#نوشیدنی #موهیتو_خیار 👈درابتدا یک لیوان آب را به همراه نصف لیوان شکر مخلوط کنید وروی حرارت ملایم گاز بگذارید اجازه دهید تا شکر خودجوش حل شود ،اززمان جوش آمدن ۵ دقیقه ای زمان دهید تا شربت کمی قوام بیاد سپس حرارت را خاموش کنید واجازه دهید تا شربت خنک شود، درون مخلوط کن یک مشت برگ نعنای تازه وشسته شده،۲ عدد خیار سبز خرد شده ،۳عدد لیموی تازه سبز با پوست وهسته گرفته،شربت خنک شده ویک لیوان آب سرد یا اب گازدار(سودا) ریخته وخوووب میکس کنید، اگر لیمو تازه وپوست نازک باشه شربت تلخ نمیشه(اصلش با پوست هست) ولی اگر احتمال میدین شربت تلخ بشه لیمو را بدون پوست بریزین وکمی رنده پوست سبز لیمو،من یه دونه با پوست انداختم دوتا بدون پوست😉 بعد از میکس کردن به دلخواه از صافی رد کنید،می تونید بدون صافی هم سرو کنید(من از صافی رد می کنم) وبا تکه های یخ میل کنید 👈اگر خیار نریزید میشه موهیتوی ساده ❣❣❣

#بستنی_یخی میوه ای https://eitaa.com/shirinisaraa/12554 ❣❣❣

مواد لازم #بستنی میوه ای😋 دوتا موز یخ زده یک لیوان بلوبری یا هر میوه ی دیگه نصف پاکت خامه بعد میکسو مخلوط کردن و ریختن تو قالب، میذاریم تو فریزر تا یکو نیم ساعت کاملا میبنده این #بستنی_یخی های میوه ای خونگی هم یه گزینه سالم و خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستونن که کم کم داریم بهش نزدیک میشیم... . طرز درست کردنش هم ساده اس...میوه های دلخواهتون رو میریزین تو میکسر و بعد هم میریزین تو قالبهای مخصوص بستنی و میذارین تو فریزر....هر لایه که نیمه منجمد و تا حدودی سفت شد ، لایه بعدی رو میریزین. اگه طعم شیرین رو می پسندین میتونید کمی شکر هم به میوه تون اضافه کنید.من بدون شکرش رو ترجیح میدم https://eitaa.com/shirinisaraa/12554 ❣❣❣

#ایده #دیزاین یخ 😍 خاکشیر، تخم شربتی، لیمو و گل محمدی که به جای آب تو قالبای یخم مخلوط آب و شکر زیاد و گلاب ریختم تا بتونن بعدا به کل لیوان مزه بدن ... پاشین از این یخا درست کنین که تا چند روز شربت سه سوته داشته باشین. https://eitaa.com/shirinisaraa/12558 ❣❣❣

#دیزاین سالاد https://eitaa.com/shirinisaraa/12561 ❣❣❣

#دیزاین_سالاد_فصل https://eitaa.com/shirinisaraa/12562 ❣❣❣

چند #تزئین خوشگل😍😍برای👇 🍰🍰🍰 #کیک 🍪🍪🍪 #شیرینی 🍮🍮🍮 #دسر https://eitaa.com/shirinisaraa/-288704 ❣❣❣

#بستنی انبه 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12578 ❣❣❣

#بستنی_انبه 🍨 بستنی خیلی خیلی آسون کاملا انبه ای و خوشمزه 🍨 مواد لازم: انبه 2 عدد یک قوطی 400 گرمی شیرعسلی خامه 2 پاکت یا کلا 400 گرم در صورت تمایل 2 قطره رنگ زرد خوراکی 🍨طرز تهیه: انبه ها را از فیله کنید یعنی گوشت انبه را از پوست آن جدا کنید بعد با غذاساز انبه ها را له کنید. اگه از غذاساز استفاده میکنید همه مواد را چند دقیقه داخل غذاساز خوب مخلوط کنید. یا میتونید با همزن دستی یا برقی چند دقیقه مواد را بزنید. بعد مواد را داخل یک ظرف مستطیل شکل در دار بریزید و اقلا 4 ساعت داخل فریزر قرار بدید. قبل از استفاده دو سه دقیقه بزارید بیرون فریزر بمونه بعد راحت میشه بستنی رو اسکوپ زد. نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/12579 ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین زیبای کیک 👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/12580 ❣❣❣

#دسر #میلک_شیک_انبه ❣❣❣

#دسر #میلک_شیک_انبه این میلک شیک توی هند بسیار معروف و پرطرفدار هست طوری که نام ملکه مستانی (مستانه) را روی این میلک شیک گذاشته اند. داستان ملکه مستانی و پادشاه باجیرائو از داستانی های زیبای تاریخی هندی هست. خلاصه اینکه توی هند به این میلک شیک میگن نوشیندنی مستانی . شما هم درست کنید چون خیلی هم مقوی و عالی هست. مواد لازم برای 4 لیوان سه عدد انبه بزرگ پوره شده شیر یک و نیم لیوان شکر 2 تا 3 قاشق یا به میزان مورد علاقه شما مغز پسته حدود 7 عدد مغز بادام هندی حدود 7 عدد بادام 7 عدد بستنی وانیلی یا بستنی انبه 8 قاشق گیلاس برای تزئین در صوررت تمایل طرز تهیه: انبه ها را فیله کنید و داخل مخلوط کن بریزید . شکر و شیر را هم اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید. اگر انبه های شما کاملا رسیده و شیرین باشن میتونید اصلا شکر اضافه نکنید. این مخلوط را داخل لیوان ها بریزید . روی هر لیوان یک یا دو اسکوپ بستنی قرار دهید و با مغز پسته و بادام و بادام هندی یا میوه ها تزئین کنید.🍹 https://eitaa.com/shirinisaraa/12583 ❣❣❣

#مربا آلبالو 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12589 ❣❣❣

‍ #نکات_تهیه_مربا_آلبالو🍒 🔮بهتره آلبالو ها و شکر رو بذارید تا آب بندازه و این در کیفیت مرباتون تاثیر میذاره. 🔮حرارت مربا نباید تند باشه چون هم باعث میشه رنگش خیلی تیره شه و همچنین خیلی تند سر میره. مخصوصا مرباهایی مثل آلبالو و توت فرنگی این ویژگی رو بیشتر دارن و ممکنه براتون دردسر ساز شه. 🔮نکته دیگه اینه که نباید در قابلمه رو کیپ کنید. این موضوع هم باعث تیره شدن و همچنین سر رفتن مداوم مربای آلبالوتون میشه. 🔮غلظت مربا وقتی که روی حرارته و داغه قابل تشخیص نیست پس اگه تازه کار هستید و نگران این هستین که به غلظت مناسب نرسه بعد از حدود 40 دقیقه و هر ده دقیقه یک قاشق ازش بردارید و خیلی سریع و به طرق مختلف خنکش کنید تا متوجه بشید غلظتش چطوره. البته مربا تا زمانی که حتی ولرمه و کاملا سرد نشده رقیق تر از واقعیتش به نظر میرسه. پس مراقب باشین به اشتباه نندازدتون.از رنگش هم تا حدی میشه تشخیص داد. پس وقتی مرباتون به رنگ دلخواهتون رسید میتونید زیرش رو خاموش کنید. چون هرچی بیشتر بمونه تیره تر و غلیظ تر میشه. https://eitaa.com/shirinisaraa/12589 ❣❣❣

#دیزاین #چیدمان_میز_غذا https://eitaa.com/shirinisaraa/12596 ❣❣❣

#دیزاین سالاد https://eitaa.com/shirinisaraa/-289709 ❣❣❣❣

#ایده #دیزاین شله زرد https://eitaa.com/shirinisaraa/12610 ❣❣❣

#ایده آموزش تصویری پیچیدن پای سیب 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12611 ❣❣❣

آشنایی با #ابزار مخصوص درست کردن ژله تزریقی https://eitaa.com/shirinisaraa/12614 ❣❣❣

#ایده آموزش تصویری طرزپیچیدن #نان https://eitaa.com/shirinisaraa/12615 ❣❣❣

#ایده_آموزش_تصویری #حباب_ژلاتینی😍 #جهت_تزئین_کیک👌 @shirinisaraa

#کیک گیلاس https://eitaa.com/shirinisaraa/12629 ❣❣❣

#کیک_گیلاس مواد لازم....... تخم مرغ سه عدد آرد قنادی دولیوان وربع گیلاس یا البالو به مفدار لازم یک لیوان سرخالی شکر روغن مایع سه چهارم لیوان شیر نصف لیوان به دمای محیط رسیده ماست معمولی نصف لیوان به دمای محیط رسیده وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه....... آرد را از قبل دوبار الک کتید البالو یا گیلاس را دونیم کنید هسته رابیرون بیارید واز طرف برش خورده روی حوله آشپزخونه بذارید تا اب ورطوبت اضافه گرفته بشه اینطوری اصلا کیک شما خمیر نمی شه اینم یه راه کار از طرف من 👍 تخم مرغ وشکر ووانیل را پنج دقیقه با دور نسبتا تند هم زن بزنید تا حجمش دوبرابر وکرمی مانند باشه بعد شیروماست وروغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن بزنید بعد ارد وبکینگ پودر را در دومرحله به مایع کیک اضافه وبا لیسک یا هم زن دستی ارام مخلوط کنبد تا ارد کاملا حل بشه وپف مواد هم از بین نرود قالب مورد نظر که میتونه گرد ساده با هر طرحی باشه را کف قالب را کاغذ روغنی بذارید کف ودیواره را با ارده یا روغن جامد چرب کنید تصف مایع کیک را توی قالب بریزید وروی سطحش گیلاسها را بچینید ومجددا بقیه مایع کیک را ریخته وسطحش را صاف کتید وبقیه کیلاسها را بچینید ودر #فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده بمدت تقریبی 50تا 55دقیقه حتما با خلال چوبی چک کنید اگر چیزی به خلال نچسبید کیک اماده است وچند دقیقه هم روی کیک را گریل کنید اگر از توستر استفاده می کنید که منم از #توستر استفاده کردم دمای 170درجه ده دقیقه قبل گرم کردم طبقه وسط بمدت 55تا 60دقیقه چک کنید حتما پخته بود حدودسه چهار دقیقه گریل بالا را بزنید با دمای 170 تا طلایی شد بیرون بیارید https://eitaa.com/shirinisaraa/12629 ❣❣❣

#فیلم🎥 #نوشیدنی #موهیتو یه نوشیدنی خنک مخصوص روزهای گرم تابستون لیمو یک عدد قطعه قطعه شده نعنا شکر یک پیمانه یخ، آب و آب گازدار https://eitaa.com/shirinisaraa/12633 ❣❣❣

برای تهیه #مربا_توت_فرنگی ۱_توت فرنگی و شکر باید به یک اندازه باشن. ۲_توت فرنگیهارو نصف کرده یا درسته با شکر مخلوط کنید ۲۴ ساعت توی یخچال بزارین بدون اینکه اب بریزین. ۳_بعد ۲۴ ساعت توت فرنگیهایی که آب انداختن رو روی شعله بزارین . بازم میگم آب نریزین همون آب توت فرنگیها کافیه. ۴_نیم ساعت که جوشید وانیل اضافه کنید و کمی آب لیمو ترش و خاموشش کنید. نکته: اگه توت فرنگیها گلخانه ای نباشن بهتره توت فرنگی که افتاب خوره و شیرین و خوشمزه اس مناسبه. لیموترش خیلی کم بریزین خیلی. در حین جوشیدن کف روی مربا رو بگیرین. https://eitaa.com/shirinisaraa/12635 ❣❣❣