نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله_رنگین_کمان https://eitaa.com/shirinisaraa/14747 ❣❣❣
#ژله_رنگین_کمان
🔸مواد لازم
چند رنگ ژله دلخواه
بستنی وانیلی
طرز تهیه: هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس دو قسمتش کنید و به یک قسمت نصف لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید و به قسمت دیگه یک چهارم لیوان آب سرد.
ابتدا رنگ دلخواه خودتون رو در قالب بریزید. سپس در یخچال قرار بدید که ژله تا حدی خودش رو بگیره. در حدی که چسبناک بشه نه اینکه کاملا ببنده. طوری که وقتی انگشت روش می ذارید به انگشت نچسبه تا از هم جدا نیفتن، وقتی ژله رنگی چسبناک شد. ژله همرنگ با ژله اول رو که با بستنی درست کردید روش بریزید. (البته ترتیب رنگ ها بستگی به سلیقه خوتون داره) و در یخچال قرار بدید تا چسبناک بشه. و سپس رنگ بعدی رو بریزید. به همین ترتیب تا پر شدن قالب کار رو ادامه میدیم.
نکته.باقی مانده ژله هایی رو که آماده کردید اگر بیرون یخچال نگه دارید سفت نمیشن.
نکته. بستنی شما حتما باید آب شده و روان باشه تا کاملا مخلوط بشه.
نکته. برای زود بستن هر لایه می تونید ژله رو بعد ریختن در فریزر قرار بدید تا زودتر ببنده ولی مواظب باشید یخ نزنه.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14748
❣❣❣
#ژله_انگور_و_توت فرنگی 🍓🍇
مواد لازم:
یک بسته ژله انگور
یک بسته ژله توت فرنگی
یک لیوان بستنی وانیلی
🌀طرز تهیه:
ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و وقتی سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و بعد از نیم بند شدن ژله انگور ژله دوم رو روش بریزید.
حالا ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب بریزید تا نیم بند بشه.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14757
❣❣❣
#دسر_عربی
یک بسته کرم کارامل
2 لیوان شیر
یک بسته بیسکویت پتی بور
خامه صورتی یک بسته
نسکافه یک ق غذاخوری
👇طرز تهیه👇
١قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو داخل ١/٤پيمانه آب سرد بريزيد صبر كنيد تا حالت اسفنجى بشه بعد بنمارى كنيديعنى بذاريد روى بخار كترى
کرم کارامل را طبق دستور روی پاکت بادو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله قرار بدین در حدی که کرم کارامل در شیر حل شود و همونجور داغ بریزید داخل مخلوط کن . پودر نسکافه و خامه و بیسکویت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ژلاتين رو اضافه كنيددوباره خوب بزنيد
داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا ببنده .
https://eitaa.com/shirinisaraa/14760
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#گالت_هلو 🍑🍑 https://eitaa.com/shirinisaraa/14778 ❣❣❣
#گالت_هلو
خمیر پای ۲۷۵ گرم
هلو یا شلیل یا زردآلو ۴۵۰ گرم
شکر ۲ و ۱/۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آبلیمو ۲ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
بادام ۱ ق غ
بستنی وانیلی برای سرو
خمیر پای را با وردنه پهن کرده و کف سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بیندازید هلوها را برش زده و با ۲ قاشق شکر و نشاسته ذرت و آبلیمو مخلوط کنید میوه ها را وسط خمیر چیده و لبه های خمیر را روی آن برگردانید تخم مرغ را هم بزنید و با برس روی خمیر بمالید مابقی شکر را روی گالت پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه تا زمانی که خمیر طلایی شود قرار دهید بادام ها را تست کرده روی گالت بپاشید و با اسکوپهای بستنی سرو کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/14778
❣️❣️❣️