#حلوا_رولی
آردترجيحا سنگك دوليوان
شكريك ونيم ليوان،آب يك ونيم ليوان
گلاب نصف ليوان(من يك مقدارشو عرق هل مى زنم)،زعفران بمقدارلازم
مخلوط روغن مايع وكره 🧈يك ليوان
نان ميكادو سه عدد
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ابتدا آرد رو كمى تفت ميديم تا بوى خاميش گرفته بشه وكمى تغيير رنگ بده من زياد تفت نميدم كه رنگش تيره بشه جهت شهدحلوا اب وشكر وزعفران وگلاب (وعرق هل يا چندتا دونه هل شكسته) رو روى حرارت ملايم گذاشته تا شكر حل بشه وشربت نجوشه؛آرد رو كه كمى تفت داديم الك مى كنيم ودوباره روى حرارت ملايم گذاشته وروغن وكره🧈 رو اضافه وكمى هم با روغن تفت مى ديم به رنگ دلخواه كه رسيد شربت داغ رو درسه مرحله بهش اضافه وخوب مخلوط مى كنيم همين كه خودشو جمع كرد كافيه.
سه تا نون ميكادو رو لازم داريم براى رول حلوا ؛كمى بااب اسپرى مى كنيم روى نونا رو وتا حلوا گرم هست روى نونها ماليده ورول مى كنيم (حلواخيلى داغ نباشه ،سردم نباشه )رولهارو داخل كيسه فريزر ياسلفن گذاشته ودوسه ساعت توى يخچال مى گذاريم وبعد باچاقوى اره اى برش ميديم
نوش جان 💖
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🔴 چطور وقتی دچار افت فشار شدیم سریع تنظیمش کنیم؟🤔
✨خط مشخص شده در تصویر بین پشت لاله گوش و وسط ترقوه را آرام و بدون فشار با نوک انگشت10بار در سمت راست و 10بار در سمت چپ ماساژ بدید
@MajalePezeshki71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خاگینه برای صبحانه یا عصرونه بهترین انتخابه🥞🏖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨🤤
مواد لازم :
موز ۴ عدد
خامه صبحانه ۴ ق غ
زعفران دم شده ۴ ق غ
شکر یا عسل ۴ ق
شیر ۱ لیوان
#آشپزی
30.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصفهانیا بگن میتونیم اسمشو بذاریم
زرشک پلو اصفهانی یا نه😍😋
خیلی خوشمزست امتحانش کنید
مواد لازم :
زردچوبه
ادویه مرغ
زرشک و خلال پسته
سینه یا فیله مرغ ۲۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه ۲ ق
برنج ۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
مواد ته‌دیگ :
زعفران دم کرده
کمی روغن مایع
ماست ۳ ق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه شیر کافی شاپی جزو کیک‌های
پر طرفداره، اسم اصلی این کیک تغِ لِچه
هست و اسپانیاییه که به معنای کیک
سه شیره، تغِ ینی سه لِچه یعنی شیر
البته ترس لچس هم میگن😍😋
اسفنج کیک :
تخم مرغ ۵ عدد
شکر دانه ریز ۲۵۰ گرم
زرده و سفیده تخم مرغ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر نصف پیمانه
نمک نوک ق چ
آرد ۲۴۰ گرم
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی_فلفل🌶_وگوجه🍅
😋#شیرینی_صدفی_یا_مدلین 🥠
✔️مواد لازم :
آرد ۱۸۵ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیمو ۲ قاشق چای خوری (رنده شده)
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱۷۰ گرم
تخم مرغ۳ عدد🥚🥚
شیر۱/۴ فنجان🥛
عسل ۱٫۵ قاشق غذاخوری🍯
کره ۱۴ قاشق غذاخوری (آب شده🧈
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
🍭طرز تهیه:🍭
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب های صدفی شکل را با کره چرب کنید و داخل آن ها آرد بپاشید.
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس پوست لیمو را اضافه کنید.
شکر و وانیل را در کاسه ای جدا مخلوط کنید سپس تخم مرغ🥚، شیر🥛، عسل🍯 و کره🧈 را اضافه کرده، به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
در هر قالب یک قاشق غذاخوری خمیر شیرینی بریزید تا ۲/۳ قالب پر شود. سپس شیرینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر بگذارید بطوریکه طلایی شده و اگر خلال دندان در آن فرو کنید تمیز بیرون آید.
شیرینی ها را بیرون آورده و گرم سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل مرغ و قارچ🤤
یه غذای خیلی شیک و خوشمزه برای میز مهمونی و تولداتون
درست کردنش هم خیلی راحته پس حتما امتحانش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون بربری خونگی😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
مایه خمیر ۱۰ گرم
آب حدود ۳۵۰ گرم
کره گیاهی ۱۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
شکر ۵ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبیه کتلته اما کتلت نیست😎😅
بادمجان ۵عدد
سیب زمینی دو عدد
پیاز درشت یک عدد
تخم مرغ ۳عدد
ارد سوخاری دو قاشق س
ارد نخود چی یک قاشق
نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن تخم گشنیز زردچوبه ب میزان لازم