فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_دسرپرتغالی🍊🍊🍊🍊🍘🍘😍😍😍😍
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_دسرپرتغالی🍊🍊🍊🍊🍘🍘😍😍😍😍
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شکلات مغزدار😋
🍫 🍫
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#_صب_القفشه
🔻مواد لازم : 📝
▫️آرد سفید 1 لیوان
▫️آرد نخود 1 ق غ
▫️شیر خشک 1 ق غ
▫️پودر هل 1 ق چ
▫️زعفران نصف ق چ
▫️نشاسته 1 ق غ
▫️روغن یک چهارم لیوان
▫️خمیر فوری 1 ق م
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️آب سه چهارم لیوان
✍ابتدا تخم مرغ با همزن خوب میزنیم بعد پودر هل و زعفران اضافه کرده بعد باقی مواد به جز آب رو به تدریج اضافه می کنیم چون نوع آرد فرق میکنه غلظتش باید از لقیمات بیشتر باشه بعد که خوب موادمون مخلوط شد میزاریم خمیر استراحت کنه خمیرمون که پف کرد با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم تا زعفرون خوب مخلوط بشه و یکدست بشه توی تابه روغن میریزیم روغن نباید روی خخمیر رو بپوشونه باید تا نصفش بیشتر نباشه روغن که گرم شد مواد رو با قاشق میریزیم و با حرارت متوسط سرخش میکنیم وقتی سرد شد میریزیم توی شربت و هم میزنیم تا کمی شربت به خوردش بره اگه می خواین کم شیرین باشه فوری از شربت بیارین بیرون یا میتونید روی شیرینی ها پودر قند و هل بپاشید .
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#_حلواى_كنجدى
2🥛آرد رو الک کنید. بعد با حرارت ملایم تفت ميديم تا يه مقدار رنگش تغيير كنه و بوی خامی اون گرفته بشه. دقت كنيد که آرد بعد از مخلوط شدن با روغن هم تفت داده ميشه به خاطر همين زياد تفت نديد.اگه آرد گوله گوله شد اون رو دوباره الك كنيد.
حالا وسط آرد رو خالی کنید. 1ق چ هل، 1/4🥛🥛روغن مایع و 2 ق غ روغن جامد رو وسط آرد بریزید و مخلوط كنيد. آرد رو تا جایی که رنگ دلخواهتون به دست بياد تفت بديد.
تو اين مرحله شهد رو آماده ميكنيم. 1/2🥛 آب و 1و 1/2🥛شکر رو روى حرارت ملایم ميزاريم تا ذرات شکر کاملا حل بشه.در آخر زعفرون و 1/2🥛 گلاب رو اضافه ميكنيم و شهد رو از روی حرارت برميداريم.
شهد حلوا رو آروم آروم به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط كنيد تا شربت جذب آرد بشه.بعد از اينكه حلوا يه مقدار خنك شد اون رو داخل قالب ميزنيم و داخل كنجد غلط ميديم و داخل ظرف مى چينيم...
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کیک اسفنجی🍓
#گیف_آموزش_کیک_اسفنجی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_خورده_شیشه
#ژله_یخی
#ژله_موزاییکی
يكي از راحتترين ژله ها
یک رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. (اینجا ژله انبه س)
و قالب را چرب كرده و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا
يك بسته از همون ژله رو هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه کنید (یا نصف لیوان شیر,شیر باید هم دمای ژله باشه) و دو قاشق خامه صبحانه اضافه کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره.
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنیری بیسکویت 👨🍳
مواد لازم
700 گرم پنیر لبنه
1 لیوان شکر دانه ریز
3 عدد تخم مرغ
خامه 1 بسته
1 بسته وانیل (8 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
آرد 1 قاشق غذاخوری
2 بسته بیسکویت
100 گرم کره
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کوکی_گردویی 🍪 😋👆
/
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از آموزشگاه هنری کوثر 😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣زندگی موسیقی گنجشک هاست
زندگی باغ تماشای خداست🍂
زندگی یعنی همین
پروازها
صبح ها🍂🌸
لبخندها
آوازها
درود دوست من صبحتون بخیر
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_کشمش_گردو
موادلازم
آرد :1لیوان
شکر:2/3لیوان
تخم مرغ:2عدد
ماست شیرین:1/2لیوان
روغن مایع:1/2لیوان
بکینگ پودر:1ق چ
وانیل:1/2ق چ
نشاسته ذرت:1ق غ سرپر
کشمش: 2 ق غ
گردو خرد شده: 2ق غ
طرزتهيه:
تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردید.کشمش ها رو توی آرد بغلتونید و به همراه گردو اضافه کنید . قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک رو بریزید و قالب رو حدود 1 ساعت توی فر با دمای 170 درجه قرار بدید. بعد از پخت قلب رو روی سینی توری قرار بدید و اجازه بدید کیک حدود 10 دقیقه توی قالب خنک بشه . بعد این زمان از قالب در بیارید و مجدد روی سینی توری بزارید تا کامل خنک شه.
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک خیس ترکیه ای😋
🍫 🍫
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی😋
لایه پایین🔻
2 بسته بیسکویت پتی بور
100 گرم کره ذوب شده
لایه وسط🔻
1 لیتر شیر
2 فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته
آرد 4 قاشق غذاخوری
1 عدد تخم مرغ
1 ق چ وانیل
خامه نصف بسته
لایه بالایی🔻
خامه 1 بسته
100 گرم شکلات
2عدد موز
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش شیرینی بهشتی🍓
#کلیپ_آموزش_شیرینی_بهشتی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شکلات مغزدار😋
🍫 🍫
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
دسر مجلسی
🍰🍰🍰
1. برای قسمت های مشکی از ژله نوشابه استفاده کنید و به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید.
2.قیمتهای دیگه هم سلیقه ایه رنگش، ولی دقت کنید که دو رنگ ژله شفاف رو کنار هم نریزید چون قاطی میشن.
باید حتما بینشون یه رنگ کدر باشه. و برای کدر کردن ژله هاتون کافیه به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید.
✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید ژله هم خنک شده باشه.
✔️نکته. اگه شیر ریختید بذارید ژله کاملا سرد بشه بعد بریزید، ژله و شیر کاملا صاف در نمیاد نگران نباشید. فقط از صافی رد کنید که یه دست بشه.
✔️.نکته.برای رنگ مشکی میشه رنگ خوراکی مشکی رو به ژله اضافه میکنید
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شکومالد
#شیرینی_بدون_فر
طرزتهیه
🍭 🍭
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#ژله_سورپرایز_قلبی_با_یه_روش_ابتکاری
.
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنیری بیسکویت 👨🍳
مواد لازم
700 گرم پنیر لبنه
1 لیوان شکر دانه ریز
3 عدد تخم مرغ
خامه 1 بسته
1 بسته وانیل (8 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
آرد 1 قاشق غذاخوری
2 بسته بیسکویت
100 گرم کره
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفی_حلزونی☝️☝️
.
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم تهیه بستنی موزوتوت فرنگی😍😍
وبستنی شکلات چیپسی خونگی😋😋
دستورهمزمان بافیلم 👆
باماباشید
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_روسی
#کیک_شیر_داغ_با_کاستارد
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#کیک_روسی
#کیک_شیرداغ
#کیک_BOSTON_با_کاستارد
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ :3 عدد
شیر : 160 میلی لیتر(نصف پیمانه + 3قاشق سوپخوری)
کره :115 گرم
آرد: 280 گرم
شکر :300 گرم(یک و نیم پیمانه)
بیکینگ پودر : 1 و یک دوم قاشق چایخوری
وانیل شکری: 1 قاشق چایخوری (یا یک دوم قاشق چایخوری وانیل خالص)
نمک:یک پینچ(نوک چاقو)
⠀
فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.
شیر و کره را مخلوط کنید ، روی حرارت بگذارید تا کره ذوب بشه و شیر گرم بشه ولی دقت کنیدجوش نزنه
بکینگ پودر و نمک را به آرد الک شده اضافه کنید.
شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه کرده و به مدت 10-15 دقیقه آن را با همزن برقی بزنید.(تایم هم زدن تخم مرغ مهم است)
سپس شیر داغ و کره را آهسته کم کم اضافه کنید.
در آخر ، آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
داخل قالب بریزید. من از رینگ استفاده کردم (سایز قالب18-20 سانتی متر). و به مدت 50-60 دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 درجه می پزیم در پایان باخلال دندان پخت کیک را چک کنید.
بعد از پخت اجازه دهید کمی خنک شود و از قالب خارج کنید.
برای کرم:
خامه :250 میلی لیتر(1پیمانه)
شیر: 250 میلی لیتر(یک پیمانه)
زرده تخم مرغ:5 عدد
نشاسته ذرت: 30 گرم
شکر:100 گرم
وانیل:کمی
⠀
برای روی کیک:
شکلات شیری :250 گرم
خامه صبحانه: 100 میلی لیتر
خامرو گرم کنید ولی نجوشد و از روی حرارت بردارید وشکلات را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا سس گاناش یکدست شود
برای کرم:
خامه و شیر را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود ولی نجوشد
شکر و نشاسته را به زرده ها اضافه کنید.و با همزن دستی بزنید تا مخلوط شوند و کرم رنگ شود. شیر و خامه داغ را کم کم اضافه کنید و هم زمان مخلوط کنید.دوباره داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. باید حباب های بزرگ بزند در پایان ،وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.کرم رابه ظرف دیگری منتقل می کنیم و برای اینکه رویه نبنده روی ان را با کیسه فریزر می پوشانیم. آن را داخل یخچال بگذارید و بگذارید کاملا خنک شود سپس کیک را مانند فیلم به دو لایه تقسیم میکنیم و کرم را بین دو لایه کیک میریزیم و صاف میکنیم و در پایان سس شکلات را بریزید و بگذارید حداقل 3 ساعت در یخچال بماند تا آماده سرو شود
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون