#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏
لقمه های تونسی
خیلی خوشمزه
ممنون بانو جان
خمیر خیلی خوشمزه و ترد
یعنی اصلا یه ذره داخلش خمیر اضافه نداشت من بیرون بیارم
👌👌👌👌👌👌👌
@shirinkade
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره101
#بیسکوییت_تیرامیسو_خونگی
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
شکر ۶۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد شیرینی ۶۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید.
یک قاشق سوپخوری از ۶۰ گرم شکر و وانیل را به زرده اضافه کرده کنار بگذارید.
سفیده را با دور تند هم زن چهار پنج دقیقه بزنید تا کاملا فرم بگیره .
ما بقی شکر را به سفیده اضافه کنید و سه چهار دقیقه همبرنید تا جای پره های همزن روی سفیده باقی بمونه و به حالت استیف پیک(قله های راست) برسه .
زرده را با شکر و وانیل سه چهار دقیقه هم بزنید و به مواد سفیده اضافه کنید آروم در یک جهت هم بزنید تا مخلوط بشن.
آرد را با کمک الک در سه مرحله به مواد اضافه کنید و مجدد آروم و در یک جهت مواد را فولد کنید.
مراحل با رعایت نکات گفته شده انجام بدید تا نتیجه مطلوب بدست بیارید.
روی یک کاغذ روغنی را خطوط ده سانتی رسم کنید و کاغذ را برعکس توی سینی فر بزارید تا جوهر خطوط به بیسکوییت ها پس نده و کاغذ را چرب کنید.
مواد را داخل قیف بدون ماسوره ریخته و سر قیف را به پهنای دوسانت قیچی کنید و مواد را روی خطوط ده سانتی پایپ کنید اگر روی مواد برجسته بود نگران نباشید داخل فر صاف میشه.
سینی را در فر ۱۹۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدید تا بپزه بعد پخت پنجدقیقه داخل فر خاموش بزارید بمونه بعد از فر خارج کنید.
اولش بیسکوییتها نرم یکم هوا بخوره خشک میشن.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
دسر تیرامیسو خووشمزهه 😍
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
#نظر_هنرجوی_محترم شرکت کننده در کلاس های غیر حضوری زینب یزدی
👌🌺
ممنون استاد عزیزم
من خیلی از کلاسهای شما رو شرکت کردم
مهندس شیمی هستم و کار توی کارخانه با وجوددو تا بچه برام دیگر غیر ممکن شده و کار شیرینی و غذای خانگی دارم و آموزشهای بی نقص شما کمک کننده من بوده
از راه دور روی ماهتون رو میبوسم
@shirinkade
" مافین فانتزی کهربایی "
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
22.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه مافین فانتزی کهربایی
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو زینب یزدی 👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
✅ نتیجه نهایی زیبا و خوشمزه ما
راحت و سریع
مافین فانتزی کهربایی
#صلوات
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش در بالا👆
🌺 دل مُردهایم بدون تو، اما مسیح من! یک جمعه هم زیارت اهل قبور کن...
اللهم عجل لولیک فرج
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
👌👏👏👏👏👏👏👏👏
پودینگ کاراملی 😍😍با دستور شما عااااالی بود ممنون😘🌹🙏
@shirinkade
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
👌👏👏👏👏
اینم از لقمه های تونسی من با دستور عالیییییی شما استاد عزیزم😘😘😘😘
بافت نون عالییییی و نرم و خوش خور بود😋😋😋
بچه من خیلی بد غذایی می کنه ولی همون اول که داشتم لای نون ها رو پر می کردم خیلی سریع دو تا از این لقمه ها رو خورد😍😍😍😅😅😅
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
توجه توجه ❌
پکیج سوسیس و کالباس مقدماتی و پیشرفته با نتایج کاملا بازاری در جهت رونق کار آفرینی و کسب و کار خانگی 👌
✅آغاز ثبت نام یک کلاس غیر حضوری کاربردی و خوشمزه و جدیدو شامل دستور العمل های خاص و مدرن و دیده نشده از سوسیس و کالباس 😍👀
مربی؛زینب یزدی
❇️آیتم های این کلاس مهیج؛
۱_ ژامبون مرغ وقارچ
۲_کوکتل
۳ _ کالباس بوقلمون
۴_ سوسیس انگشتی
۵_ کراکف پنیری
و
۶_ ژامبون گوشت با گوشت های نمایشی ( دستور العمل پیشرفته )
۷_ ژامبون مرغ با گوشت های نمایشی (دستور العمل پیشرفته)
۸_ ژامبون لِبرکِزه اتریشی و آلمانی(بخش ملل)
۹_ سوجوک ترکیه ای(بخش ملل)
۱۰_ سوسیس فرانکفورتر( بخش ملل)
و
🔅به همراه آموزش های جانبی زیر👇
_✔️آموزش ۵ادویه فوق فوق کاربردی و درآمدزا که از ویژگی های خاص این پکیج هست 😱👀👀
(در منزل به راحتی خودتون ادویه های تخصصی! سوسیس و کالباس را میزنید/ارایه شده برای اولین بار 💪)
_✔️نحوه پر کردن کاور سوسیس و کالباس به صورت دستی و به کمک پمپ های مخصوص به صورت اصولی وحرفه ای
✔️نحوه پخت اصولی ژامبون ها در آب
✔️نحوه تهیه ژامبون ها بدون کاور و غلاف
✔️طرز تهیه بیکن های مرغ وگوشت😁😍
✔️به علاوه اشانتیون دستور عمل تهیه سوسیس چوریزو(بخش ملل)
🔴تمام مراحل با فیلم با صدای مربی و دقیق با دستور و نکات ودارای رفع اشکال
🔴مواد مورد استفاده در این کلاس دردسترس هست و گران نیستن و هرجا که زندگی میکنید میتونید خریداری کنید و به شما ادرس های لازم داده میشه ،نگران این مسیله نباشید
🔴هزینه کلاس ۱۵۰ هزار تومان است
🔴 برای کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در کلاس پیام دهید
@banoo_yazdy71
@banoo_yazdy71
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
و به علاوه یادگیری 👇
۱۱_پپرونی
۱۲_سوسیس بلغاری
۱۳_لیونر
🔴بافت و انعطاف ژامبون ها کاملا مشابه بازاری میباشد
🔴از طعم کارها نمیتونم براتون توصیف کنم فقط خودتون باید درست کنید فقط میتونم بگم شگفت زده میشید و هر کلاس سوسیس و کالباس قبلی که شرکت کردید ، کنار میزارید 🙈
🔴 سعی کردم همانند کلاس های قبلی م بهترین و جدید ترین طعم ها و اصولی ترین روش ها رو ارایه بدم و برای کار آفرینی و کسب و کار خانگی این کلاس بسیار مفید و کاربردی ست
🔴 مواد مورد استفاده در این کلاس دردسترس هست و گران نیستن و هرجا که زندگی میکنید میتونید خریداری کنید و به شما ادرس های لازم داده میشه ،نگران این مسیله نباشید
❌ استفاده شراکتی از پکیج ممنوع و دین شرعی دارد.
🔴هزینه شرکت در کلاس فقط ۱۵۰ هزار تومان است (تا اطلاع ثانوی)
🔴تمام مراحل با توضیحات دقیق و منظم و صدای مربی ب صورت فیلم به شما داده میشه با دستور و نکات (در تلگرام و ایتا)
🔴برای رفع ابهام و سوالات احتمالی راجع به پکیج و شرکت در کلاس پیام دهید 👇
@banoo_yazdy71
@banoo_yazdy71
📣📣📣 کلاس آنلاین سوسیس و کالباس صنعتی و پیشرفته اما سالم!!
🔥قیمت کلاس ۱۵۰ تومن
این کلاس مشابه هیچ کلاس ی از سوسیس و کالباس که قبلا شرکت کردید نیست
نتیجه ها همگی عالی و بازاری درجه یک
داخل کلاس یک عالمه قلقل و نکته یاد میگیری که هیچ جا بهت نمیگن اونم با این هزینه 😱😳
بلافاصله بعد پرداخت هزینه کل آموزش ها دریافت میکنید ❌
@banoo_yazdy71
#نظر_هنرجوی_محترم_استاد_یزدی
👌🌺
سلام.خداقوت به شما چه کانالی چه آموزشهایی دارید 👌👌لذت بردم.ان شاالله تیرماه کلاس آنلاین نان حجیم و شرکت میکنم.گاهی اوقات لهجه شیرین مشهدی دارید خوشم میاد.😘.ما تو مشهد فامیل زیاد داریم.بخاطره این حس خوبی به شما و کارهاتون پیدا کردم.
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
مواد لازم :
خرما ۵۰۰گرم
پودر هل و زنجبیل ازهرکدام یک قاشق چایخوری(یا بسته به ذائقه تون مقدارش رو کم یا زیاد کنید
آرد تقریبا ۴ پیمانه
روغن جامد ۱۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
هسته خرماها رو در آوردم پودر هل و زنجبیل رو بهش اضافه کرده و با دست حسابی مخلوط کردم اگه خرماتون خیلی سفت بود با چرخ گوشت چرخش کنید فقط قبلش یکی دو قاشق غذا خوری روغن جامد داخل چرخ گوشت بریزید بعد خرما ها رو چرخ کنید که خرما به چرخ گوشت نچسبه .(مثل من تنبلی نکنید🙈 من چون تن به شستن چرخ گوشت ندادم برای همین مجبور شدم
خرماهارو با نصف پیمانه کمتر آب، روی حرارت بذارم تا نرم بشه و آب خوب جذبش بشه و مثل خمیر وسط ظرف جمع بشه بعد صبر کردم تا خنک بشه
یک نایلون فریزر رو باز کرده چرب کردم و خرماها رو روش گذاشتم و یک نایلون دیگه روی خرما قرار دادم و با وردنه باز کردم تا همه جای اون به قطر یکسان باز بشه بعد با رولت بُر دورش رو برش میدیم تا مرتب باشه بعد کنار میزاریم.
تابه رو گرم میکنیم و آرد رو با حرارت خیلی کم حدود یه ربع ساعت تفت میدیم که بوی خامیش گرفته بشه ولی رنگش عوض نشه بعد الک میکنیم و داخل تابه مخلوط روغن و کره رو میزاریم که آب بشه بعد آرد تفت داده شده رو اضافه کرده و ده الی یک ربع دیگه تفت میدیم وبعد پودر هل رو اضافه میکنیم غلطت آرد و روغن باید مثل ماست چکیده باشه اگه خیلی سفت بود یه کم روغن یا کره بزنید اگه شل بود یه کم آرد بزنید
حالا حلوا رو روی خرما میریزیم و باز میکنیم و میزاریم حدود نیم ساعت بمونه حتما حتما حتما بهش زمان بدین تا حلوا خنک بشه و بعد آرام رول میکنیم و یکی دوساعت داخل یخچال میزاریم که خودشو بگیره بعد با چاقوی اره ای اونو به اندازه ها ی نیم سانتی برش میدیم.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ سمبوسه فوری
⏪آموزش روز جمعه ۳۰خرداد ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۱۹ ⏰َ
منتظر باشید
🔗مواد لازم؛
آرد حدود ۳ و نیم لیوان
آب گرم یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
نمک یک قاشق غذاخوری
روغن ۴ قاشق غذاخوری
مواد میانی سمبوسه
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺