سلااام خوشگلا شب قشنگ تابستونیتون بخیر وشادی😊 خوبید خوشید سلامتید انشاءالله🤗 منم شکرخدا خوبم با دعای شما مهربانان😊 ممنون از همه شما خوبان همراه که یار وفادارید😍 واین خونه رو با وجودخودتون سبزوپویا نگه داشتید..🌸🍃 اومدم دوباره رنگ شادی به این خونه مون بدم با کمک شما کدبانوهای گل🌹 نظری پیشنهادی دارید درخدمتم دوست دارید چی بیشتر بذارم ؟؟ من اینجام👇👇👇👇 @nasimsobh

راستش خودم قصد دارم شیرینی ها وکیکها که توکانال اشپزی لابلای آشپزیها هست اینجا بذارم.. تا دسترسی بهشون راحتتر باشه.. اطلاع رسانی مسابقات وتخفیفات و سوالات ونکات پخت بیسکویت وکیک وشیرینی هم اینجا بذارم چطوره؟؟ اگر موافقید یه لبخند😁😊ملیح برام بفرستید بدونم موافقید کانالو فعال کنیم👇👇👇 حاضرین دستا بالا😄 @nasimsobh

اول جووونم براتون بگه دهه ولایت وپیشاپیش عید سعید #غدیر مبارک🌹 عزیزانی کانال آشپزی مون هستند میدونن که واسه این روزاهم #مسابقه داریم واسه کودکان دلبندتون که انشاءالله میخواهیم جایزه بارونتون کنیم. اینجا👇 @khanompaz هم #تخفیف کلاسهای شیرینی که میتونید با #تخفیف ۴۰درصدی دریافت کنید درادامه میذارم فعلا لینکو توکانال دیگه مون داشته باشید👇👇👇 #مسابقه_غدیر خانم پز https://eitaa.com/khanompaz/6891 اولش چندتا کیک وشیرینی بذارم کامتون شیرین بشه بعد😋🤗

#کیک_نسکافه_ای🎂 #کیک_قهوه🥮 #کیک اگر از #طعم_قهوه خوشت میاد این کیک خوشمزه رو درست کن وشادی رو به خانواده هدیه کن. @shirini_khanompaz

تهیه #سس_کارامل🥃 برای #تزیین_کیکها ودسرها 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 مواد لازم شکر یک لیوان کره ۵۰گرم خامه نصف لیوان شیر نصف لیوان اب یک چهارم لیوان لیمو یا اب لیمو ۱ق چ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @shirini_khanompaz

#کیک_باقلوا 🍰 #کیک_شربتی با رویه طلایی جذاب #کیک🎂 ♦️موادلازم شربت: شکر یک پیمانه۲۰۰گرم آب یک پیمانه ۲۰۰گرم گلاب ۵۰گرم یک چهارم لیوان آبلیمو یک قاشق سوپخوری زعفران به میزان دلخواه ♦️مواد لازم کیک برای قالب ۲۰*۳۰ یا ۲۵*۳۵: تخم مرغ ۴عدد🥚🥚🥚🥚 شکر یک پیمانه معادل (۲۰۰گرم) آردقنادی ۲ پیمانه معادل (۲۶۰ گرم) روغن مایع یک پیمانه(۲۰۰گرم) زعفران غلیظ دمکرده ۱ق غ ماست یک پیمانه ( ۲۳۰گرم) بکینگ پودر۲ ق چ( ۱۰گرم) گلاب ۲ ق غ هل ساییده ۱ق چ ♦️مواد رومال زرده تخم مرغ دوعدد ماست ۳ ق غ زعفران به میزان دلخواه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا محصولات خوشمزه خانم پز👇 @shirini_khanompaz

آموزش #نان_کشمش_گردو 😍😋 #نان فوری ترین نون تابه ای اونم ❌بدون فر وهمزن🤌توی نیم ساعت 😳بدون خمیر مایه و استراحت😍 🌀مواد لازم: 📌آرد:۲لیوان 📌ماست:۱لیوان 📌شکر:۳ق غ 📌روغن مایع:۴ق غ 📌بکینگ پودر:۱ق غ 📌کشمش:۱/۳لیوان 📌گردو:به دلخواه 📌زردچوبه:۱ق چ 📌زنجبیل:نصف ق چ 📌زرده تخم مرغ:۱عدد+۱ق غ زعفران:جهت رومال نان 📌کنجد و مغزیجات دلخواه :جهت تزیین نهایی نان به دلخواه ✅نکات طلایی: ✅این نان را هم داخل تابه معمولی میتونین درست کنیدبه همراه در و دمکنی و هم داخل تابه دوطرفه بدون واشر دورش. ✅زردچوبه و زنجبیل هرکدوم رو دوست ندارین میتونین حذف کنید. ✅این خمیر نیازی به استراحت ندارد اگر چسبنده هم شد مشکلی ندارد. ✅از آرد نانوایی هم میتوانید استفاده کنید ✅حتما کف تابه رو چرب کنیدو شعله پخش کن را حتما یه ربع قبلترش گرم کنید. ✅به مدت نیم ساعت نان شما کاملا پخته ،اگر دوستدارین اون سمتشم طلایی بشه ۵تا۱۰دقیقه دیگر هم اونطرفشو روی حرارت قرار بدین . ✅داخل فرم با دمای۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه بپزید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 پ.نوشت خانم پز به نظر من اگر یه قاشق خمیرمایه هم اضافه کنیم وبکینگ پودر را کم یا حذف کنید نان بهتری خواهید داشت. @shirini_khanompaz

اینم #کیک ی که امروز پختم #کیک_برنجی بدون ارد گندم با طعم عالی هل وگلاب وبافتی متفاوت 🎂🎂🌸🍃🎂🌸🍃🎂🎂 دستور درادامه👇 @shirini_khanompaz

بفرمایید #کیک_برنجی خانم پز #کیک بدون ارد گندم 🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂 مواد لازم؛ 🌸تخم مرغ ۳عدددرشت 🌸ارد برنج طارم ۲۵۰گرم (من ۲۰۰گرم ارد برنج و۵۰گرم نشاسته ذرت زدم جمعا شد دولیوان ) 🌸مخلوط گلاب وماست یا شیر ۱لیوان ۲۰۰گرم 🌸روغن کمتراز نصف لیوان ۹۰گرم 🌸بکینگ پودر یک ق م ۱۰گرم 🌸پودرهل ۱ق چ 🌸زعفران دم کرده ۱ق غ دلخواه 🌸وانیل ۱ق چ 🌸نمک یک پنس 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ همه مواد همدمای محیط باشن ابتدا ارد برنج نشاسته ذرت  وهل وبکینگ پودر را باهم الک کنید وکنار بذارید. درظرفی شکر وانیل وتخم مرغ راهم بزنید تا کرمی وحجیم بشه. بعد روغن وماست وگلاب را اضافه کنید ودرحد مخلوط شدن  ۱۰ثانیه هم بزنید. دراخر همزن راکنار گذاشته با همزن دستی یا لیسک ارد را اضافه کرده وهم بزنید مایع نسبتا شل وروان است ارد اضافه نکنید. قالب ۲۳سانت را با ارده چرب کنید و مواد را درقالب بریزید. روش خلال بادام بریزید ودرفر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه  ویا درقابلمه روی شعله  ملایم بذارید حدود ۴۰تا ۵۰دقیقه تا بپزه. بعد ۲۰دقیقه با خلال چک کنید.اگر چیزی به خلال نچسبید کیک اماده است. قالب را با دستمال نمداری خیس کنید تا کیک راحت از قالب جدا شود. اگر قراره چرب کنید کیک برنج چسبندگی بیشتری داره حتما خوب چرب وارد پاشی کنید. طرزتهیه #ارد_برنج درکانال موجوداست.اینجا کلیک کنید👇 https://eitaa.com/khanompaz/2739 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا اشپزی خانم پز @shirini_khanompaz

بفرمایید اینم دستور #کیک_برنجی خانم پز #کیک که هم براتون تایپ کردم هم تصویری درست کردم راحت بتونید سیو کنید. 🎂🥛🎂🥛🎂🥛🎂 @shirini_khanompaz

اینم مراحل تصویری #کیک_برنجی خانم پز 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @shirini_khanompaz

بدو بدو #تخفیف ۴۰درصدی ویژه #عید_قربان تا #غدیر داریم 🎈🎈🎈 #تابستونت رو پربار کن 🤗 اوقاتت روشیرین کن😋 کدبانوشو با شرکت درکلاسهای شیرینی خانم پز😎 #کلاسهای_غیرحضوری فعال✅ خانم پز درایتا بهاروتابستان۱۴۰۲ 🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸 #لیست_قیمتها با #تخفیف ویژه عیدانه ✅ #کلاس۳نوع_شیرینی_برنجی کارگاهی ۵۸تومان❌❌با تخفیف ۳۵تومان ⚀ #کلاس_پودرکیک وشیرینی فقط ۱۱۰تومان❌❌ با #تخفیف عیدانه ۶۶تومان ✅ #کلاس_شیرینی_صدفی ۲۵تومان❌❌بعد تخفیف۱۵ت ⚀#کلاس_شیرینی_اردی تهیه خودش وپودرش ۲۵تومان❌❌با #تخفیف ۱۵تومان ✅#کلاس_بیسکویت_عصرانه ۲۵تومان❌❌بعد تخفیف ۱۵تومان ⚀#کلاس_شیرینی_نخودی_وقیطونی تهیه خودش وپودرش ۵۵تومان با ❌❌تخفیف ۳۳ت ✅ #کلاس_بیسکویت_پتی_بور تهیه با مواد معمولی وتمام ارگانیک ۳۰تومان ❌❌بعد تخفیف ۱۸ت #تخفیف_فقط تا #عید_غدیر هست عجله کنید. 💠🔻کلاسها نیاز به انلاین بودن درزمان خاص نداره به محض پرداخت هزینه کل اموزشها نکته به نکته همراه با عکس وفیلم دراختیارتون قرار میگیره همراه با گروه رفع اشکال طولانی مدت. 🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈 جهت ثبت نام واطلاعات بیشتر به خانم پز پیام دهید 👇👇👇👇 @nasimsobh کانال #اموزشهای_رایگان👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed

اینم #تخفیفات کلاسها که فقط تا عید #غدیر هست👆👆👆

#شیرینی_تر_به_سبک_قنادی #شیرینی_تر #شیرینی 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 مواد #کیک_تخته_ای ۳۰۰ گرم سفیده تخم مرغ تقریبا ۸ تا تخم مرغ میشه ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ تقریبا ۸ عدد زرده میشه ۲۲۵ شکر ۲۷۵ گرم آرد ۲۰ گرم شرب بار ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر این رسپی برای ۱ عدد قالب مستطيل سایز ۴۰ در ۳۰ هست ✅️ طرزتهیه اول ظرفی که برای سفیده میخواین استفاده کنید کاملا با مایع بشورید و با دستمال کاغذی خشک کنید سری همزن روهم همینطور چون چربی باعث میشه سفیده خوب فرم نگیره بعدش ۴ دقیقه هم بزنید تو این مدت ۳ مرحله شکر اضافه کنید توجه کنید اگه دور ظرف حباب حباب داشت یعنی هنوز سفیده آماده نشده اگه سفیده از ظرف جدا شده بود یعنی سفیده زیاد هم‌ خورده پس تا حباب سفیده تموم شد کافیه بیشتر هم نزنید. بعد زرده و شربت بار اضافه کنید خیلی کم هم بزنید در آخر آرد وانیل و بیکینگ باهم مخلوط کنید الک بشه به مواد اضافه کنید خیلی آروم و کم هم بزنید بعدش قالب رو چرب کنید کاغذ قرار بدین داخلش مایع کیک رو بریزید و صاف کنید با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه باید تو فر باشه بعد فر کاملا کیک سرد شد برش بدین و با خامه فرم گرفته جفت کنید بعد این که جفت شد حتما ۱ ساعت تو فریزر بزارید و بعد فریزر روش تزئین کنید موقع برش دادن حتما از چاقو دندانه ریز استفاده کنید و بزنید داخل آب گرم و بعد برش بدین این جوری خیلی راحتر برش میخوره و خامه به چاقو نمیچسبه نوش جان 🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹 ایتا محصولات خوشمزه خانم پز👇 @shirini_khanompaz