eitaa logo
خانه شیرینی،کیک،دسر
5.3هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو هوای گرم تابستون بستنی خیلی میچسبه😜😍 فقط کافیه یبار خودت تو خونه کیم درست کنی دیگه از بیرون نمیگیری چون واقعا خوشمزه میشه😋 @ashpazi_3soott @ashpazi_3soott مواد لازم برای ۶ تا بستنی 🌱شیر دو پیمانه 🌱شکر نصف پیمانه 🌱نشاسته ذرت ۱ ق غ 🌱نشاسته گندم ۱ ق غ 🌱خامه ۳ ق غ 🌱وانیل کمی 🌱شکلات ۱۵۰ گرم 🌱روغن مایع دو ق غ شیر و شکر و نشاسته ذرت و نشاسته گندمو روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد خامه رو اضافه کنید و در اخر وانیل ، تا مایع بستنی گرمه داخل قالبتون بریزید و بعد از خنک شدن ۷ الی ۸ ساعت داخل فریزر قرار بدید بعد از اینکه بستنی اماده شده تو شکلات ذوب شده بزنید و تو ظرف در بسته لابلای کیسه فریزر قرار بدید و در فریزر نگهداری کنید میتونید کمی پودر کاکائو یا نسکافه به دلخواه به مایع بستنی اضافه کنید 🥰🥰🥰 @ashpazi_3soott @ashpazi_3soott @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
دسر مخصوص مهمانی‌ها 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😉 @maryamgolifood کیک موزاییکی مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 🌹بیسکویت پتی بور2بسته 🌹خامه صبحانه دو بسته 400میلی لیتر 🌹شکلات تلخ 100گرم 🌹شکلات شیری 100گرم 🌹پسته یک پیمانه (اختیاری) 🌹شکلات تخته ای بنماری شده برای داخل قالب400گرم نکنه ها👇👇👇 🍁🍁بیسکویت ها رو با دست خورد کنید. 🍁🍁خامه رو بذارید روی حرارت ملایم بعد بهش شکلات ها رو اضافه کنید. اجازه بدید کامل حل بشه و از دما بیوفته. 🍁🍁مواد شکلاتی را روی بیسکویت ها بریزید بهش پسته ها رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید. 🍁🍁شکلات ها رو بنماری کنید بعد داخل قالب سیلیکون بریزید و تمام اطراف قالب رو کاور کنید بعد بذارید فریزر. این کار رو دوبار انجام بدید. 🍁🍁وقتی شکلات کامل خودشو گرفت از مواد داخل قالب رو پر کنید بذارید چند ساعت توی یخچال بمونه. 🍁🍁به آرامی از قالب جدا کنید و با میوه و شکلات دیزاین کنید. 🍁🍁برای بنماری کردن شکلات برای کاور قالب چند قاشق خامه اضافه کنید تا موقع جدا کردم کاکائو نشکنه. نوش جان 😍😍 @maryamgolifood کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍨😋👌 🎈برای درست کردن معجون بستنی وانیلی رو به همراه ۳ ق غ خ خامه فرم گرفته یا خامه ی صبحانه و مقداری خرمای بدون هسته و مغزیجات ( من از پسته ، بادوم هندی ، فندق ، گردو و بادوم استفاده کردم ) و کنجد و یه دونه موز مخلوط کنید و معجون آماده اس بعد با مغزیجات و موز تزیین کنید از پودر نارگیل و عسل هم میتونید استفاده کنید Zahraaa_lifestyle منبع پیج ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
بستنی کیم نوستالژی 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیم یار قدیمیه ما دهه شصت و هفتادیی ها😋 حتی بدون قالب هم میتونی راحت درستش کنی 😍 @ideal.ashpazi @ideal.ashpazi By👇👇👇 @maede_mamane_amiron 🍦مواد لازم برای ۶تا بستنی کیم: ۲لیوان شیر ۲ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ نشاسته گندم نصف لیوان شکر ۱ ق چ وانیل شکلات تخته ای کمی روغن مایع شیر ، نشاسته ها و خامه و شکر رو باهم مخلوط میکنیم ، میزاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم تا نشاسته ها باز بشن و مواد غلظت پیدا کنه، ۳۰ دقیقه با حرارت کم باید هم بزنیم ، در اخر زیر گاز و خاموش میکنیم و وانیل رو اضافه میکنیم . مواد که کمی از حرارت افتاد میریزیم داخل قالب سیلیکونی یا پلاستیکی یا لیوان یک بار مصرف و ۸ ساعت میزاریم تو فریزر. برای رویه شکلاتی شکلات تخته ای رو به همراه کمی روغن مایع میزاریم روی حرارت کتری تا بنماری بشه و اب بشه بعد بستنی سرد و داخلش فرو میبریم شکلات زود میبنده . ❌میتونید داخل مواد پودر کاکائو هم بزنید که دبل چاکلت بشه ❌میتونید تو مواد شکلاتی کمی بادام زمینی خرد شده یا مغزیجات بریزید که مگنوم بشه🤤 اگر این آموزش و دوست داشتی قلب و قرمز کن و بفرست برای اونایی ‌که عاشق بستنی هستن😍 ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو هوای گرم تابستون بستنی خیلی میچسبه😜😍 فقط کافیه یبار خودت تو خونه کیم درست کنی دیگه از بیرون نمیگیری چون واقعا خوشمزه میشه😋 @ashpazi_3soott @ashpazi_3soott مواد لازم برای ۶ تا بستنی 🌱شیر دو پیمانه 🌱شکر نصف پیمانه 🌱نشاسته ذرت ۱ ق غ 🌱نشاسته گندم ۱ ق غ 🌱خامه ۳ ق غ 🌱وانیل کمی 🌱شکلات ۱۵۰ گرم 🌱روغن مایع دو ق غ شیر و شکر و نشاسته ذرت و نشاسته گندمو روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد خامه رو اضافه کنید و در اخر وانیل ، تا مایع بستنی گرمه داخل قالبتون بریزید و بعد از خنک شدن ۷ الی ۸ ساعت داخل فریزر قرار بدید بعد از اینکه بستنی اماده شده تو شکلات ذوب شده بزنید و تو ظرف در بسته لابلای کیسه فریزر قرار بدید و در فریزر نگهداری کنید میتونید کمی پودر کاکائو یا نسکافه به دلخواه به مایع بستنی اضافه کنید 🥰🥰🥰 @ashpazi_3soott @ashpazi_3soott @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 👩🏻‍🍳پارت اول 🍩۱ ق. غ سر پر خمیر مایه 🍩رو با ۱/۴لیوان شیر ولرم (حدود ۳ الی ۴ ق. غ) 🍩و ۱ ق. غ شکر 🍩۱ تخم مرغ 🍩۳ ق. غ شکر 🍩۲/۳ لیوان شیر ولرم 🍩۲لیوان آرد 🍩۱ ق. چ بیکینگ پودر 🍩۲ الی ۲/۵ق. غ سر پر پودر کاکائو باهم الک کنید (بهترِ ک ۲ بار الک بشه) 🍩۲ ق. غ روغن اضافه کنید Itssneedneedمنبع پیج کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 👩🏻‍🍳پارت دوم Itssneedneedمنبع پیج کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳پارت اول ۳۰۰ گرم توت فرنگی ۱ ق غ سر پر خامه صبحانه پنیر ماسکارپونه ۱۱۰ گرم (نصف یک بسته) خامه فرم‌گرفته ۱۸۰ گرم شکر ۵ق غ سر پر توت فرنگی خورد شده ۴تا۵عدد Mahshid taherkhanii منبع پیج کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
کوکی شماره ۲۱ 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی کوکی ۲۱ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
از اون مدل کوکی هاست که همه عاشقش میشن فقط کافیه یکبار امتحانش کنید🥰 @behh_food @behh_food ✅💚 کوکی پلنگی 🐆🍫 مواد لازم: 1عدد تخم مرغ(58گرم بدون احتساب پوسته) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 100 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 250 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1 ق چ جوش شیرین 100 گرم شکلات تلخ تخته ای 100 گرم شکلات شیری تخته ای 100 گرم شکلات سفید تخته ای 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه).دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات ها رو به سایزهای درشت و متوسط و کوچیک خرد کرده و به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم.روی کوکی مجدد چند تکه شکلات با رنگ های مختلف بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه و حالت پلنگی میگیره.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 ✅حتما نکات گفته شده در پست نکات و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو قبل از دست به کار شدن بخونید. @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
کوکی ترک‌دار شکلاتی 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی کوکی شکلاتی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯