eitaa logo
شیرینکده بانو یزدی
132هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
1.2هزار ویدیو
1 فایل
🥰هم آموزش رایگان داریم هم هزینه ای ارسال مطالب و کپی ممنوع🚫 معرفی کلاسهای غیرحضوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 💚🎁کانال رضایتمندی هنرجویان👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام عزیزانم فیلم آموزشی و ویس را با دقت ببینید و گوش کنید استفاده از شربت بار اجباری نیست و جنبه تزیینی داره میتونید به جای شربت بار از عسل گرم شده استفاده کنید از هر شربت بار دیگه م میتونید استفاده کنید فقط خیلی غلیظ یا رقیق نباشه در حدی باشد میخوایم روی کار رومال بزنیم و براق بشه مواد لازم برای شربت بار؛ شکر ۳۵۰ گرم آب ۱۵۰ گرم گلاب ۸۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق سوپ‌خوری جوهر لیمو یک پنس یا سر چاقو طرز تهیه ؛ آب و شکر را درون قابلمه ریخته هر از گاهی آن را آرام هم بزنید و منتظر بمانید تا ذرات شکر ذوب شود تا قبل از به جوش آمدن باید ذرات شکر ذوب شود و بعد گلاب را اضافه کرده منتظر بمانید که مخلوط به جوش بیاید جوهر لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط حدود ۱۰ دقیقه به صورت خیلی آرام بجوشد و بعد زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید ◾️ فقط باید از آرد قنادی استفاده کنید مواد لازم: آرد حدود ۳۵۰ تا ۴۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ولرم ۵۰ گرم شکر ۶۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ چند قطره تخم مرغ ۲ عدد به دمای محیط وانیل کمی نمک کمی برای خمیر مایه ؛ خمیر مایع یک قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری آب ولرم ۵۰ گرم برای فیلینگ؛ مارمالاد یا ویوافیل سیب و کرمقیل وانیلی یا کرم دانمارکی برای رومال؛ تخم مرغ یک عدد وانیل چند قطره رنگ زرد یا زعفران دم کرده غلیظ یک ق م فیلم آموزشی 👇👇👇👇
103.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ پای سیب دانمارکی ◾️ مربی زینب یزدی ◾️این کار جزئیات زیاد داره فیلم چندبار ببینید ◾️ ویس تکمیلی این آموزش گوش کنید👇 https://eitaa.com/shirinkade/36170 ◾️ آموزش نان نارگیلی مخصوص👇 https://eitaa.com/shirinkade/33561 ◾️ رسپی شربت بار و مواد لازم 👇 https://eitaa.com/shirinkade/36168 ◾️ به کانال شیرینکده بانو یزدی بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 💛امروز سالگرد شهادت غواص شهید یوسف قربانی است. همون عزیزی که وقتی ازش می‌پرسن،،،،،، غواص یعنی چی؟؟؟؟؟ می‌گه : غواص یعنی مرغابی امام زمان (عجّل الله)..... برای شادی روح این شهید غریبمون که از بی‌کسی برای آب نامه می‌نوشت، صلواتی ختم کنید. اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم وحشُرنامَعَهُم ولعَن اعدائَهُم 🤲 شادی روح جمیع شهدا ،،،،از ازل تا ابد ......صلوات
5.2M
❌ ویس تکمیلی و توضیحی تهیه پای سیب دانمارکی ❌ ارسال مطالب از کانال شیرینکده فقط با ذکر آدرس و نام کانال مجاز میباشد https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
👩‍💼 سلااااااام پیشاپیش روز زن و مادر رو به همه‌ی بانوان کانال شیرینکده تبریک عرض میکنم https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 کیک خیس شکلاتی کافی شاپی به سبک زینب یزدی 🍰🍰🍰 ❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع هست مواد لازم؛‌ تخم مرغ ۴ عدد متوسط شکر یک لیوان ۲۰۰ گرم وانیل چند قطره روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۲.۵ لیوان ۳۱۵ گرم پودر کاکائو نصف لیوان ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱.۵ ق مرباخوری هر ق م گنجایش ۵ میللی لیتر دارد جوش شیرین نصف ق م نسکافه گلد ۱ ق غ (دلخواه)‌ مواد لازم سس؛ شیر ۱ لیوان روغن نصف لیوان شکر نصف لیوان شکلات سکه ای ۵۰ گرم پودر کاکائو ۳ ق غ طرز تهیه ؛ برای تهیه کیک خیس شکلاتی همه مواد باید به دمای محیط باشد ،از آرد سفید قنادی استفاده کنید، بکینگ پودر تازه باشد ، فر خود را از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل روشن کنید ، جوش شیرین باعث باز شدن رنگ شکلاتی در کیک و بافت مرطوب میشه حذف نکنید،. در ابتدا تخم مرغ ها به همراه وانیل و شکر چهار تا پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید و بعد به آن شیر و روغن مایع را افزوده و در حد یکدست شدن با همزن بزنید توجه کنید اگر علاقه‌مند به عطر و بوی قهوه هستید در این مرحله میتوانید به شیر خود نسکافه یا قهوه مورد نظر خود را اضافه کنید تا باز شود و بعد به مواد اضافه کنید اکنون همزن را کنار گذاشته و مخلوط آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو و جوش شیرین را در طی دو تا سه مرحله به روی مواد قبلی الک کنید و هر بار با لیسک بالا آرام و دورانی هم بزنید تا یکدست شود مواد را داخل قالب گرد ۲۰ سانت کاغذروغنی دار بریزید و در فر گرم ۱۸۰ درجه گازی یا ۱۷۰درجه برقی حدود ۶۰ و ۷۰ دقیقه بپزید زمان پخت بستگی به فر شما دارد باید تست چوبی مثبت شود پس از اینکه کمی خنک شد ابتدا دیوارهای آن را جدا کرده و سپس آن را از قالب خارج کنید کاغذ روغنی را جدا کرده و به قطعات مساوی تقسیم کنید و مجدد به ترتیب منظم داخل قالب کیک را برگردانید و به روی آن سس داغ را بریزید تا چند ساعت کنار گذاشته تا کاملا استراحت کند حالا به‌آرامی قطعات کیک را از قالب خارج کرده و درون ظرف سرو چیده حتماً به روی آن را پوشیده نگه داری کنید و نوش جان کنید سس این کیک را می توانید تا یک و نیم برابر زیاد کنید. برای تهیه سس همه مواد را با هم ترکیب کنید به روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و تند تند هم بزنید تا ذرات شکر ذوب شود و شکلات ها آب شوند در همین حد کافی است به سس خود یک تا دو قاشق گلاب هم میتوانید اضافه کنید.
48.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰بهترین کانال کیک و دسر در ایتا😍🍭 🔥 گزینه رو بزن تا کلی آموزش خوب و عالی یادگیری 😍 برای عضویت کلیک کنید 👉😍 📛 برای عضویت کلیک کنید 🧁😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 کلیک کنید 👈 پیوستن 👉💛 کلیک کنید 👈 پیوستن 👉💛 ❌ برای عضویت گزینه بزنید ❇️ فیلم آموزشی کیک خیس شکلاتی کافی شاپی (‌ اندازه مواد در پست بالا تر) مربی : زینب یزدی آموزش رایگان پای سیب دانمارکی 👇 https://eitaa.com/shirinkade/36169
اوووو ببینید خانم های شیرینکده با کمک آموزش رایگان حرفه ای تهیه پای سیب دانمارکی چه کردند ماشالله👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 نوش جان همگی آموزش رایگان پای سیب دانمارکی 👇 https://eitaa.com/shirinkade/36169
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جای عاشقان لوازم قنادی خالی امروز رفته بودم لوازم قنادی 😱😱 از قفسه کرمفیل ها و ویوافیل ها و ژله مغزی و ..... فیلم گرفتم براتون همه هم داشتن چپ چپ نگاه میکردن ولی من با قدرت ادامه دادم😂😂😂😂😂😂 عزیزانم لوازم قنادی ها این خوشمزه ها دارن که شما میتونید برای نان ها ، چیزکیک ها، و شیرینی هاتون استفاده کنید مشهدی ها لوازم قنادی ترانه نبش امامت ۷۰ قیمت ها به ریال هست استرسی نشید 😂😂😂😂
✅مواد لازم برای کیک موزی فرفره ای؛ تخم مرغ ۲ عدد‌ اسانس مورد نظر چند قطره شکر یک لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان شیر یک لیوان پودر نارگیل ۲ ق غ آرد دو لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م موز دو تا سه عدد گردو خورد شده دلخواه دو سه عدد 😍برای تهیه این کیک راحت ابتدا تخم مرغ ها اسانس و شکر را به صورت دستی یک دقیقه هم بزنید و بعد آن روغن مایع ،شیر و پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود حالا مایع را درون قالب آماده شده از قبل بریزید موز های از وسط برش داده شده را به روی مایه کیک قرار داده و گردو های خرد شده را نیز بریزید و قالب را در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید بعد از پخت و سرد شدن می توانید کمی روی آن را پودر قند الک کنید ❌برای آماده کردن قالب ابتدا قالب رو با کره سرد چرب کنید و بعد آن را آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بگیرید سایز قالب من قطر سی سانت است شما از هر نوع قالب دیگه می توانید استفاده کنید دوستووووون دارم ❤️ @shirinkade
41.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه کیک موزی فرفره ای دستور‌ و اندازه ی مواد👇 https://eitaa.com/shirinkade/36253 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 بفرست 🔴 فضیلت انتظار فرج 🔵 امام محمد باقر علیه السلام فرمودند: 🌕 ما ضر من مات منتظرا لأمرنا ألا يموت في وسط فسطاط المهدي و عسكره؛ 🟢 كسى كه در انتظار امر (فرج و ظهور) ما از دنیا رفته است زيانى نمی‌کند كه در ميان خيمه حضرت مهدى و در لشکر او نمرده باشد.(و همان منزلت را دارد). 🌸 فرا رسیدن میلاد با سعادت شکافنده علوم حضرت امام محمد باقر عليه السلام بر وجود نازنین امام عصر ارواحنا فداه و همه منتظران مبارک باد.
پیام های محبت آمیز شما عزیزان و من اینطور میشم👈🥺🥺 انشالله چشم حتما
✅ کیک خامه ای زمستانی با تزئینات فوندانت برای تولد پسر داداشم درست کردم طرح ش از خودم و در نمونه های داخلی و خارجی مثل این مدل ندیده بودم بزارید یکم از خودم تعریف کنم😎 فقط دو تا اشتباه کردم کیکی که برای این کار انتخاب کردم یک رسپی جدید بود خیر سرم میخواستم تست بزنم و بعد دیدم بافت بسیار نرمی داره چون این کیک قرار بود برش بخوره این بافت برایش مناسب نبود بهتر است که از کیک‌هایی مثل کیک حجمی انار شب یلدا که آموزش دادم استفاده می‌کردم و دوم اینکه آن قسمت از کیک را که برش دادم و جدا کردم بهتر بود که حجم کمتری داشت ✅کلا من سالی یکی دو بار بیشتر کیک تولد نمیزنم اونم هر چی به دست م میرسه آویزون کیک میکنم 😂😂😂😂😂😂 دست م به خلوتی نمیره🤪🤪 ✅ چطوره؟ اون رنگ سورمه ای هم با رنگ های پودری آبی دکول ، ژله ای سورمه ای نیلین و ژله ای بنفش ویلتون در آوردم