#کیک #خیس_شکلاتی🎂🍰😋👌 فقط اولش این نکته را بگم که برای این مدل کیک بهتره کیک راداخل قالبهای ساده درست کنید و وقتی سس را میخوایین روی کیک بریزین ،بگذارید کیک داخل قالب باشه ،داخل قالب روی کیک را سوراخ سوراخ بزنید وسس را بریزید روی کیک تا راحت به خورد کیک بره،من ازقالب خارج کردم سس ریختم روش اضافه سس ریخته میشد داخل بشقاب دوباره می ینجا رو اشتباه کردم حواسمم نبوده به همین خاطر سس کم داخلش نفوذ کرده، البته اگر خواستین داخل این مدل قالبهای طرحدار هم درست کنید پس ازپخت کیک کمی صبر کنید تا کیک کمی ازدما بیفته حدود پنج دقیقه بعد کیک را ازقالب جدا کنید مطمئن شدید جدا شده داخل قالب سوراخ بزنید وسس ازدما افتاده رابریزید روش ،ولی داخل این قالبها ممکنه کیک پس از جذب سس سنگین بشه وبچسبه پس داخل قالبهای ساده راحتتره، https://eitaa.com/shirinisaraa/12236 ❣❣❣

#پنکیک موز😋👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/12244 ❣❣❣

#پنکیک موز😋 آرد 1 پیمانه شکر 2 قاشق سوپ‌خوری بیکینگ‌پودر یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ درشت 1 عدد شیر 1 پیمانه کره‌ی آب کرده 3 قاشق سوپ‌خوری موز پوست کنده و نازک حلقه شده 2 عدد آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و نمک را در کاسه‌ای مخلوط کنید، سپس تخم‌مرغ، شیر و 2 قاشق سوپ‌خوری از کره را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مایه گلوله نداشته باشد. تابه‌ی نچسب را روی حرارت متوسط گذاشته و 5 تکه از موزها را در تابه بچینید به طوری که حدود 6 سانتی‌متر از هم فاصله داشته باشند، یک قاشق سوپ‌خوری سرپُر از مایه روی هر موز بریزید و صبر کنید تا وقتی که حباب‌های درشتی روی آن به وجود آید (حدود یک تا 2 دقیقه)، سپس به کمک کفگیر آن را سریع برگردانده و طرف دوم را نیز به مدت یک دقیقه بپزید و به سینی فر انتقال داده و در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی‌گراد تا هنگام سرو گرم نگاه دارید. موزهای باقی مانده را با بقیه‌ی کره تفت دهید تا طلایی شوند و با پن‌کیک‌ها سرو کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/12244 ❣❣❣

#ایده #دیزاین #کیک تولد 🎂 نقاشی برجسته با سس صدفی یا خامه خشک یا با درست کردن بریلو بیرنگ+ #خامه_فرم_گرفته 😍 #بریلو کاکائو هم برای کشیدن چشم و بینی و موی سر خرگوش ✅ به ما بپیوندید 👇👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/12246 ❣❣❣

#دسر_پان_اسپانیا😋😋 💥یه دسر خوش طعم وعالی👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/-276696 ❣❣❣

#پان_اسپانیا 💥آماده سازی : 45 دقیقه 💥پخت : 10 دقیقه ✍مواد لازم برای 5 نفر 📋:  گردو خرد شده 1/2 پیمانه،  آرد 1/2 پیمانه، تخم مرغ  2 عدد، شکر  1 لیوان، شیر 1 لیتر، نشاسته 2 ق غ، وانیل 1/2 ق چ، کره 50 گرم، بیسکویت 1-2 بسته، پودر کاکائو 3 ق غ ،خامه 150 گرم ◀️طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند . ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم. 🍀البته من طعم بیسکویت را زیاد دوست ندارم به جای آن یک ردیف موز و گردو چیدم که خیلی هم خوشمزه شد. ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده #دیزاین هندوانه 🍉🍉😍👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/12254 ❣❣❣

#ایده #دیزاین #کیک دخترانه😍 بشکل السا ، باچندرنگ #ژله بریلو https://eitaa.com/shirinisaraa/12255 ❣❣❣

#نکات_پخت_کیک برای دوستانی که با زدن سفیده تخم مرغ مشکل دارن😉 برای اینکه سفیده تخم مرغ شما کاملا پف کنه، حجمش چند برابر بشه ، و انقدر سفت بشه که از ظرف نریزه نکاتی هست که باید رعایت کنید. اول اینکه ظرف شما باید کاملا تمیز و خشک باشه. ذره ای آب یا چربی نتیجه کار رو خراب میکنه. واضحه که پره های همزن هم باید کاملا تمیز و خشک باشن. موقع جدا کردن زرده از سفیده دقت کنید اگه حتی ذره ای زرده تخم مرغ وارد سفیده ها بشه سفیده ها پف نخواهند کرد. برای حجم دهی بهتر و سریع تر به سفیده میتونید چند پر نمک بهش اضافه کنید. سفیده ها رو با دور تند همزن بزنید . بعد از فرم گرفتن سفیده تخم مرغ نباید زیاد به حال خودش بمونه وگرنه آب میندازه پس تو دستورات کیک ها دقت کنید اگه سرعت عمل کافی ندارید سفیده رو آخر همه بزنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/12262 ❣❣❣

#ایده جالب برای طرح انداختن رو #کیک های دورنگ😍👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/12263 ❣❣❣

دستوراین #دسرکاسترد میوه ای خوشمزه روازطریق لینک زیردنبال کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/828 ❣❣❣

دستور #نون عسلی بالاروازلینک زیردنبال کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/1239 ❣❣❣