فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞چهارشنبه تون پر از دلخوشی
🌸الهے قشنگترین لحظه ها
💞در انتظارتون باشه
🌸الهے هرگز لبخنداز رو
💞لباتون نیفته
🌸الهے خوشبختی، مثل سایه
💞همراهتون باشه
🌸الهے بهترین خبرهاے عمرتون
💞رو امروز بشنوید
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝ @viizhegi_maha ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ماکارون
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
👈این مقدارمواد70عددشیرینی بهتون میده که چسبیده بهم میشه 35عدد✔
برای تهیه این شیرینی صفحه مخصوصش رو حتما تهیه کنید
این شیرینی خیلی حساس است وباید فوت وفن های ظریف آن مخصوصا هنگام مخلوط کردن مواد به دقت رعایت شودتایک شیرینی بدون ترک وپایه دارداشته باشید
⚠️حتماازترازوی دیجیتالی برای اندازه گیری مواداستفاده کنیدکه دقیق باشه.
موادلازم
سفیده تخم مرغ 100گرم(تقریبا سفیده 3تخم مرغ)
پودربادام الک شده 130گرم
پودرقندالک شده160گرم(ازلوازم قنادی بخرید خودتون توخونه درست نکنید )
شکر دانه ریز 80 گرم
وانیل مایع 1ق چ
رنگ ژله ای به میزان لازم
پودقند وپودربادام راداخل غذاسازچندلحظه بزنید تا خوب پودرشوندمواظب باشید که پودربادام به روغن نیفته داخل همین غذاسازهایی که 123 هم بهش میگن هربارچندلحظه کوتاه فشاردهید.سپس ازالک ردکنیدتایک ترکیب نرم ولطیف بدست بیاد سفیده ها راجداکنید،داخل کاسه روش سلفون بکشید وبزاریدتویخچال 24ساعت بمونه تارطوبت اضافه ش گرفته شه.نیم ساعت قبل ازشروع بکارسفیده راازیخچال خارج کنیدتاهمدمای محیط شودوداخل کاسه تمیز بریزیدوباهمزن بزنیدتاکف کنه وسفیدشه.شکرراکم کم بهش اضافه وهربار خوب بزنیدتافرم بگیره وبه مرحله ستیف پیک یعنی قله راست برسه(یعنی وقتی همزنو ازسفیده میکشیم بیرون سفیده سیخ بشه ونوکش خم نشه وتغیر حالت نده طبق تصویر)دراین مرحله رنگ ژله ای(تاکیدمیکنم رنگ حتما ژله ای باشه)واسانس دلخواه رااضافه ودوباره بزنید تا خوب مخلوط بشه.همین که به این حالت رسید همزن راکنارگذاشته ومخلوط پودربادام وپودرقند درچند مرحله اضافه وفولدمیکنیم توجه داشته باشید میزان هم زدن مواد دراین مرحله خیلی مهمه به طوری که کم هم زدن باعث ترک خوردن سطح ماکارون وبیش ازاندازه هم زدن آن باعث میشه پایه ماکارون تشکیل نشه!.غلظت موادبایدطوری باشدکه وقتی باقاشق برمیداریم خیلی روان وآبکی ازقاشق نریزد.مایه راداخل قیف باسرماسوره ساده بریزید
#شیرینی_ماکارون
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدم برفی های بامزه با شکلات سفید و پاستیل و اسمارتیز 😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_تارت
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد
آرد الک شده 1پیمانه
شکر 3/4پیمانه
شیر 1/2پیمانه
روغن 3/4پیمانه
وانیل کمی
بیکینگ پودر یه قاشق غذا چایخوری
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و دو دقیقه هم می رنیم.
ارد و بیکینگ پودر الک می کنیم و با مایع مخلوط می کنیم و کمی با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .
مایع رو داخل ظرف چرب شده با ارده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد .کیک را از قالب در میاریم و می گذاریم کمی خنک بشود بعد کرم تارت رو روش می ریزیم و با میوه های دلخواه تزیین می کنیم .
طرز تهیه کرم تارت
یک لیوان شیر را با
2 قاشق.غ نشاسته ذرت و
نصف ق چایخوری وانیل
2 قاشق.غ شکر هم زده و روی حرارت باشعله بسیارکم باقاشق چوبی مرتب هم زدم وقتی کمی غلیظ شود .نصف بسته پودر ژله ی توت فرنگی رو با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم وقتی کرم از حرارت افتاد نصف لیوان چند تا شاتوت و توت فرنگی رو میکس می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم .
#کیک_تارت
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش پف پفی رنگی
پارت اول🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزریق انرژی مثبت➕
تکرار کنیم🌹
امروز تمام ﺩﺭهای ﻭﻓﻮﺭ ﻧﻌﻤﺖ ﮐﺎﺋﻨﺎﺕ ﺭﺍ ﺑﺴﻮﯼ ﺧﻮﺩ ﺑﺎﺯ ﻣﯽﮐﻨﻢ ﻭ ایمان دارم که ﻫﯿﺠﺎﻥ، ﻋﺸﻖ ﻭ ﺷﺎﺩﮐﺎﻣﯽ ﻭﺟﻮﺩﻡ ﺭﺍ ﻓﺮﺍ ﻣﯽﮔﯿﺮﺩ.
خداوندا سپاسگزارم🙏🏻
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش پف پفی رنگی
پارت اول🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش پف پفی رنگی
پارت دوم🔝🎥
پودر ژله دلخواه ۱بسته
⬅️آب یک سوم لیوان (مهم نیست آبجوش باشه چون بنماری نمیشه)
⬅️گلوکزیاعسل ۱ق.غ( برای کشش و اسفنجی شدن)
⬅️رنگخوراکی به دلخواه یکی دوقطره( برای خوش رنگتر شدن)
⬅️پودر نارگیل به مقدار لازم
به جای پودر نارگیل میتونید نشاسته ذرت بریزید...
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#باقلوا
1
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
2
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
3
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
4
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
5
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
6
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
7
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
8
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از 💏💞 ᶫᵒoᵛᵉᵧₒᵤഽ♥️💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان گلم🌸🍃
پنجشنبه تون شاد شاد🌸🍃
و کوله بار زندگیتون🌸🍃
پر باشه از احساس🌸🍃
خوشبختی، پراز لبخند🌸🍃
پراز عشق، پراز مهربانی🌸🍃
و پراز روزی حلال باشه🌸🍃
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝ @viizhegi_maha ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
#باقلوا
9
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
110
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
مواد لازم برای خمیر:
کره= 2 ق غ
روغن مایع= 1 فنجان چایخوری
آب= 1 فنجان چایخوری
شیر= 1 فنجان چایخوری
تخم مرغ= 1 عدد
سرکه= 1ق غ
نمک= 1 پنس
آرد= 5 لیوان آب خوری
مغز دلخواه مثل گردو یا بادام یا پسته
مواد مورد نیاز برای باز کردن خمیر:
نشاسته ذرت
مواد لازم برای رویه:
کره= 200 گرم
روغن مایع= نصف لیوان چایخوری
مواد لازم برای شربت:
آب= 3.5 لیوان
شکر= 3 لیوان
آبلیمو
اینجا منظور از لیوان چایخوری لیوان های کمر باریکی هست که در ترکیه برای سرو چای استفاده میکنن چون در دستور اصلی از این لیوان ها استفاده شده بود
برای تهیه خمیر داخل ظرق مناسبی کرهی به دمای محیط رسیده ، روغن مایع ، آب ، شیر ، تخم مرغ و سرکه رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد نمک رو اضافه کرده و آردمون رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی که به دست نمیجسبه حاصل بشه
خمیر رو به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر کدوم از اون چهار قسمت رو هم به پنج قسمت کوچک تقسیم میکنیم وهر قسمت کوچیک رو چانه میکنیم و داخل سینی چیده و روی اون سلفون میکشیم و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم ( یعنی بیست عدد چانه کوچک داریم)
بعد از طی این زمان هر چانه کوچک رو با کمک نشاسته ذرت و وردنه به شکل دایره و خیلی نازک پهن میکنیم و مدام زیر و روی خمیر رو به نشاسته آغشته میکنیم تا نچسبه وقتی خمیر به نازکی خمیر یوفکا شد طوری که وقتی روی دستتون میندازید بتونید دستتون رو ببینید کافیه
حالا خمیر دایره شکل رو چهار قسمت کنید و روی خمیر مغز دلخواهتون رو بریزید و به کمک یک چوب نازک رول کنید تا لبه خمیر کاملا بچسبد وخمیر رول شده رو از دو طرف به سمت مرکز چوب فشار میدیم تا چین بخوره بعد چوب رو از داخل باقلوا خارج میکنیم و دو انتهای باقلوا رو به هم میچسبونیم و حالت میدیم تا باقلوای لانه بلبل داشته باشیم و بعد داخل سینی میچینیم میتونید به همون شکل ساده هم داخل سینی بچینید تا باقلواتون ساده باشه، وقتی سینی کاملا پر شد نوبت مواد رویی ست
کره رو آب کنید و از صافی رد کنید تا کف روش جدا بشه و با روغن مایع مخلوط کنید با قاشق از روغن روی باقلوا ها بریزید تا همه باقلوا ها به روغن آغشته بشن و سینی رو داخل فر گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه قرار بدین تا بپزه
#باقلوا
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ🎥☝️☝️
#دسر_ساده_شکلاتی☝️☝️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦