز کرده وبرای پیراشکی و پیتزا و اشترودل و پای میتوان ازش استفاده کرده البته من امروز پیراشکی درستیدم که خمیر باز کردم وبا این اندازه مواد حدود هشت عدد پیراشکی بزرگ در اوردم ...برای موادش هم هرچی دوست داشتید استفاده کنید من از مرغ آبپز و پنیر و فلفل دلمه ی و کمی قارچ داخلش ریختم البته مانند مواد ماکارونی درست کردم بعد داخل هر کدوم ریختم وروش رومال تخم مرغ و کمی زعفران زدم و در فر از قبل گرم شده بمدت نیم ساعت گذاشتم بپزد.
🍔 @shirini71