کیک رز @behh_food @behh_food خیلی راحت و با فوندانت می تونی کیک هاتو خاص و متفاوت کنی، جدیترین مدل دیزاین کیک رو براتون آماده کردم امیدوارم خوشتون بیاد 🥰 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

مسقطی مواد و توضیحات توی فیلم هست خیلی ساده و روان از خانم باصفای شیرازی کسی هست دوس نداشته باشه؟ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دسر لیوانی 👇

فوق العاده خوشمزه اس و خیلی راحتم اماده میشه و برای مهمونی و دورهمی ها عااالیه😍 👇👇👇 @behh_food @behh_food دسر لیوانی اورئو 🍹🍹🍹 مواد لازم: 250 گرم پنیر ماسکارپونه ی سرد 200 گرم خامه ی سرد 250 گرم پنیر خامه ای یا لبنه 1 تا 2 ق غ پودرقند(ذائقه ای) 1ق چ عصاره ی وانیل بيسکوئيت اورئو سس یا ژله یا مربای دلخواه 👈تمام مواد کرم رو داخل کاسه ی همزن ریخته و هم می زنیم تا یکدست بشه. کرم رو داخل قیف ریخته و جام ها رو طبق کلیپ لایه لایه پر می کنیم و به دلخواه تزئین می کنیم. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی نوروزی 👇

اینم شیرینی جذااب و شیک و خوشمزه ی کلاه اونم با مغزی شکلات😍😋 @behh_food @behh_food کلاه شکلاتی👒👒👒 مواد لازم: 1عدد تخم مرغ 70 گرم پودرقند (1/2 پ) 150 گرم کره همدمای محیط 180 گرم آرد قنادی(1 ونیم پ) 30 گرم پودرکاکائو (1/4 پ) 1/4 ق چ وانیل یه کوچولو نمک 👈کره و پودرقند الک شده رو با همزن زده تا سبک و پفکی بشه، دورگیری فراموش نشه. تخم مرغ و وانیل رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. نمک و 2/3 از میزان آرد رو بهش اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم. مابقی آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم، از خمیر به اندازه یه نارنگی کوچیک جدا کرده و به مابقی خمیر پودرکاکائو رو اضافه کرده و خوب یکدست می کنیم. خمیر رو بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 2 تا 3 میل پهن کرده و طبق کلیپ با دو سایز کاتر گرد میزنیم. سایز کوچکتر رو باید از پشت روی قالب کروی پهن کرده و سایز بزرگتر رو داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم.خمیر سفید رو هم پهن کرده و کاتر گل ریز میزنیم. قالب ها رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه گذاشته. بعد از پخت و خنک شدن بین دوتا سایز رو با شکلات بن ماری شده یا هر فیلینگ دلخواه پر کرده و لبه ها رو هم با یکی دو دور شکلات سفید بن ماری شده بهم می چسبونیم. گل هر رو هم برای تزئین روی شکلات سفید می چسبونیم. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🙏👇 @cookkade 💐اين كيك بااين بافت بي نظيرش خيلي راحت درست ميشه و ماندگاري خيلي بالايي داره💐 ❤️مواد لازم❤️ تخم مرغ درشت و سرد ٣عدد (دقيقا قبل استفاده از يخچال خارج شود) آرد سفيد١٦٥گرم روغن مايع يك چهارم پيمانه شكر١٢٥گرم پودر كاكائو١٥گرم(من نزدم به آرد۱۵گرم زدم) بیکینگ پودر یک چهارم ق چ شربت بار یا عسل‌یک ق مرباخوری وانیل یک هشتم ق چ 🌹اول بیکینگ پودر و آرد را سه بار الک کرده 🌹کف قالب چرب و آرد پاشی کرده و‌کاغذ روغنی قرار میدیم 🌹زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده هارو با کمی شکر با دور تند همزن میزنیم در اواسط کار شکر را کم کم به سفیدها اضافه میکنیم 🌹بعد فرم گرفتن سفیده ها ،زرده ها رو بهمراه وانیل تک ب تک اضافه میکنیم و هر کدام را بیست ثانیه هم میزنیم 🌹 روغن رو اضافه کرده در حد ترکیب شدن هم میزنیم (اگ شکلاتی بود پودر کاکائو با روغن ترکیب کرده ‌در همین مرحله بریزید ) 🌹آرد و‌ بیکینگ پودر را اضافه کرده و با دور کند یا لیسک ترکیب میکنیم(نباید بیشتر از۱۵ثانیه هم بزنید با همزن) 🌹مواد را در قالب ۱۸ ریخته ودر فر از قبل گرم شده یا فر دستساز میزاریم بمدت ۴۵دقیقه بپزه ✅نکته :اگ قالب لوف استفاده میکنید سایز۱۲در۳۰باشه) ✅فر گازی ۱۷۵درجه بمدت ۴۵دقیقه ✅فر برق ۱۵۵درجه بمدت ۴۵دقیقه ✅حتما با سیخ چوبی چک‌کنید تا از پخت کیک مطمئن شوید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

✅

گل زیبای ماسوره ای 😍👏👏👏👏 منبع پیج alla_bacery #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دنت تنوری 👇

دنت تنوری .راحت . خوشمزه👍🔥😋 مواد لازم 3عدد دنت شکلاتی 200گرم کرم فیل شکلاتی 6عدد زرده وانیل به دلخواه درجه فر 180 مدت 40دقیقه طرز تهیه به اندازه 1الی 2سانت ته قالب رو نون اسفنجی میزاریم و روی کیک کرمفیل شیر دایره میزنیم .... دنت رو با کرم شکلاتی مخلوط میکنیم و زرده رو کم کم قاطی میکنیم برای بهتر هم خوردن از همزن برقی استفاده میکنیم و میریزیم روی کیک بعد توی فر قرار میدیم بعد خنک شدن برش میدیم و نوش جان کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تارت کادایف 👇

تارت کادایف با جدیدترین روش درست کن حالشو ببر💯🔥👍 مواد لازم و طرز تهیه 3پیمانه رشته کادایف خشک /تو هر ظرفی 1پیمانه 3قاشق پودر شکر /تو هر ظرفی 1قاشق 9قاشق کره آب شده /تو هر ظرفی 3قاشق رنگ خوراکی دلخواه به مقدار لازم برای هر ظرف یک رنگ جدا بعد که هر کدوم رو مخلوط کردیم میریزیم تو قالب بعد با گوشکوب فشار میدیم تا کمی گد بشه با دمای 180به مدت 5دقیقه .. بعد اینکه خنک شد از قالب جدا کنید و دیزاین کنید نکته زیر قالب کاغذ یا سیلپد باشه حتما .. بعد اینکه خوب خنک شد از قالب جدا کنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

✅

کیک صبحانه 👇

آموزش کیک صبحانه خوشبافت و خوشمزه 😋😍👍 مواد لازم 3عدد تخم مرغ 160گرم شکر 100گرم شیر 100گرم روغن مایه 170گرم آرد نول نوک قاشق وانیل نصف قاشق چ بکینگ پودر گردو و کشمش هم دلخواه داخل خمیر قبل از ریختن داخل قالب نصف ق غ پودر کاکائو دو الی سه قاشق روغن مایه هم مخلوط بشه طرز تهیه قالب دلخواه رو با روغن جامد خوب چرب میکنیم تخم مرغ و شکر رو هم 5,دقیقه میکس میکنیم تا پوک بشه بعد روغن مایه و شیر رو اضافه میکنیم .آرد وانیل بکینگ پودر رو باهم الک میکنیم و به مواد تخم مرغی کم کم اضافه میکنیم و هم می‌زنیم زیاد هم نزنید تسمه میشه کاکائو الک میکنیم با روغن مایه رقیق میکنیم و کمی از خمیر رو به کاکائو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم ..اول کمی از خمیر سفید رو داخل قالب میریزیم بعد از خمیر شکلاتی لایه به لایه خمیر میریزیم در آخر با چوب میچرخونیم تا به صورت ابر و بادی بشه با دمای 180به مدت 35تا 40دقیقه داخل فر قرار میدیم بعد اینکه از دما افتاد دیزاین و برش می‌دیم برای حمایت از من لطفاً سه تا ❤️ کامنت کن 🙏🙏و حتما نظرتون رو کامنت کنید 🙏🙏و بگید آموزش بعدی چی باشه☺️ نکته کاکائو حتما با روغن مایه رقیق کنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

📌بفرست واسه بهترین دوستت📌 @the.cake.idea @the.cake.idea @the.cake.idea . . لحظات شیرین با طعم عشق و کیک! 🍰💕 . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯