فصل اول شیرینی شب عید بشقابی @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه مرنگ ۲۰۰ گرم سفیده تخم‌مرغ خنک ۴۰۰ گرم شکر دانه ریز نوک ق جوهر لیمو کل مواد رو مخلوط کنید تا کاملا فر بگیره. بعد به سه قسمت تقسیم کنید از رنگ ژله آیی استفاده کنید کف پیش کاغذ روغنی بندازیم و قیف بزنید درجه فر ۱۴۰ زمان پخت ۱۸ الی ۲۲ دقیقه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش شیرینی زبان @cake_maroof @cake_maroof مواد اولیه. شیرینی زبان ۲ عدد تخم مرغ ۶۰ًگرم روغن مایع ۲۰۰ گرم ا ب خنک ۶۰۰ گرم ارد ۳ صفر نمک نوک ق چ وانیل نوک ق چ جوهر لیمو نصف ق چ روغن‌میانی ؛ روغن ۴۴ کره ایی ۳۰۰ گرم روغن لایه میانی زبان مواد اولیه ۵۰۰ گرم روغن صاف ۵۰۰ گرم پودر شکر ۵۰۰ گرم ارد نخودچی ۴۰۰ گرم ارد ۲ عدد تخم مرغ ی ق غ پودر هل زعفران به مقدار لازم وانیل نوک قاشق طرز تهیه گرفتن لایه نخودچی روغن صاف رو ببنید بزنه با پودر شکر کاملا پوک بشه پوک پوک سفید رنگ بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی رو تو ۵ مرحله اضافه کنید دور گیری کنید و تخم‌مرغ رو اضافه. کنید و بعد جمع شد لایه شما امادس گرفتن خمیر؛ کل مواد رو بریزد بزنه تا صاف و یکدست بشه ۱۰ دقیقه استراحت بدید. به خمیر پلاستیک بکشید بعد خمیر رو پهن کنید روغن ۴۴ رو میان خمیر بزارید. و یدونه ۶ تا لا برید بعد ۳۰۰ گرم لایه نخودچی وزن کنید بزارید لایه سوم. و بعد دوتا ۶ تا لا برید ‌پهن کنید به قطر نیم سانت برای رویه خمیر جونکا باید بزنید مواد لازم جونکا ؛ ۵۰۰ًگرم شکر رو روی گاز بنماری کنید با ی ق غ جوهر لیمو بعد ۲۵۰ گرم آبلیمو اضافه کنید و هم بزنید تا بجوشه و رنگ قرمز و رنگ پرتقالی اضافه کنید و جونکا رو بزارید سرد بشه. و با قلم روی خمیر بزنید کامل. و بعد پودر شکر روش بپاشید. با دست روش صاف کنید و قالب بزنید بعد از قالب زدن چاک بزنید یک ساعت بزارید بیرون بمونه بعد بندازید داخل فر درجه فر ۱۵۰ زمان پخت ۴۵ دقیقه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

# شيريني فندقي مواد لازم كره 100گرم+1 ق غ پودر قند يا شكر1/3پيمانه آرد سفيد قنادي 1 پیمانه فندق آسياب شده 1/2پيمانه شوکولات صبحانه به میزان لازم کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم آرد الک شده و پودر فندق هم اضافه میکنیم و هم میزنیم خمیر که آماده شد داخل پلاستیک قرار میدیم و بمدت یکساعت میذاریمش یخچال بعد از استراحت خمیر رو تو دستمون گلوله میکنیم و داخل سینی فر میچینیم مجدد سینی نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد از این مرحله داخل فر قرار از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه قرار میدیم که پخته بشه کوکیا که سرد شد وسطش رو شوکولات صبحانه قرار میدیم و نوش جان کنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#شیرینی عید❤️ •کره ¹²⁵ گرم •شکر قهوه ای ³/⁴ پ •شکر سفید ¹/³ •تخم مرغ ¹ عدد •وانیل نصف ق چ •آرد ²-²/⁵ پ •بکینگ پودر ¹ ق چ •شکلات چیپسی ¹²⁰ گرم •شکلات چیپسی برای داخل کوکی مقداری کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

👩🏼 آموزش شکلات موزی🍓😍👌 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

نخودچی بدون فر با ساده ترین روش کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

-50 گرم کره ذوب شده -شیر (200 میلی لیتر -1 تخم مرغ -15 گرم مخمر خشک -500 گرم +/- آرد -3 قاشق غذاخوری شکر -1 قاشق غذاخوری کاکائو -کمی نمک. برای پر کردن ، به دلخواه شما از شکلات نوتلا ، شیر جوشانده غلیظ شده ، مربا ، آجیل ، میوه های خشک و غیره استفاده می کنیم. برای خمیر ، تمام مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید ، 2 خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. ما اجازه می دهیم آنها در یک مکان گرم بالا بیایند. ما کیک را جمع می کنیم ، دوباره اجازه می دهیم تا بالا بیاید ، حدود یک ساعت و نیم روی آن را با فیلم مواد غذایی می پوشانیم. سپس با زرده ، که با کمی شیر رقیق شده ، چرب کنید. ما آن را برای حدود 25-30 دقیقه به اجاق گرم با درجه 180 درجه می فرستیم. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

همیشه همینجوری بوده🫰🏻 @cake_maroof @cake_maroof مواد اولیه شیرینی کره ایی مارسبانی ۱ عدد تخم مرغ نوک ق چ نمک ۱ گرم جوهر لیمو نوک ق چ وانیل ۳۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آب خنک ۳۰۰ گرم ارد ۳ صفر روغن ۴۴ میانی ۱۳۰ گرم طرزه تهیه خمیر؛کل مواد رو با هم با سری خمیر گیر بزارید بزنه تا صاف بشه و یه خمیر کش دار رو ب ما بده ۱۰ دقیقه استراحت بدید بعد به قطر نیم سانت گرد رویه میز پهنش کنید روغن ۴۴ رو بزارید وسط خمیر و یدونه ۶ تا روهم کنید و لا برید و دوباره ۱۰ دقیقه. استراحت بدید دوباره پهنش کنید و لایه مارسبانی که از قبل آماده کردید وسط خمیر بزارید یه بار دیکه ۶ تا لا برید و پهن کنید قطر یک سانت مربع برش بدید پیج کنید بلافاصله داخل فر ۱۸۰ زمان ۲۰ دقیقه بعد از پخت بلافصه شربت بار داغ رو بهش اضافه کنید مواد لایه مارسبانی ۱۰۰ گرم روغن صاف ۵۰ ۱۰۰ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم ارد ۸۰ گرم ارد نخودچی ۱ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم مارسبان پودر هل ی ق چ زعفران دم کشیده دلخواه وانیل نوک ق طرزه تهیه گرفتن لایه مارسبانی پودر شکر و روغن صاف مخلوط بشه دورگیری چند بار بشه تا سفید و پوک بشه بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی اضافه بشه تو ۴ مرحله. به خورد خمیر رفت تخم‌مرغ اضافه کنید با پودر هل و زعفران. بعد مارسبان رو اضافه کنید بزنه مخلوط شد لایه شما امادس کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش رایگان کروسان منبع پیج ‏@poriya_maroof ‏@poriya_maroof ‏@poriya_maroof موادولیه : ۵۰۰ گرم آرد ۳ صفر ۱۰ گرم مایع خمیر خشک ۸ گرم بهبود دهنده یا s500 ۶ گرم نمک یا نصف ق غ ۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم کره حیوانی ۱ عدد تخم مرغ ۲۱۰ گرم آب سرد ۱۰ گرم گلتون اگه نبود اشکالی نداره ۲۴۰ گرم روغن اریستو کروسان جایگزین نداره اگه میخای خوب در بیاد طرز تهیه: تخم مرغ رو میریزم. داخل کاسه همزن بعد نمک بعد بعد مایه خمیر بعد گلتون و بهبود دهنده یا بجاش پودر s500 هم‌میزنیم‌یکم نمک آب بشه بعد کره سرد رو‌میریزک بعد آرد رو و به دستگاه میبنیدیم تا مخلوط شه و صاف و یکدست بشه. بعد چونه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بکنه پلاستیک روش بکشید. بعد پهنش کنید به قطر۶ میل روغن اریستو کروسان رو قبلش پهن کنید به قطر نیم‌ساعت مربع شکل پهن کنید بزارید وسطش طبق فیلم خمیر رو دور بکشید و پهن کنید به قطر نیم سانت کمتر بعد یدونه ۴ تا طبق فیلم لا برید بزارید یخچال خمیر رو‌پلاستیک شده ۱۰ دقیقه بمونه بعد وزارت بیارید بیرون پهنش کنید یه بار دیگه یدونه ۴ تا لابرید و پهنش کنید به قطر ۳ میل. و برش بدید مثلث. سفت پیچ کنید بچینید. داخل دیس ۳ الی ۴ ساعت تو‌دمای محیط بمونه روش پلاستیک باشه بعد که رسید خمیر باد کرد با قلم خیلی آروم روش زرده تخم‌مرغ بزنید مواد لازم برای روش ۲ عدد زرده نوک ق چ نمک یه قطره عسل یا شربت بار رنگ ژله آیی دلخواه قاطی کنید قشنگ بعد روش بزنید بندازید فر داخل فر آب ولرم کف فر بزارید اگه فرتون بخار نداره ک بخار ایجاد کنه براتون درجه فر ۱۸۰ زمان‌پخت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بستگی ب فر داره شما از ۱۸ دقیقه نگاه کنید امیدوارم که بدزدتون بخوره پست بعدی یه پکیج ۱۰ آیتم کیک کافه رو میخایم شروع کنیم هر روز یه مدل براتون رایگان بزاریم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

سلام‌دوستان عزیز یکم دیر شد 🥱🥱🥱🥴🥴🥴 اینم شیرینی چیپسی بشقابی عید مواد لازم: کارگاهی. خانگی روغن صاف ۲ کیلو. ۲۰۰ گرم پودر شکر. ۳۵۰۰کیلو. ۳۵۰ گرم پودر نارگیل چرب ۱۵۰۰گرم. ۱۵۰ گرم روغن‌مایع ۴۰۰ گرم. ۴۰ گرم سفیده ۱۵۰۰ گرم ۱۵۰ گرم آرد گندم قنادی ۳ کیلو. ۳۰۰ گرم درجه فر ۲۰۰ زمان ۱۲ الی ۱۵ دقیقه تا زمانی که به کاغذ نچسبه امیدوارم از این اموزش مواد اولیه. با پیمانه روغن صاف یک ونیم پیمانه پودرشکر ۲ پیمانه پودر نارگیل ۲ پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ ۵ عدد آرد قنادی ۲ پیمانه وانیل نوک ق برای. کاکائویی کردن ۲ ق غ پودر کاکائو ته استکان روغن مایع کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

سومین آیتم شیرینی شب عید از اکسپلورر اومدی فالو‌کن هر شب آموزش رایگان شیرینی بشقابی داریم✌️😍 @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه شیرینی بهشتی ۲۵۰ گرم پودر شکر. ۱ونیم پیمانه ۲۵۰ گرم روغن صاف ۲پیمانه ۴۵۰ گرم آرد ۳ پیمانه ۵۰ گرم نشاسته ذرت. نصف پیمانه وانیل نوک ق غ زعفران دم کشیده یا رنگ خوراکی ژله آیی به مقدار لازم برای کاکائویی کردن نسبت به آرد هر ۵۰۰ گرم آرد ۵۰ گرم پودر کاکائو یا نصف پیمانه. و ۵۰ گرم روغن مایع یا ۱/۳ پیمانه روغن مایع طرز تهیه؛. پودر شکر و روغن کاملا مخلوط شود چند بار دورگیری کنید تا یکدست بشه سفید رنگ بشه حجم بگیره و بعد روغن‌مایع رو اضافه کنیم و تو‌چند مرحله مواد خشک یعنی آرد و نشاسته ذرت و وانیل رو اضافه کنیم ۵ دقیقه دور تند بزنه و با ماسوره آچاری. بزرگ بزنیم داخل دیس خشک و تمیز درجه فر ۱۵۰ درجه توستر ۱۴۰ درجه فر گازی ۱۶۰ فر هاتون رو ۲۰ذقیقه قبل روشن کرده زمان پخت ۲۵ دقیقه الی ۳۰ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

•بامیه😋• همون بامیه خودمونه ک بهش شهد نمی‌زنن و با شکلات یا نوتلا میخورن🤩 ~🧡مواد لازم : -آرد یک پیمانه -آب یک و نیم پیمانه -کره پنجاه گرم -تخم مرغ سه عدد -شکر دو ق غ -وانیل یک چهارم ق چ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#شیرینی_عید 🥯😋👌 🎈خمیر هزارلای شیرین 🎈کرم شکلات 🎈۱ زرده تخم مرغ 🎈۱ قاشق شیر 🎈کمی وانیل از شب قبل خمیرتو از فریزر دربیار و بزار تو یخچال که کره اش آب نشه این مهمترین نکته اشه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#شکلات_نارگیلی🥥 🍫 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی هویج آسون🤦‍♀️🥕 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی ناپلئونی😍 از اون خوبای روزگار خمیر هزار لا خامه فرم گرفته پودر پسته کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی رنگی ترکدار ‌ مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۳/۴ پ شکر ۷۰ گرم روغن مایع ۱/۵ پ آرد ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ پنس نمک( اندازه یه نیشگون ، که با آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده ) رنگ ژله ای قرمز رنگ ژله ای سبز پودر قند برای غلتاندن کوکی ها ( بمقدار لازم) فر از قبل یکربع گرم شود فربرقی ۱۶۵ درجه گازی ۱۸۰ زمان پخت ۸ تا ۹ دقیقه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

😍شيريني مينياتوري،بايك تكنيك،٥ مدل شيريني زدم.👌اولين وبهترين شيريني براي عيد،لطفا حضورخوبت رونشون بده تاانرژي بگيرم.😄خودش يك پكيجه😍😍 پست روسیوكنين كه محشررره👌 @feloooraa @feloooraa سلام به روي ماهتون 🌹 شبتون خوش❤️ 🔹 نكات مهم ؛👇🏻 اردونمك روفقط يك بارالك كنين خميررواصلا ورزندين. جايگزين،پنيرخامه اي ،كره بزنين،ولي بهتره پنيرروحذف نكنين. ازانواع مغزهاميشه تواين خميراستفاده كرد. اردروكنترل شده بريزين،تاخميرسفت نشه. اين شيريني روباطعم هاي مختلف،ميتونين،درست كنين،فقط بانوك انگشت خميروورزبدين. اين شيريني روتوي فردست سازهم ميشه پخت 🔸 موادلازم ؛👇🏻 ارد ٣٤٠ گرم (٣ليوان پر) پودر شكر. ١١٠ گرم (١/٢ ليوان) كره ي نرم. ١٥٠ گرم پنيرخامه اي. ٥٠ گرم زرده ي تخم مرغ. ٢ عدد وانيل. ١/٢ ق م نمك. يك پينچ كنجد به ميزان لازم رومال ،فقط زرده وكمي شكر 🌿 دماي فرگازي ١٨٠ درجه دماي فربرقي ١٦٠ درجه مدت زمان پخت ،١٠ تا١٢ دقيقه طرزتهيه روتوكليپ توضيح دادم. کانال خانه شیرینی @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

•باقلوا🤩• ~❤️مواد لازم برای باقلوا : خمیر باقلوا شیر عسلی ۳ق غ شکر ۱لیوان آب یک لیوان زعفران نوک ق چ هل دوعدد پسته یا گردو (دلبخواهی از هر مغزی میشه استفاده کرد ) کره ۱۰۰گرم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

گز خونگی خیلی خوشمزه و ساده 🤍✨ سفیده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۲ پیمانه گلوکز : نصف پیمانه گلاب : نصف پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری مغزیجات : به مقدار لازم نان میکادو : ۲ عدد کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

همین الان این شیرینی آسون و خوشمزه رو سیـ.وش کن برا عید 👌🏻که با کمترین مواد اولیه ممکن آماده میشه😍 ‌‎شیرینی گردویی ‌‎آرد 1پیمانه/125 گرم ‌‎گردو خرد شده3/4پیمانه/حدود 80 گرم ‌‎کره 120گرم‎ ‌‎شکر 2 ق غ نوتلا یا شوکولات صبحانه به میزان لازم )كه قابل حذف هست) ابتدا کره و شکر با هم مخلوط میکنیم ،گردو خرد شده و آرد هم اضافه کرده و هم میزنیم.خمیر بمدت نیمساعت داخل یخچال قرار میدیم.بعد از استراحت خمیر رو به اندازه ی یه دونه گردو کوچیک برمیداریم وسطش حفره ایجاد میکنیم با شوکولات پر میکنیم و روی اون یه تيكه خمیر قرار میدیم و تو دست گِردش میکنیم.شیرینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم که بپزه. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آیتم ۶ فصل شیرینی شب عید @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه ؛ ۱۵۰ گرم آرد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یک‌پیمانه آرد ۱۰۰ گرم آرد نخودچی. سه چهارم پیمانه ۵۰ گرم آرد برنج. ۳ ق غ پر آرد برنج ۱۵۰ گرم پودر شکر. یک پیمانه پودر شکر ۱۴۰ گرم روغن صاف. یک پیمانه ونیم روغن صاف ۵۰ گرم پودر هل. ۳ ق غ پر پودر هل وانیل نوک ق درجه توستر ۱۶۰ درجه فر خانگی ۱۸۰ زمان‌ پخت ۱۵ دقیقه ۵۰گرم‌پودر گردو دلخواه. داخل گلاب بندازید قبل از مغز زدن کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

يه تركيب برنده👌راحتترين اسلايس براي عيد😋درستش كن،عاشقش ميشي،تااخرش روببين،مرسي كه همراهين❤️ @feloooraa @feloooraa حتما،سيوش كنين وبفرستين براي دوستانتون🌹 سلام به روي ماهتون،شبتون خوش❤️ 🔹نكات اسلايس اسكاتلندي؛👇🏻 خميرواصلا ورزندين،بهتره باهمزن خميرودرست كنين. درصورت چسبناك بودن خمير،دوقاشق ارداضافه كنين. خميرداخل قالب،فشرده نكنين،فقط صاف ومرتب كنين. اسلايس روبعدازخنك شدن كامل چندساعت يخچال بذارين وبعدبرش بزنين. روي اسلايس روبجاي بادام ميشه،شكردرشت ودارچين بزنين. موادلازم ؛ كره ي حيواني ٢٠٠ گرم اردسه صفر ٣٠٠ تا٣٥٠ گرم (٢ ليوان پر) پودرقند. ١٠٠ گرم تخم مرغ ١ عدد پودردارچين ١/٢ ق چ جوزهندي نوك ق چ نمك نوك ق چ خلال بادام وپسته به مقدارلازم كره ي نرم پودرقندوادويه هارو٤ دقيقه باهمزن بزنين،دورظرف تميزوتخم مرغ رااضافه و٢ دقيقه مخلوط كنين،دورظرف تميزوارديك بارالك شده رواضافه واول باليسك مخلوط كنين،سپس يك دورهمزن بزنين وبعدخميروجمع كنين. خميروداخل قالب بذارين،صاف ومرتب كنين(فشرده نكنين)قالب براي اين اسلايس ٢٥ در٣٥ ميباشد،من ازدوتاقالب باقلوا(١٥در٢٠)استفاده كردم.روي خميرو،سفيده بمالين وروي سفيده روباخلال بادام وپسته پركنين. بعدازپخت وخنك شدن كامل داخل يخچال،روي اسلايس روپودرقندودارچين بپاشين وباگل محمدي تزيين كنين،سپس برش بزنين دماي فرگازي 👈🏻١٨٠ دماي فربرقي👈🏻١٧٠ مدت زمان پخت ٢٠ تا٣٠ دقيقه نوش جان😍😋👌 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯