❤️سلام، بریم باهم یک فینگرفود جذاب خوشمزه درست کنیم
کرپ کنجی
👇👇👇👇
مواد لازم گوشتی ؛
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
پیاز یک عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه نصف یک عدد
سیر ۳ حبه
رب ۱ ق غ
جعفری خورد شده دو ق غ
زرشک دو سه ق غ
مواد لازم کرپ ؛
آرد سفید ۱۱۰ گرم
تخم بزرگ ۲ عدد
شیر ۱۷۰ گرم
روغن مایع ۵ ق غ
نمک نصف ق م
مواد لازم پیچیدن کرپ؛
آرد
تخم مرغ
کنجد به میزان لازم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات #فاتحه
❤️برای تهیه مواد گوشتی این کرپ؛
در ابتدا چون آب قارچ با مواد گوشتی ترکیب نشود و مزه آن را نگیرد بهتر است که پس از اسلایس کردن قارچ ها،خیلی کم آنها را به آب لیمو آغشته کنید و سپس آنها را درون تابه بسیار داغ که روغن ندارد بریزید و تفت دهید تا آب آنها کشیده شود به هیچ عنوان در این مرحله نیاز به روغن نداریم و بعد در آخر به مواد گوشتی این قارچهای آب گرفته شده را اضافه میکنیم.
حالا پیاز ریز خرد شده خود را در روغن داغ سرخ کنید تا زمانی که براق شود و آب آن گرفته شود و رو به طلایی شدن برود لازم نیست پیاز داغ درست کنید سپس فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید اکنون گوشت چرخ شده خود را اضافه کرده و خوب باز کنید و تفت دهید تا آب گوشت گرفته شود و بعد به آن رب ادویه و سیر خرد شده را اضافه کنید دو سه دقیقه دیگر تفت دهید و حالا قارچ آب گرفته شده را اضافه کرده ترکیب کنید؛ سه چهار دقیقه دیگر تابه را از روی گاز برداشته و درون صافی مواد را بریزید پس از اینکه خنک شدن به آنها جعفری خرد شده و زرشک را اضافه کنید و مواد گوشتی ما آماده است.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
برای تهیه نان کرپ؛
همه مواد غیر از شیر را با هم ترکیب کنید و بعد شیر را کم کم اضافه کنید تا تمام شود یک ربع مواد را در محیط گذاشته سپس باید از آن استفاده کنیم پس از استراحت مواد باید کمی غلیظ شود .
حالا تابه را داغ میکنیم و کمی درون آن روغن میمالیم و از مواد کرپ با ملاقه میریزیم یک طرف کرپ که پخت طرف دیگر آن را نیز میپزیم هر طرف کمتر از یک دقیقه میپزه و به همین ترتیب کرپ ها را آماده میکنیم
اکنون هر کرپ را با سفیده تخم مرغ زده شده رومال میکنیم و وسط آن را پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی ریخته و محکم آن را میپیچیم مانند فیلم .
هنگام پیچیدن، کرپ روی یک سلفون باشد و همچنین مدام از سفیده تخم مرغ استفاده میکنیم.
کرپ های پیچیده شده را درون سلفون پیچیده و در یخچال حداقل ۶ ساعت استراحت میدهیم حالا هر کرپ را درون آرد میغلتانیم و بعد تخم مرغ هم زده شده و بعد در کنجد میغلتانیم .
مجدد ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دیگر در یخچال استراحت میدهیم سپس کرپها را در روغن داغ سرخ میکنیم و پس از اینکه کمی از داغی افتادن آنها را مانند فیلم برش میزنیم
میتوانید این کرپ ها را از روز قبل آماده کنید اما موقع سرو بهتر از حتماً آنها را گرم کنید یا درون فر یا مایکروفر.
✅ شما میتونید این کرپ ها را تا مرحله پوشش با کنجد آماده بعد سلفون پیج یک ماه در فیریزر نگه داری کنید موقع ،مهمان فقط آن ها را سرخ کنید و برش دهید، نوش جان
اللهم عجل لولیک الفرج
88.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش کرپ کنجدی
مربی ؛ زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
📌 شلوغیهای آخرالزمان...
🔸 فکر کن در جنگل تاریکی گم شدهای. برای یافتن مسیرت به چه چیزی نیاز داری؟
آفرین! به چراغ!
حالا فکر کن تو دنیای به این بزرگی گم شدی. برای پیدا کردن مسیرت به چه چیزی نیاز داری؟
امام هادی علیهالسلام در دعای جامعه کبیره، امام را به عنوان چراغهای تاریکی معرفی کرده است.
تو این شلوغیهای آخرالزمان، امامت رو پیدا کن.
71.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان تهیه کیک زبرا
مربی :زینب یزدی
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۳۱۰ گرم
آرد کیک پزی ۴۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل چند قطره
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
روغن مایع ۲۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
قالب گرد ۲۰ تا ۲۳ سانت
ویستوضیحی👇
https://eitaa.com/shirinkade/35671
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
2.54M
❌❌ توضیحات مهم آموزش تهیه کیک زبرا حرفه ای
#کیک_زبرا
❌❌ فیلم آموزشی با دقت مطالعه کنید
❌ روی گزینه پیوستن بزنید خواهرهای گلم😍😍😍
من زینب یزدی هستم مربی فنی حرفه ای ،،،کلی آموزش رایگان حرفه ای در کانال شیرینکده براتون خودم درست کردم گذاشتم و میتونید به درآمد برسی
😋😋😋😋😋😋😋
آموزش حرفه ای کیک تخته ای زعفرانی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/42266
آموزش شیت کیک نسکافه برای دختر ها😍😍👇
https://eitaa.com/shirinkade/29554
آموزش بهترین حلوا هویج با دستور زینب یزدی👇
https://eitaa.com/shirinkade/41429
✅ ورین نودل چیکن !
ایشون یک پیش غذای فینگرفودی هستند که تو ظرف های تک نفره یا شات سرو میشن
و خیلی خوشمزه و جذاب راحت جدید! هست
البته !! شما میتونید داخل دیس هم سرو کنید
میتونید تو تولد ها ، شام ، عصرانه ، پیش غذا ها و مهمانی ها درست کنید و بدرخشید و لذت ببرید
کارهای تکراری کنار بزنید و طعم های جدید رو تست کنید ....😍
آموزش ورین نودل چیکن👇
48.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ ورین نودل چیکن/فینگرفود _پیش غذا
مربی :زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
✍🏻بسیاری از اوقات ما حرکات باطنی خودمان را متوجه نمیشویم و نمیدانیم چقدر به امام زمان (عج) نزدیک شدهایم و فکر میکنیم هنوز دور هستیم، اما یک رفتار غلط را انجام میدهیم که آن رفتار غلط فرسخها ما را از امام(ارواحنافداه)
دور میکند.
✨همه انسانها باید منتظر امامﷺ باشند زیرا رسیدن به امام زمان(عج) هدف خلقت انسان است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخواستم وقف تو باشم تمام عمر....🥀🥀🥀
تنها ترین امام روی زمین ...
69.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش لقمه های لواش( فینگرفود)
مربی: زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
📌 مولانا مهدی...
🌼 کاش میان این همه شلوغی، کمی به بودن تو در غربت و تنهایی، حواسمان باشد!
😢 نوجوانهایمان که پیر شدند
پیرهامان اسیر خاک شدند
سیدی بیکسیم رحمی کن
عاشقان از غمت هلاک شدند...
اللهم عجل لولیک الفرج 🪴🥀
✅ فرنی های بستنی اعضا محترم کانال شیرینکده
با کمک آموزش رایگان موجود در کانال ✌️
این دسر خیلی خوشمزه س ،کیا هنوز درست نکردن😱
درست کن و کام خانواده ت رو شیرین کن☺️
آموزش فرنی بستنی 🍥🍥
https://eitaa.com/shirinkade/38969
مواد لازم برای تهیه قیمه برای ۵ تا ۶ نفر
به سبک زینب یزدی
اللهم عجل لولیک فرج
#فاتحه
مواد لازم؛
@shirinkade
لپه یک و نیم لیوان
گوشت ۳۰۰ گرم
رب ۳ ق غ سر خالی
لیمو امانی دو عدد
پیاز یک عدد بزرگ
زرد چوبه ۲ ق م
پودر پیاز ۲ ق م
فلفل سیاه ۱ تا ۲ ق م
پودر دارچین ۱ ق م پر
نمک ۱ق م
پودر گل سرخ ۱ ق م
پودر هل ۱ ق م
زعفران دم کرده غلیظ یک چهارم ل
برای تهیه قیمه مجلسی ابتدا لپه های تبریزی خود را ۳ تا ۴ ساعت درون آب سرد خیس کنید و بعد آب آن را جدا کرده و در صافی بریزید درون قابلمه روغن ریخته و حرارت ملایم باشد اجازه دهید تا روغن داغ شود و بعد پیاز های رنده شده را اضافه کنید دو دقیقه تفت دهید حالا زردچوبه را اضافه کنید و مجدد دو تا سه دقیقه دیگر تفت دهید و اکنون گوشت های خرد شده را افزوده و حرارت را زیاد کنید و فلفل سیاه و پودر پیاز را اضافه کنید اجازه دهید تمام اطراف گوش تف بخورد و رنگ بگیرد و حالا لپه ها را افزوده و خوب تفت دهید سپس رب را اضافه کنید مجدد ۵ دقیقه مواد را با هم تفت دهید تا رنگ رب باز شود حالا به روی مواد آب جوش ریخته تا روی سطح لپه ها و گوشت ها را آب بگیرد وقتی اب جوش آمد درب آن را گذاشته و ۹۰ تا ۱۲۰ دقیقه اجازه پخت دهید.لیمو امانی ها را داخل آب جوش غوطه ور کنید و کنار گذاشته بعد از گذشت حدود دو ساعت درب قابلمه را برداشته و گوشت ها را تست کنید اگر پخته بود و لیمو عمانی ها را از آب جدا کنید و خراش های روی آن ایجاد کنید یا آنها را نصف کنید و دانه هایش را جدا کنید و در قابلمه بریزید نمک را نیز اضافه کنید مجدد درب قابلمه را گذاشته و ۴۵ تا ۶۰ دقیقه دیگر صبر کنید اکنون که نیم ساعت به پایان پخت مانده پودر دارچین را اضافه کنید و در آخر کار که حرارت را میخواهید خاموش کنید پودر گل سرخ پودر هل و زعفران دم کرده غلیظ را نیز اضافه کنید در صورت تمایل نصف استکان روغن مایع نیز اضافه کنید و کمی مواد را هم زده و حرارت را خاموش کنید درب قابلمه را گذاشته تا روغن ها به رو بیاید و بعد در ظرف سرو بکشید این قیمه بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد هیچکدام از ادویهها را حذف نکنید. نوش جان
#صلوات
35.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه قیمه مجلسی درجه یک
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🚩 اون روزها نبودی با امام حسین علیه السلام بیعت کنی؟
الان پسرش مهدی عجل الله تعالی فرجه الشریف دنبال یار میگرده…
مبادا حسین زمانت رو تنها بذاری!
ما چقدر به امام زمان معرفت و آگاهی داریم؟!!
اگر به موضوعی معرفت نداشته باشیم امید به آن نداریم. چون آن مسئله برای ما مهم نیست پس برای رسیدن به آن انتظار هم نداریم....
✅ نان های جو اعضا محترم کانال شیرینکده 👏👏👏
چی بهتر از اینکه یاد داشته باشیم یک نان سالم رو در خونه به بهترین شکل درست کنیم✌️✌️✌️😍
آموزش رایگان نان جو👇
https://eitaa.com/shirinkade/45258
مربی ؛زینب یزدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊برای اینکه به امام زمان (عج) برسیم باید ....
☝️☝️☝️☝️☝️☝️
43.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش دسر بیسکوییتی/راحت و فوری و خوشمزه
مربی: زینب یزدی
من مواد را دو برابر کردم و حدود ۲۰ ظرف به من داد
مواد لازم: در فیلم گفته شده
اموزش دسر کاپوچینوی لیوانی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/38713
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
❤️اگر شخص در آزمون یا امتحانی، توجهش به امام زمان(عج) باشد از ابتلائات و امتحانات به سادگی عبور میکند...
#صلوات