✅ نکته مهم ؛
آب مرغ رو حتما صاف کنید
اینطوری سس مرغ هاتون براق و خوش رنگ میشه و خوشمزه تر
بعد به سس مرغ و مرغ ها اضافه کنید تا جایی که تقریبا مرغ ها تو آب باشن اما نه اینکه غوطه ور باشن
درب تابه بزرگ که انتخاب مردید ببندید حدود دو ساعت ریزش جوش بزنه
آب ش زیاد بود میتونید درب ش بردارید بخار شه
❌ نمک م اینجا اضافه کنیذ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅بعد حدود یک ساعت و نیم 👆
کلا موقع پخت دست به مرغ ها نزنید
فقط هر نیم ساعت با قاشق از سس روی مرغ ها بریزید و درب رو باز ببندید
من گاهی به سس مرغ هم همان اول سیر رنده شده هم اضافه میکنم اونم خیلی خوب میشه
در این مرحله میتونید یک کوچولو دارچین م یزنید که رنگ مرغ تون روز قرمز تیره میکنه و عطر خوبی میده
ولی من این بار نزدم.
✅ آخرین تیر خوشمزه گی مرغ مجلسی رستورانی
دو سه دقیقه مونده حرارت خاموش کنید کمی زعفران دم کرده غلیظ روی مرغ ها بزنید
یکم پودر هل م میتونید بزنید
خیلی کم آبلیمو هم میتونید بزنید مخصوص اینکه اگر آب نارنج استفاده نکردید
❌ تو تابع های بزرگ مرغ ها بچینید یک ردیف روی روی هم نزارید و هنگام پخت بهشون دست نزنید و جا به جا شون نکنید فقط دیگه موقع سرو باید از تابه جدا شون کنی
✅ این مرغ مجلسی رو به روش من درست کنید عاشق ش میشید
زرشک پلو رو که درست کردید زیر برنج سس(آب کنار مرغ ها )بریزید و بعد مرغ ها کنار برنج بکشید
هیچ وقت سس رو خودتون روی برنج نریزید
وقتی مرغ ها رو آروم تو دیس ش گذاشتید سس رو روی خود مرغ بریزید که رنگ و لعاب بی نظیر میده و مجلسی میشخ
اضافه سس رو تو یک پیاله بریزید بیارید تو سفره .
نوش جان 😍😍😍
❌ پوست مرغ من بیشتر موقع ها جدا میکنم و خوشمزه تر میشه
❌ از مرغ هایی با سایز کوچیک استفاده کنید
❌ زرشک قابل حذف ،، اما طعم خوشایندی میده
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ سلام صبح چهارشنبه تون بخیر
🌱 رسول الله (صلّی الله علیه و آله و سلم)
الْمُؤْمِنُ يَزِنُ كَلَامَهُ وَ يُخْرِسُ لِسَانَهُ
از صفات مؤمن این است که سنجیده سخن میگوید و زبان خود را از هر سخن نگه میدارد.
❤️آموزش رایگان این خوشمزه جان در فیلم به زودیاز کانال شیرینکده بانو یزدی...
شیرینکده بانو یزدی
✅ فیلم آموزشی تهیه مرغ ترش هندی مربی :زینب یزدی اندازه مواد لازم در متن بالای فیلم 👆👆👆 کانال ما در
🍗🍗🍗 آموزش رایگان مرغ هندی
مربی؛ زینب یزدی
😍یک مرغ مجلسی خوش طعم
👇👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/34164
27.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه پُف پُفُی یلدایی
مربی : زینب یزدی
💥 خیلی عالی برای بچه هاتون درست کنید حال ش ببرید
مواد لازم ؛ ژله ، آب ، پودر نارگیل 😂😂
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه
☑️ اگر گلوکز داشتید برای هر بسته ژله یک ق غ بزنید ، نتیجه نهایی کشسانی تر میکنه و پف بیشتر میده
91.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍋 آموزش کیک شربتی لیمویی با سس لیمویی
( اندازه مواد در فیلم گفته شده)
مربی زینب یزدی
💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔹یاالله .....
♦️بسم الله......
اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان یعنی چه؟؟؟؟؟
* اللهم بارکنالمولانا یاصاحب الزمان *
خدایا برای (رزق و روزی) به مولایم مهدی علیه السلام برکت مقرر بفرما.🤲
♦️یاد آدم میآورد که از واسطههای نعمت باید قدردانی کرد و دعایشان نمود، وگرنه شکر نعمت به درستی انجام نشدهاست......
🔹ایکاش این کار خوب برای من و تو عادت میشد. عادت میکردیم بعد از هر سفرهی غذا چنین دعایی کنیم…....
پس یادمان باشد.......
پس از صرف غذا ......
دستها را بالا برده ......🤲
وچنین زیبا دعا کنیم🤲
♥️اللهم بارکنا لمولانا صاحب الزمان♥️
التماس دعافرج 🤲
✅ مرغ های مجلسی اعضا محترم کانال شیرینکده
😍😍😍😍
خداییش فک نمیکردم اون آموزش م که فقط با عکس بود اینقدر دوست داشته باشید
انشالله با فیلم ش براتون کامل ضبط کنم
نوش جان 😍😍
✅ آموزش مرغ مجلسی کمی بالاتر 👆👆
https://eitaa.com/shirinkade/34201