ایده دیزاین منبع پیج noeliavazconfeitaria #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

🛑فقط توی سه دقیقه درست کن بدون همزن حتی میتونی بدون فر هم درست کنی 🛑 یه شیرینی بی درد سر و راحت ولی خیلی خوشمزه👌😋 اینجا همه چی آنقدر آسونه🥰❤️ @asan_pazzz @asan_pazzz مواد لازم آرد سفید نصف لیوان کره نرم به دمای محیط رسیده ۶۰گرم گردو خرد شده سه چهارم لیوان شکر یک قاشق غذاخوری پودر هل یک ق چ ✅داخل ماهی تابه با شعله پخش کن و شعله ملایم به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه ✅برای پخت تا حدی باشه که زیر شیرینی تغییر رنگ بگیره فر برقی. ۱۵۵ درجه فر گازی ۱۷۰ درجه توستر ۱۵۰ درجه @asan_pazzz @asan_pazzz کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

♦️به جای قند این حبه های میوه ای رو میل کن که خاصیت هم داره ♦️ ❌کپشن مهمه حتما بخونید❌ @asan_pazzz @asan_pazzz مواد لازم سیب یک کیلو آب یک لیوان شکر یک لیوان (در صورت دلخواه) دو عدد هل و چوب دارچین (اختیاری) مقداری عصاره زعفران (اختیاری) نشاسته ذرت یک ق غ 🟢برای نگهداری داخل ظرف در دار یا زیپ کیپ در جای خشک و خنک مثل یخچال نگهداری کنید 🟢وقتی گذاشتین خشک بشه حتما هر دو ساعت یک بار میوه ها رو زیر و رو کنید تا به طور یکدست خشک بشه 🟢اگه برای خشک کردن بیرون میزارین تقریبا حدود ۴روز از صبح تا شب باید میوه ها توی هوای آزاد باشند زیر نور خورشید ولی شبها میارین داخل تا رطوبت هوا خرابشون نکنه (البته بسته به دمای محل زندگیتون زمانش متغیره) @asan_pazzz @asan_pazzz کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

میدونید که این شیرینی چقدر خوشمزس و ترده و ماندگاری بالایی داره ❌کپشن رو حتما بخون نکته داره❌ ممنون که حما//یت می‌کنی دوست عزیز😍❤️ @asan_pazzz @asan_pazzz #پفک_گردویی مواد لازم زرده تخم مرغ دو عدد پودر قند ۵۰گرم پودر هل یک ق چ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد شده ۵۰تا۸۰گرم 🟢حتما تو زدن تخم مرغ و پودر قند حوصله به خرج بدین و خوب بزنید تا کیفیت شیرینی عالی بشه 🟢این شیرینی سایز کوچیکه و نباید بزرگ باشه پس به همون اندازه نصف ق چ پایپ کنین 🟢اگه میزان گردو رو در حد ۵۰گرم گرفتین میتونین یک ق م پر آرد هم اضافه کنین که در اینصورت قبل از اینکه گردو ها رو اضافه کنین آرد رو میریزید و مخلوط میکنید و بعد گردو ها رو اضافه میکنید 🟢بعد از پخت هم اجازه بدین کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید دمای فر گازی ۱۵۰ دمای فر برقی ۱۳۵ دمای تستر ۱۳۰ مدت پخت شیرینی حدود ۱۵ دقیقه ✅فر رو از قبل خیلی گرم نکنید ده دقیقه که روشن بود شیرینی ها رو داخل فر بزارید 🛑ماندگاری شیرینی در ظرف دربسته در محیط خنک دو ماه در فریزر ۴ماه @asan_pazzz @asan_pazzz @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

شیرینی ولیعهدی یه شیرینی راحت و بی درد سر که تو دهن آب میشه ❌کپشن نکته داره❌ @asan_pazzz @asan_pazzz مواد لازم آرد ۱۸۰ گرم آرد برنج ۸۰ گرم آرد نخود ۸۰ گرم پودر قند ۱۷۰ گرم روغن جامد آب کرده ۱۷۰ گرم پودر هل یک دوم ق چ پودر زنجبیل یک ق چ مواد لازم برای تزیین شکلات تلخ و سفید انواع مغزها 🟢دمای فر برقی ۱۶۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه مدت زمان داخل فر ده تا پانزده دقیقه 🛑اگه بخوایم طعم های مختلف بدیم بعد از درست کردن خمیر مقداری پودر کاکائو یا زعفران غلیظ که تاثیری روی بافت خمیر نزاره اضافه میکنیم 🛑ماندگاری شیرینی در ظرف در بسته در جای خشک حدود ۴ هفته، در یخچال ۲ ماه، در فریزر ۴ماه @asan_pazzz @asan_pazzz @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

آسونترین و بی قلق ترین شیرینی مربایی اونم بدون فر و همزن داخل تابه درست کن👌🥰 حتما ذخیرش کن و برای عید درست کن🤩 @asan_pazzz @asan_pazzz ♦️تازه میتونی درست کنی و ازش کسب درامد کنی😃👌 🟢مواد لازم آرد سفید دو لیوان روغن نباتی دو سوم لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یا هل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ سر صاف ♦️طرز تهیه پودر قند و روغن رو با هم مخلوط میکنیم و بعد تخم مرغ و وانیل یا پودر هل رو اضافه و ترکیب می‌کنیم یکدست که شد بکینگ پودر رو با کمی آرد مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم وبعد بقیه آرد رو اضافه میکنیم تا خمیر جمع و یکدست بشه و بعد خمیر رو به قطر نیم میل بین دو نایلون باز میکنیم و با هر کاری که داشتیم قالب می‌زنیم و بعد داخل تابه میچینیم و تابه رو روی شعله پخش کنی که گرم شده با حرارت ملایم به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه قرار میدیم تا شیرینی پخته و زیرش طلایی بشه ❌نکته 🟢میتونین به جای روغن نباتی از روغن صاف قنادی یا کره هم استفاده کرد که دراینصورت باید پودر قند و روغن رو خوب هم بزنیم تا بافتش پوک بشه 🟢خمیر رو زیاد ورز ندین که به روغن نیفته 🟢دمای فر گازی ۱۷۰ حدود ۱۵ دقیقه 🟢داخل تستر ۱۶۰به مدت ۱۲ دقیقه 🟢بعد از پخت بزارین شیرینی حتما سرد بشه 🟢بین شیرینی از مارمالاد یا بریلو که لوازم قنادی فروشیا دارن میتونین استفاده کنین 🟢روی شیرینی رو عسل رقیق شده یا شربت بار بزنین .آموزش شربت بار رو تو هایلایت میزارم @asan_pazzz @asan_pazzz کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

فرنی بستنی 🍨این ویدیو رو سیو کن تا همین امروز درستش کنی 🤩 @asan_pazzz @asan_pazzz مواد لازم شیر 3 لیوان شکر 6 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ سرپور ﴿معادل 40 گرم﴾ بستنی وانیلی 2 عدد زعفران دم کرده گلاب 2 ق غ مراحلشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅اگه شیرتون پرچرب نبود دو ق غ خامه صبحانه هم بهش بزنید ✅شکر رو حتما تست کنید اگه کم بود بزنید ولی به نظر من همون شیش قاشق کافیه و در آخر دسر دو ساعت داخل یخچال بمونه که از کاملا خودشو بگیره و خوشمزه تر بشه😁 @asan_pazzz @asan_pazzz کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بامیه ترد بازاری کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بهترین رسپی بامیه رو براتون آوردم شک نکنید اگه اون نکات رو رعایت کنید حتی از بازاری ها هم خوشمزه تره .🌹❤️ اگه از اکسپلور میای خوشحال میشم پیجم رو فالو داشته باشی😇🥲 @asan_pazzz @asan_pazzz ﴿ آب یک لیوان کره 25 گرم شربت بار 2 ق غ آرد 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد درشت وانیل نصف قاشق مربا خوری﴾ آب ، کره و شربت بار رو روی حرارت قرار بدید تا ریز جوش بزنه بعد آرد الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر خودش و جمع کنه تو این مرحله خمیر رو باید داغ بزنید حدود 8 دقیقه روی حرارت ملایم خمیر رو جمع و باز کنید تا آب اضافه خمیر تبخیر بشه بعد اجازه بدید خمیر از داغی بیفته ولی سرد نشه تخم مرغ اول رو به همراه وانیل اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تخم مرغ دوم رو هم اضافه و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ ها بخورد خمیر بره خمیر باید چسبنده باشه غلظتش به حدی باشه که به راحتی بتونید ماسوره بزنید اگه سفت بود یک تخم مرغ دیگه رو هم بزنید و کم کم به خمیر اضافه کنید تا خمیر نرم بشه حالا خمیر رو داخل قیف بریزید و با ماسوره ی آچاری خمیر رو با قیچی داخل روغن سرد ماسوره بزنید بعد بذارید روی حرارت متوسط تا کم کم مغز پخت و طلایی بشه نکته مهم اینه که حرارت ملایم باشه تا سریع رنگ نگیره و داخلش خام نمونه تا وقتی بامیه ها خودش رو نگرفته هم نزنید که متلاشی نشه بعد از این که خودش رو گرفت مدام زیر و رو کنید تا همه جای بامیه به صورت یک دست رنگ بگیره و طلایی بشه بعد از روغن خارج کنید و روغن اضافه ش رو بگیرید و سریع بندازید داخل شربت باری که به دمای محیط رسیده پنج دقیقه داخل شربت باشه بعد داخل صافی بذارید و تا شربت اضافش گرفته بشه بامی های ترد و خوشمزه آمادست برای نگهداری تا دوازده ساعت توی ظرف دربسته نذارید تا ترد بمونه👩🏻‍🍳 نوش جان😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

امروز یه شیرینی مجلسی و خوشمزه آوردم که برای عید عالیه 😍خیلی هم ترد و خوشمزه میشه @asan_pazzz @asan_pazzz شیرینی رینگ آجیلی آرد سفید ۲۴۰گرم(حدود دو پیمانه) پودر قند۱۰۰ گرم(نصف پیمانه) نشاسته ذرت۳ ق غ روغن صاف قنادی یا کره ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ شکلات سفید برای تزیین خلال پسته و گل محمدی برای تزیین طرز تهیه پودر قند و روغن رو با دور تند همزن ده دقیقه می‌زنیم تا سبک و رنگش روشن بشه بعد زرده و وانیل رو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه هم می‌زنیم سپس آرد و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه و بعد خمیر رو داخل نایلون گذاشته دو ساعت در یخچال استراحت میدیم سپس بین دو نایلون به ضخامت سه میل باز میکنیم و کاتر می‌زنیم وبعد داخل فری که از قبل بادرجه ۱۸۰ گرم کردیم گذاشته به مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه تا زیرش کمی طلایی بشه بعد از پخت میزاریم کاملا خنک بشه بعد روی شیرینی رو داخل شکلات سفید آب شده زده و بعد روی شکلات رو خلال پسته و گل محمدی ریخته و میزاریم تا شکلات خودشو بلنده و بعد در ظرف سرو چیده و نوش جان میکنیم @asan_pazzz @rosettecake کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

♦️هشتمین آموزش شیرینی رایگان عید شیرینی آردی هست . یه شیرینی راحت و خوشمزه که میتونین تو انواع طعم ها درست کنین🥰 @asan_pazzz مواد لازم آرد ۱۲۰ گرم(یک لیوان) روغن صاف قنادی ۶۰گرم(نصف لیوان)من لادن آبی زدم پودر قند ۹۰گرم(نصف لیوان) پودر هل یک چهارم ق چ پودر کاکایو یک دوم ق چ زعفران غلیظ مقداری تخم خرفه برای تزیین 🟢حتما روغن و پودر قند رو سه تا چهار دقیقه بزنین تا سفید بشه 🟢اگه کاتر نداشتین میتونین تو دستتون گلوله درست کنین و روش مهر بزنین 🟢دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۵۰ 🟢مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه 🟢بزارین بعد از پخت کامل خنک بشه و بعد از سینی جدا کنین ✅اگه از اکس/پلور میبینی حتما آموزش شیرینی های دیگه رو هم ببین که عالی میشن 😋 @asan_pazzz @asan_pazzz @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

تابلو نقاشیه😍😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

وان بامیه😋😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯